Tefal

Štítek: Boloňská

  • Vegetariánské boloňské těstoviny s čočkou – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Vegetariánské boloňské těstoviny s čočkou – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Boloňskou omáčku lze také použít jako náplň do
    vegetariánských lasagní.

    130 g čočky na 10 minut namočte do studené vody.

    Oloupejte cibuli, stroužek česneku, omyjte mrkev a řapíkatý
    celer.

    Vše nahrubo nakrájejte a dejte dé nádoby robotu.

     Přiklopte, utěsněte
    víko a stiskněte „Start“.

    Špachtlí oddělte směs od stěn nádoby.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Znovu směs oddělte od stěn, pak přidejte slitou čočku, 30 ml
    olivového oleje a 25 ml vody.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Přidejte 800 g rajčatové dřeně, půl čajové lžičky soli, 2
    špetky pepře a 1 čajovou lžičku tymiánu.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte
    „Start“.

    Mezitím uvařte těstoviny dle pokynů na obalu.

    Těstoviny servírujte s teplou omáčkou.

  • Boloňská omáčka – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Boloňská omáčka – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Tuto omáčku lze velmi dobře zamrazit.

    Pro tekutější konzistenci při varu přidejte 20 cl hovězího
    vývaru.

    Nakrájejte 300 g hovězího masa na kostky a dejte je do mísy
    robota.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Dejte do salátové mísy.

    Oloupejte cibuli a stroužek česneku a nakrájejte na kusy.

    Vše přidejte do mísy robota.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Přístroj otevřete a vložte míchací nástavec.

    Přidejte 15 g olivového oleje.
    Přiklopte, utěsněte víko a
    stiskněte „Start“.

    Na konci programu otvorem ve víku přidejte maso, 500 g
    rajčatové dužiny, 30 g rajského protlaku, polévkovou lžíci oregána, sůl a pepř.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Po uvaření servírujte s těstovinami.