Tefal HU

Štítek: blender

  • Indiai chilis és fokhagymás chutney – recept a Perfectmix Cook Tabletop Mixerhez

    Indiai chilis és fokhagymás chutney – recept a Perfectmix Cook Tabletop Mixerhez

    1. LÉPÉS: Törjük össze a chilit, és ha szükséges, távolítsuk el a magokat. Áztassuk őket forró vízben körülbelül 30 percig. Ügyeljünk arra, hogy a víz teljesen ellepje őket.

    2. LÉPÉS: Hámozzuk meg és aprítsuk fel durvára a fokhagymagerezdeket.

    3. LÉPÉS: Szűrjük le a piros chilit.

    4. LÉPÉS: Tegyük az összes hozzávalót a keverőtálba. Zárjuk le a fedelét, és keverjük össze!

    5. LÉPÉS: Turmixoljuk simára. Ne adjunk túl sok vizet a chutneyhoz, mert az felhígítja az állagát.

    TIP: Ez a sokoldalú chutney helyettesítheti a ketchupot a szokásos receptekben.

    A receptet a My Tefal alkalmazásban találod

  • Indiai menta és koriander chutney – recept a Perfectmix Cook Tabletop Mixerhez

    Indiai menta és koriander chutney – recept a Perfectmix Cook Tabletop Mixerhez

    1. LÉPÉS: Tegyük az összes hozzávalót a keverőtálba.

    2. LÉPÉS: Zárjuk le a fedelét, és keverjük simára.

    3. LÉPÉS: Előfordulhat, hogy meg kell állítani a programot, és többször meg kell keverni az összetevőket.

    4. LÉPÉS: Azonnal fogyasszuk, vagy hűtsük le a hűtőben.

    TIP: A hulladékmentes változathoz felhasználhatjuk a koriander szárát és leveleit a zöld chutney elkészítéséhez. A vizet állítsuk be a koriander- és mentacsokrok méretéhez.

    A receptet a My Tefal alkalmazásban találod

  • Indiai tamarind chutney – recept a Perfectmix Cook Tabletop Mixerhez

    Indiai tamarind chutney – recept a Perfectmix Cook Tabletop Mixerhez

    1. LÉPÉS: Tegyük a tamarindot, a datolyát, a jaggery-t és a vizet a keverőtálba. Csukjuk be a fedelet, és válasszuk ki a jelzett programot.

    2. LÉPÉS: Adjuk hozzá a többi hozzávalót. Csukjuk be a fedelet, és válasszuk ki a jelzett programot.

    3. LÉPÉS: Hagyjuk kihűlni. A chutney-t tegyük át egy tiszta, légmentesen záródó üvegbe, és tároljuk a hűtőben.

    TIP: Hagyjuk kihűlni. A chutney-t tegyük át egy tiszta, légmentesen záródó üvegbe, és tároljuk a hűtőben.

    A receptet a My Tefal alkalmazásban találod

  • Vegetáriánus tortillák

    Vegetáriánus tortillák

    Készítse el a tésztát: tegye a lencsét a turmixgép táljába.

    Zárja le a fedelet, és állítsa a KEVERÉS programot a 9-es sebességre 1 percre.

    Adja hozzá a vizet és a sót, majd indítsa újra a KEVERÉS programot 9-es sebességen 1 percre.

    Öntsön egy kis szedőkanál tésztát egy serpenyőbe, kevés, közepes lángon felmelegített olajba. Süsse körülbelül 1 percig, majd fordítsa meg a tortillát, és süsse még egy percig. A tortilla mindkét oldalának jól meg kell barnulnia.

    Vegye ki egy tányérra, és tegye félre.

    Készítse el a guacamole-t: hámozza meg az avokádót, és vágja nagy darabokra. Tegye egy tálba. Az avokádót villával pépesítse, de vigyázzon, hogy ne törjük össze a darabokat.

    Vágja fel a lilahagymát, és adja az avokádóhoz. A paradicsomot vágja apró kockákra, és szintén adja hozzá a keverékhez. Vágja fel a mentát, és adja hozzá. Adja hozzá a citromlevet és az olívaolajat. Sóval és borssal fűszerezze és keverje össze.

    Fedje le a guacamole-t fóliával, és tárolja a hűtőben.

    Készítse el a köretet: vágja negyedekre a cherry paradicsomokat. Vágja fel a friss hagymát és paprikát. Fűszerezze sóval és borssal.

    Tálalja a tortillákat guacamoléval, zöldségekkel, salátalevelekkel és olajbogyóval.

  • Vegán panna cotta bogyós gyümölcsös szósszal

    Vegán panna cotta bogyós gyümölcsös szósszal

    Öntse a mandulatejet, a kókusztejet, a cukrot, a vaníliakivonatot és az agar-agart egy turmixgép táljába. Csukja le a fedelet, és állítsa be KEVERÉS programot az 5-ös sebességre 20 másodpercre.

    Ezutánkapcsolja be a MELEGÍTÉS programot 10 percre, 95 °C-on.

    Öntse a krémet 6 egyéni formába, és legalább 3 órára tegye hűtőbe.

    Készítse el a piros gyümölcsös szószt: tegye a piros gyümölcsöket, a cukrot, a vizet, a vaníliakivonatot és a citromlevet egy turmixgép megmosott és megszárított táljába.

    Zárja le a fedelet, és állítsa a KEVERÉS programot az 5 sebességre 1 percre.

    Öntse ki az edénybe, és tárolja hűtőben.

    Tálalja a panna cottát piros bogyós gyümölcsös szósszal körítve.

  • Cukkinis krémleves sajtos chipsekkel

    Cukkinis krémleves sajtos chipsekkel

    Készítse el a krémlevest: vágja a cukkinit apró kockákra. Hámozza meg a burgonyát, és vágja kis kockákra.

    Vágja apróra a hagymát.

    Tegye a zöldséget turmixgépbe. Adja hozzá az olajat, a zöldségalaplevet, a gyömbért, a koriandert és a vizet. Ízesítse.

    Ügyeljen arra, hogy ne lépje túl a tál maximális befogadóképességét.

    Zárja be a fedelet. Állítsa a SIMA LEVES programra, és keverje 30 percig.

    Közben készítse el a sajtos chipset: 40 g cheddar sajtot tegyen egy forró, 16 cm átmérőjű serpenyő lyukaiba.

    Szórja meg szezámmaggal, és közepes lángon pirítsa mindkét oldalon 2 percig.

    Folytassa addig, amíg az összes hozzávaló elfogy.

    Tegye félre.

    A krémlevest tálalja tálkákban, és minden adagot díszítsen cheddar sajttal.

  • Vegán palacsinta

    Vegán palacsinta

    A piros bogyós gyümölcsök és a juharszirup kivételével tegye az összes hozzávalót a turmixgép táljába.

    Zárja be a fedelet. Állítsa a KEVERÉS programra, és keverje közepes sebességgel 1 percig.

    Egy spatula segítségével törölje le a tartalmat a tál oldaláról. Csukja le a fedelet, és keverje közepes sebességgel 1 percig.

    Öntsön egy kiskanál tésztát egy serpenyőbe, közepes lángon felmelegített olajba. Amikor a tészta felszínén buborékok keletkeznek, fordítsa meg a palacsintát, és süsse tovább.

    Ismételje ezt addig, amíg a tészta el nem fogy.

    Tálalja bogyós gyümölcsökkel és egy kis juharsziruppal.

  • Ropogós gofri matchával

    Ropogós gofri matchával

    Öntse a vizet, a tejet, az olvasztott vajat és a tojásokat egy turmixgép táljába. Adja hozzá a lisztet, a cukrot, a sót, a sütőport és a matchát. Zárja be a fedelet. Keverje közepes sebességgel 30 másodpercig.

    Egy spatulával törölje át a tál belsejét, és keverje újra közepes sebességen 30 másodpercig, amíg a tészta sima nem lesz.

    Melegítse fel a gofrisütőt. Készítse el a gofrit az utasítások szerint. A tészta mennyiségét igazítsa a gofrisütő lapjainak méretéhez. Ismételje ezt addig, amíg az összes tölteléket el nem használja.

    Melegen tálalja egy gombóc vaníliafagylalttal és piros gyümölcsökkel.

  • Vegán tteokbokki koreai stílusban

    Vegán tteokbokki koreai stílusban

    A só és a tteokbokki kivételével tegye az összes hozzávalót egy turmixgép táljába.

    Zárja be a fedelet. Turmixolja közepes sebességgel 2 percig.

    Főzze a tteokbokkit egy serpenyő vízben kb. 6 percig, a főzési időt a csomagolás utasításainak megfelelően állítsa be. Csepegtesse le és tegye félre.

    Tegye a turmixgépből a mártást a serpenyőbe, és főzze 3 percig. Ízlés szerint ízesítse sóval. Adja hozzá a tteokbouki-t. Ha a szósz túl sűrűnek tűnik, adjon hozzá egy kis vizet.

    Azonnal tálalja.

  • Házi japán barbecue szósz

    Házi japán barbecue szósz

    Hámozza meg az almát. Távolítsa el a magokat, és vágja apró darabokra.

    Tegye az almadarabokat egy turmixgép táljába. Adja hozzá a szójaszószt, a cukrot, a gyömbért és az apróra vágott fokhagymát. Csukja le a fedelet, és keverje közepes sebességen 2 percig. Egy spatula segítségével törölje át a tál belsejét, és keverje tovább közepes sebességen 30 másodpercig, amíg a keverék sima nem lesz.

    Öntse a keveréket a serpenyőbe, és állandóan kevergetve főzze 5 percig, amíg besűrűsödik. Vegye le a tűzhelyről, öntse egy tálba, és hagyja kihűlni.

    Tálalás előtt szórja meg szezámmaggal és locsolja meg szezámolajjal.