Chcete-li dosáhnout intenzivnější čokoládové chuti,
zdvojnásobte množství čokolády.
Přidejte polévkovou lžíci lískových oříšků a získáte
čokoládovo-nugátový krém.
Nakrájejte 125 g čokolády na kousky.
Do mísy robota opatřeného šlehacím nástavcem vložte
čokoládu, 50 g cukru, 2 vejce, 0,5 l mléka a 2 polévkové lžíce hladké mouky.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Po dokončení přípravy směsí naplňte 4 skleničky a dejte je
alespoň na 2 hodiny do lednice.
Místo 6 žloutků můžete použít 3 celá vejce.
Do robota opatřeného mixovacím nástavcem vložte 6 žloutků a
80 g cukru.
Po 30 vteřinách přidejte vrchním otvorem ve víku polévkovou
lžíci vanilkového extraktu a 500 ml mléka.
Stiskněte tlačítko „Start“.
Po uvaření omáčku přelijte do omáčníku a před podáváním
nechejte vychladit v lednici.
Tuto omáčku lze velmi dobře uchovávat v mrazáku.
Proč si na zimu neudělat dvojnásobnou dávku?
Omyjte 200 g jahod a 200 g třešní. Jahody rozkrojte napůl a
třešně vypeckujte.
Do mísy robota vložte ovoce, 50 ml vody a 50 g cukru.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Počkejte, až směs vychladne, a stiskněte tlačítko
„Start“.
Želatina umožňuje snížit množství cukru potřebného k
přípravě džemu.
Má-li se směs proměnit v džem, musí dosáhnout teploty 105
°C.
Do robota opatřeného sekáčkem vložte 600 g červeného ovoce,
400 g cukru a 50 ml šťávy z citronu.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Sundejte víčko a stiskněte tlačítko „Start“.
5 minut před koncem programu přidejte vrchním otvorem ve
víku želatinový plátek namočený ve studené vodě.
Směs nalijte do těsnících sklenic.
Borůvky můžete nahradit lesním nebo zahradním ovocem dle
vlastního výběru.
Oloupejte 5 jablek, odstraňte jádřince a nakrájejte je na
kousky.
Vložte jablka do mísy robota opatřeného sekáčkem a přilijte
200 ml vody.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Přidejte 125 g předem opláchnutých borůvek a 1 čajovou
lžičku goji.
Promíchejte, přiklopte a utěsněte víko a stiskněte tlačítko
„Start“.
Chcete-li dosáhnout požadované konzistence, můžete pomocí
tlačítka PULSE v ručním režimu míchat postupně.
Skořici můžete nahradit vanilkou.
Chcete-li mít pyré
hladší, mixujte ještě dalších 20 sekund.
Polovinu jablek můžete nahradit hruškami.
Oloupejte 1000 g jablek, odstraňte jádřince a nakrájejte je
na čtvrtky.
Vše vložte do mísy robota, přidejte 80 g hnědého cukru, 100
ml šťávy z citronu a polévkovou lžíci skořice.
Po uvaření stiskněte tlačítko „Start“.
Tento recept můžete připravit také s meruňkami, fíky, mangem
atd.
Chcete-li dosáhnout jemnější konzistence, mixujte po dalších
30 sekund.
1 kg broskví oloupejte a rozčtvrťte.
Broskve vložte do mísy robota.
Přidejte 150 g medu, 100 ml vody a vanilkový extrakt.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Po uvaření znovu stiskněte tlačítko „Start“.
Těsně před podáváním můžete pyré posypat rozdrobenou sušenku
speculoos.
Meruňky omyjte a vypeckujte.
Nakrájejte je na kousky.
Rozpulte vanilkový lusk a nožem z něj odeberte zrníčka.
Do mísy robota opatřeného sekáčkem vložte 700 g meruněk,
zrníčka vanilky, 3 polévkové lžíce medu a 1 polévkovou lžíci šťávy z citronu.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Můžete použít i zavařené meruňky.
Meruňky omyjte, vypeckujte a nakrájejte na čtvrtky.
Předehřejte troubu na 180 °C.
Do mísy robota opatřeného sekáčkem vložte 3 vejce a 120 g
hnědého cukru.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Přidejte 30 g mletých lískových oříšků, 70 g hladké mouky,
30 g rozpuštěného másla a 300 ml mléka.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Zapékací mísu nebo pekáček vymažte máslem a vysypejte
moukou.
Do mísy nalijte těsto a naskládejte meruňky.
Posypte vanilkovým cukrem a pečte 30 minut, dokud není clafoutis
dozlatova.
Před podáváním nechte vychladnout.
Do mísy robota vložte 100 g lískových oříšků.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Odložte stranou.
Oloupejte 500 g brambor a nakrájejte je na kostky o
velikosti 2 cm.
Do varné nádoby robota nalijte 0,7 l vody a do vnitřního
parního koše vložte brambory.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Mezitím omyjte, rozpulte a vypeckujte 10 švestek.
Místo pecky vložte do švestky půl čajové lžičky moučkového
cukru.
Po uvaření nechte brambory 10 minut vychladnout.
Poté vložte do mísy robota brambory, 100 g hladké mouky, 100
g strouhanky a sůl.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Vyjměte těsto z mísy, vytvarujte z něj váleček a nakrájejte
ho na 10 kousků.
Kousky těsta zploštěte a doprostřed každého kolečka položte
švestku.
Švestky zabalte do těsta a okraje dobře utěsněte.
Knedlíčky vložte do vnějšího parního koše.
Do mísy robota nalijte 0,7 l vody, na robot nasaďte vnější
parní koš a stiskněte tlačítko „Start“.
Mezitím na pánvi rozpusťte 100 g margarínu a opražte na něm
nasekané lískové oříšky se 100 g strouhanky.
Po uvaření knedlíčky obalte v lískových oříšcích a
strouhance tak, aby byly směsí dobře pokryté.
Podávejte teplé s vanilkovou zmrzlinou nebo pudinkem.