Štítek: bramborové placičky

  • Bramborové placičky se Sýrem Madeta na pánev Tefal Unlimited

    Bramborové placičky se Sýrem Madeta na pánev Tefal Unlimited

    Brambory oškrabeme, nastrouháme, přidáme hl. mouku, vejce, sůl a vytvoříme těsto na bramborové placičky.
    Ty opékáme na suché rozpálené pánvi.
    Mezi tím orestujeme cibuli a připravíme švestkou omáčku (švestková povidla a chilli omáčka) a opečeme Sýr na pánev z obou stran (opravdu stačí jen 2-3 minuty z každé strany).
    Skládáme na sebe, placička, omáčka, Sýr na pánev, placička, omáčka, sýr,… Dozdobit můžeme zeleninou, kterou zrovna najdeme doma.
    Pokud budete chtít udělat jednu velkou placičku, můžete zabalit jak vidíte na obrázku.
    Dobrou chuť!

    Více na syrnapanev.cz

    Recept od Evy Tomečkové @evicenstvo

  • Křupavé bramborové rösti – recept pro Tefal Easy Fry Oven & Grill

    Křupavé bramborové rösti – recept pro Tefal Easy Fry Oven & Grill

    1 | Brambory a šalotku oloupejte a na jemno nastrouhejte, pak je pevně stlačte mezi rukama, abyste odstranili maximum vody.
    Smíchejte s moukou, vejcem, petrželkou, solí a pepřem.

    2 | Na dvě grilovací mřížky umístěte list papíru na pečení.
    Pomocí štětce jej potřete olejem.
    Na každou grilovací plochu umístěte 4 lžíce směsi tak, aby se porce nedotýkaly.
    Lehce je přitlačte zadní stranou lžíce a potřete olejem.
    Umístěte grilovací mřížky do střední a horní úrovně Easy Fry a zavřete dvířka.

    3 | Pečte v režimu HRANOLKY (200 °C) po dobu 35 minut.
    Po 15 minutách pečení grilovací podnosy vyměňte.
    Po 30 minutách pečení rosti otočte, zavřete dvířka a nechte je dopéct.

    Dobrou chuť!

    TIP: Rosti podávejte jako přílohu.
    Lze je připravit také jako brunch, podávané například se smetanovým
    sýrem s jemně nasekanými bylinkami a uzeným lososem.