Štítek: Cook4Me+

Čokoládové crème brûlée – recept Tefal Cook4Me+

Připravte si ingredience.

V misce smíchejte cukr a žloutky. Rozpusťte čokoládu (v nádobě nebo mikrovlnné troubě) a přidejte smetanu a mléko.

Smíchejte obě směsi. Rozdělte do sklenic. Zakryjte víčky.

Doba vaření: 10 minut.
Program: High Pressure Cooking

Dejte na 12 hodin vychladit. Posypte třtinovým cukrem a karamelizujte flambovací pistolí.

14. 5. 2020
Cappuccino krém – recept Tefal Cook4Me+

Připravte si ingredience.

Vložte cukrářské piškoty do sklenic a polijte je silnou kávou. Smíchejte cukr, bílky, mléko, smetanu a kávový extrakt.

Směs rozdělte do sklenic. Zakryjte víčkem a vložte je do nádoby s 200 ml vody.

Doba vaření: 8 minut
Program: High Pressure Cooking

Dejte vychladit alespoň na 4 hodiny a poté podávejte zdobené krémem Chantilly/oslazenou šlehačkou a kakaem.

14. 5. 2020
Broskvový ledový čaj – recept Tefal Cook4Me+

Připravte si ingredience.
Vložte všechny ingredience do nádoby.
Doba vaření: 2 minuty
Program: High Pressure Cooking

Vyjměte čajové sáčky. Zamíchejte. Dejte chladit do džbánu.

Na zdraví 🙂

14. 5. 2020
Borůvkový piškotový dortík – recept Tefal Cook4Me+

Připravte si ingredience. V misce vyšlehejte máslo s cukrem. Přidejte vejce, poté mouku a prášek do pečiva. Rozdělte do sklenic s borůvkami. Zakryjte víčky a vložte do nádoby s 200 ml vody. Doba vaření: 18 minut. Nechte vychladnout a servírujte ještě mírně teplé.

Připravte si ingredience.
V misce vyšlehejte máslo s cukrem. Přidejte vejce, poté mouku a prášek do pečiva.
Rozdělte do sklenic s borůvkami. Zakryjte víčky a vložte do nádoby s 200 ml vody.
Doba vaření: 18 minut
Program: Low Pressure Cooking
Nechte vychladnout a servírujte ještě mírně teplé.

Dobrou chuť

14. 5. 2020
Banánový pudink s datlemi – recept Tefal Cook4Me+

Připravte si ingredience. V misce smíchejte banán, chléb, mandle a datle. Zahřejte mléko a med. Nalijte na první směs. Dobře zamíchejte. Rozdělte do misek. Zakryjte potravinovou fólií. Opláchněte nádobu. Pudinky uvařte v páře s 200 ml vody. Doba vaření: 15 minut Podávejte teplé nebo studené, polité jogurtem.

Připravte si ingredience.V misce smíchejte banán, chléb, mandle a datle.Zahřejte mléko a med. Nalijte na první směs. Dobře zamíchejte. Zvolte program Browning. Rozdělte do misek. Zakryjte pečícím papírem. Opláchněte nádobu. Pudinky uvařte v páře s 200 ml vody.Doba vaření: 15 minut … program: High Pressure CookingPodávejte teplé nebo studené, polité jogurtem.Nechte si chutnat. {products|1_1_1}

14. 5. 2020
Fazolová polévka s pikantní klobásou – recept šéfkuchaře Ondřeje Slaniny pro Cook4Me+
1. Hrnec zapneme v manuálním modu na funkci browning a po nahřátí osmahneme cibuli nakrájenou na kostičky na oleji dosklovata.
2. Přidáme nakrájenou klobásku na půlkolečka.
3. Nadrobno nakrájený česnek a kmín, opečeme.
4. Zasypeme moukou.
5. Osmahneme, za stálého míchání.
6. Zalijeme studenou vodou, přidáme fazole (sterilované i vařené před přidáním propláchneme).
7. Osolíme a opepříme.
8. Uzavřeme a zapneme na tlakové vaření na 20 minut.
Tento recept doporučuje šéfkuchař Ondřej Slanina:
7. 5. 2020
Hrachová polévka s uzeninou – recept šéfkuchaře Ondřeje Slaniny pro Cook4Me+
Postup:
1. Hrnec zapneme v manuálním modu na funkci browning a po nahřátí osmahneme cibuli nakrájenou na kostičky na másle dosklovata, přidáme na kostky krájené uzené a opečeme.
2. Zaprášíme moukou, opět krátce osmahneme a za stálého míchání zalijeme vodou, přidáme namočený hrách, nasekaný česnek a uzavřeme. Přepneme na tlakové vaření a vaříme 30 minut. Při přípravě varianty s tofu vaříme 15 minut.
3. Polévku rozmixujeme a dochutíme majoránkou, pepřem a solí.
4. Hrnec zapneme v manuálním modu na funkci browning a po nahřátí osmahneme cibuli nakrájenou na kostičky na másle dosklovata, přidáme na kostky krájené uzené a opečeme.
5. Zaprášíme moukou, opět krátce osmahneme a za stálého míchání zalijeme vodou, přidáme namočený hrách, nasekaný česnek a uzavřeme.
6. Přepneme na tlakové vaření a vaříme 30 minut. Při přípravě varianty s tofu vaříme 15 minut. Polévku rozmixujeme a dochutíme majoránkou, pepřem a solí.
Tento recept doporučuje šéfkuchař Ondřej Slanina:
7. 5. 2020