Štítek: chimichurri

  • Grillezett rib-eye steak chimichurri mártással – Tefal Easy Fry Oven & Grill recept

    Grillezett rib-eye steak chimichurri mártással – Tefal Easy Fry Oven & Grill recept

    1 | Mixelje össze vagy aprítsa finomra a petrezselymet a (meghámozott és levágott csírájú) fokhagymagerezddel.
    Adja hozzá az ecetet, a cayenne borsot, az oregánót, sót, borsot és az olajat, majd keverje össze.
    Tegye a chimichurri szószt egy keverőtálba.

    2 | Törölje szárazra a steaket konyhai papírtörlővel.
    Fűszerezze mindkét oldalát sóval és borssal, és tegyen rá egy kis olajat.

    3 | Helyezze a grilltálcát az Easy Fry Oven & Grill készülék felső szintjére, a cseppgyűjtő tálcát pedig alulra, és állítsa 17 percre GRILL üzemmódra (200 °C).

    4 | 13 perc előmelegítés után helyezze a steaket a forró tálcára, és zárja az ajtót a sütés megkezdéséhez.
    2 perc után fordítsa meg a steaket, és süsse még 2 percig.

    5 | Tálalja a steaket a chimichurri szósszal.