1. LÉPÉS: Keverje össze a kókuszreszeléket és a kókusztejet egy tálban. Hagyja állni 20 percig. Tegye a tojássárgáját egy finom szűrőbe, és hagyja, hogy természetes módon átcsöpögjön rajta, anélkül, hogy kanállal vagy spatulával átpasszírozná. Adja hozzá a cukrot és a vajat, spatulával kevergetve. Öntse bele a kókuszos keveréket, és óvatosan keverje össze.
2. LÉPÉS: Vajazzon ki és édesítsen meg néhány muffinformát. Keverje át a keveréket, mielőtt háromnegyedig a formákba önti. Pihentesse 5 percig.
3. LÉPÉS: Tegye a gombócokkal teli tálcát a lappal felszerelt készülékbe. Kezdje el a sütést.
4. LÉPÉS: Ismételje meg a sütést, amíg az összes quindim keverék el nem fogy.
5. LÉPÉS:Még forrón gyorsan fordítsa ki egy tányérra. Melegen vagy hidegen, lime-héjjal megszórva fogyaszthatja a pudingot.
A receptet a My Tefal alkalmazásban találod
