Pro pikantní brokomole přidejte dle chuti větší či menší
množství zeleného chilli.
Do mísy robota nalijte 0,7 l vody.
Rozdělte 250 g brokolice na malé růžičky a omyjte je.
Brokolici vložte do vnitřního parního koše.
Parní koš vložte do varné nádoby robota.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Po uvaření dejte brokolici stranou a vodu z vaření vylijte.
Do mísy robota vložte 50 g nasekané bílé cibule, půl svazku
nasekaného čerstvého koriandru, 60 ml šťávy z limetky a 10 g nasekané zelené
chilli papričky.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Vrchním otvorem ve víku přidejte uvařenou brokolici a stiskněte
tlačítko „Start“.
Pokud si přejete hladší konzistenci, oškrábněte stěny mísy
stěrkou a ještě jednou rozmixujte.
Dochuťte solí a pepřem. Podávejte čerstvé.