Nasaďte na robot šlehací nástavec a do mísy vložte 125 g
másla na kostky, šťávu z poloviny citronu, 33 ml vody a 2 žloutky.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Vrchním otvorem ve víku přidejte 10 g smetany ke šlehání a
stiskněte tlačítko „Start“.
Hotovou omáčku odložte stranou.
Do mísy robota nalijte 2 litry vody a přidejte lžičku soli.
Přiklopte víko a
stiskněte tlačítko „Start“.
Otevřete robota, vložte vejce do košíku a vložte jej do
přístroje.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Po skončení programu vejce oloupejte a dejte je stranou.
Muffiny rozkrojte napůl a opečte je.
Na každý talíř položte dvě poloviny muffinů.
Na jednu z nich položte 2 plátky opečené slaniny a 1 vejce a
přelijte teplou holandskou omáčkou.

