Topinambury oloupejte, omyjte a nakrájejte nahrubo.
Do nádoby robotu nalijte 0,7 l vody.
Do vnitřního parního koše vložte 600 g topinambur.
Parní koš vložte do nádrže.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Po uvaření vylijte vodu a topinambury vložte do nádoby
robotu.
Přidejte 30 g másla, 100 ml smetany na vaření, sůl a pepř.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Servírujte teplé.
Pokud chcete mít hladší konzistenci kaše, nepoužívejte
šlehací nástavec, ale sekací nůž.
Omyjte 400 g dýně a 200 g mrkve.
Omyjte a oloupejte 140 g brambor.
Dýni a brambory nakrájejte na 2cm kostky a mrkve na kolečka.
Do nádoby robotu nalijte 0,7 l vody a zeleninu nasypte do
vnitřního parního koše.
Vnitřní parní koš umístěte do nádoby a víko uzavřete i s
uzávěrem.
Stiskněte „Start“.
Jakmile je zelenina uvařená, vylijte vodu z nádoby, do
robota umístěte šlehací nástavec, vložte zeleninu do nádoby a stiskněte
„Start“.
Špachtlí setřete směs od okrajů.
Přidejte 60 ml mléka, špetku muškátového oříšku a sůl a
stiskněte „Start“.
Do robotu nasaďte šlehací nástavec.
Do nádoby nasypte 530 g cizrny.
Přidejte 200 ml zeleninového bujónu.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Po ukončení stanoveného času varu znovu stiskněte „Start“.
Otvorem ve víku přidejte polévkovou lžíci petrželky a dvě
špetky muškátového oříšku a stiskněte „Start“.
Servírujte jako teplou přílohu.
Pro verzi s rostlinnými tuky nahraďte máslo margarínem a
mléko rostlinným mlékem.
Oloupejte 500 g batátů a nakrájejte je na 2cm kostky.
Do varné nádoby varného robota nalijte 0,7 l vody a batáty
nasypte do parního koše.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Jakmile jsou batáty uvařené, vylijte z nádoby vodu a
umístěte šlehací nástavec.
Přidejte brambory, přiklopte, utěsněte víko a stiskněte
„Start“.
Otvorem ve víku přidejte 25 ml mléka, čajovou lžičku másla a
sůl.
Hladkou kaši získáte po stisknutí tlačítka „Start“.
Brambory můžete nahradit topinamburem či batáty.
Oloupejte 250 g pórku, 250 g brambor a 250 g mrkve a
nakrájejte je na kostičky.
Všechnu zeleninu vložte do varného robota.
Přidejte polovinu kostky drůbežího bujónu a 1 l vody.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Po skončení programu přidejte 80 g ementálu.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Servírujte teplé.
Příloha je ideální k pečenému masu či grilovaným rybám.
Do nádoby přidejte růžičky brokolice, brambory, květák,
uzavřete víko a stiskněte „Start“.
Přidejte 300 ml vody, 100 ml mléka a špetku soli.
Pro zahájení varu uzavřete víko a stiskněte „Start“.
Po zvukovém signálu přidejte parmezán, tymián a uzavřete
víko a stiskněte „Start“.
Servírujte teplé.
Do kaše můžete přidat sýr.
Pro ohřev kaše nastavte rychlost 1 na 80 °C na 5 minut.
Brambory oloupejte a nakrájejte na 2cm kostky.
Do varné nádoby varného robota nalijte 0,7 l vody a brambory
nasypte do parního koše.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Jakmile jsou brambory uvařené, vylijte z nádoby vodu a
umístěte šlehací nástavec.
Přidejte brambory,
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Otvorem ve víku přidejte 150 ml mléka, 50 g másla a sůl.
Uzavřete uzávěr a stiskněte „Start“.
Pokud kaše není hladká, znovu stiskněte „Start“.
Okamžitě podávejte.
Oloupejte 2 stroužky česneku a 200 g červené papriky a dejte
je do nádoby robotu.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Otvorem ve víku přidejte 15 g oleje, polévkovou lžíci
vinného octa a špetku soli.
Zavřete uzávěrem a stiskněte „Start“.
Jakmile skončí program, přidejte otvorem ve víku 1
polévkovou lžíci kmínu a 2 polévkové lžíce sladké papriky.
Jakmile vychladne omáčka i přístroj, zavřete uzávěr a
stiskněte „Start“.
Skladujte v další nádobě a umyjte nádobu z robota.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Brambory servírujte s omáčkou.
Můžete přidat bylinky i rajčatový protlak.
Tento pokrm můžete servírovat studený i teplý.
Polentu můžete nakrájet na kostky či osmahnout na pánvi.
Vložte míchací nástavec a přidejte litr vody, sůl a 10 ml
oleje.
Zavřete víko a stiskněte „Start“ pro začátek varu.
Stiskněte „Start“.
Otvorem ve víku postupně přidávejte mouku.
Pokračujte ve varu bez uzávěru ve víku.
Uvařenou polentu servírujte teplou i studenou.
Nakrájejte ji na kostky a případně ji osmažte na pánvi.
Vinaigrette se dobře uchovává v lednici.
Vyrobte si jí větší množství, budete ji tak mít hned po
ruce.
Nakrájejte 350 g bílé nati pórku na kousky.
Do robota nalijte vodu až k rysce 0,7 l. pórek umístěte do
parního koše, osolte a opepřete.
Koš vložte do robota.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Po uvaření počkejte, až pórek vychladne
Vylejte vodu z robota.
Oloupejte 25 g šalotky.
Vložte ji do nádoby s 10 g hořčice, 300 ml oleje, 150 ml
octa, solí a pepřem.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Pórek servírujte se zálivkou vinaigrette.