Můžete podávat s plátky uzeného lososa.
Šalotky oloupejte a nakrájejte na větší kousky.
800 g chřestu a 40 g celeru nakrájejte na drobno.
Do mísy robota přidejte nakrájenou zeleninu a kostku
drůbežího bujónu.
Zalijte 0.7 l teplé vody.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Vrchním otvorem ve víku přilijte 200 ml smetany, znovu
utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Směs nechte vychladnout.
Servírujte studené nebo teplé.