Do mísy vložte dva stroužky česneku a cibuli nakrájenou na
polovinu a stiskněte tlačítko „Start“.
Otvorem ve víku přidejte olivový olej, kmín, špetku
kajenského pepře, špetku soli a pepře a stiskněte tlačítko „Start“.
Připojte k robotu nástavec mixéru.
Přidejte 250 g červených fazolí a 150 g rajčatového
protlaku.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Tortilly ohřejte v mikrovlnné troubě nebo na pánvi bez tuku.
Doprostřed každé tortilly rozprostřete 3 lžíce vařené rýže.
K rýži přidejte 4 lžíce fazolové směsi.
Přidejte 1 kávovou lžičku zakysané smetany (volitelně) a
snítku nasekaného koriandru.
Přehněte boční strany tortilly a pevně srolujte.
Rozkrojte na polovinu a podávejte.