Množství muffinů se může lišit podle použité velikosti formy
na muffiny.
Předehřejte troubu na 220 °C.
Cibuli oloupejte a nakrájejte nahrubo.
Do mísy robota vložte 60 g cibule.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Stěny mísy oškrábněte stěrkou.
Přidejte 350 g mletého hovězího masa, půl lžičky pepře a
špetku soli.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Z mletého hovězího masa slijte tuk a směs dejte stranou do
jiné nádoby.
Misku opláchněte a osušte.
Do mísy robota vložte 30 g másla. Přiklopte, utěsněte víko a
stiskněte „Start“.
Přidejte 100 g mouky, 1 čajovou lžičku kypřicího prášku, 80
g kečupu, půl polévkové lžíce hořčice, 2 vejce, 85 g řeckého jogurtu a lžičku
worcestrové omáčky.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Přidejte odloženou směs mletého hovězího masa a cibule a 100
g nastrouhaného čedaru.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Směs nalijte do lehce vymazané formy na muffiny.
Formy naplňte dostatečným množstvím směsi, protože muffiny
příliš nevyskočí.
Pečte 20 minut při 220 °C.
Muffiny potřete malým množstvím kečupu a hořčice a ozdobte
plátky kyselých okurek.
Pro pikantní brokomole přidejte dle chuti větší či menší
množství zeleného chilli.
Do mísy robota nalijte 0,7 l vody.
Rozdělte 250 g brokolice na malé růžičky a omyjte je.
Brokolici vložte do vnitřního parního koše.
Parní koš vložte do varné nádoby robota.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Po uvaření dejte brokolici stranou a vodu z vaření vylijte.
Do mísy robota vložte 50 g nasekané bílé cibule, půl svazku
nasekaného čerstvého koriandru, 60 ml šťávy z limetky a 10 g nasekané zelené
chilli papričky.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Vrchním otvorem ve víku přidejte uvařenou brokolici a stiskněte
tlačítko „Start“.
Pokud si přejete hladší konzistenci, oškrábněte stěny mísy
stěrkou a ještě jednou rozmixujte.
Lilek a brambory nakrájejte na kostičky o velikosti 2 cm.
Do varné nádoby robota nalijte 0,7 l vody a do vnitřního
parního koše vložte na kostičky nakrájený lilek a brambory.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Když je zelenina uvařená, vylijte vodu a vraťte do mísy
robota na kostičky nakrájený lilek a brambory.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Vrchním otvorem ve víku přidejte 150 g strouhanky, 200 g
mouky, jeden stroužek česneku, nasekanou petrželku, oregano a nastrouhaný
parmezán a stiskněte tlačítko „Start“.
Otvorem ve víku přidejte 2 lehce rozšlehaná vejce a
stiskněte tlačítko „Start“.
Na pomoučené pracovní ploše vytvarujte kuličky a obalte je
ve zbylých 50 g strouhanky.