Štítek: Csiliszósz

  • Csiliszósz – Havas Dórától #tefalpikansmenu

    Csiliszósz – Havas Dórától #tefalpikansmenu

    A kápia paparikákat kicsumázzuk és feldaraboljuk.
    A chili magjait, erét kivágjuk.
    A fokhagymát és a hagymát feldaraboljuk.

    A hozzávalókat a Tefal Perfectcook Steam turmixgépbe tesszük és Csiliszósz programon készre főzzük, majd simára turmixoljuk.
    A végén beállítjuk az ízeket, ha szükséges, egy kis sót vagy mézet adunk a szószhoz.
    Steril üvegekbe tesszük, az üvegeket lezárjuk, majd 10 percre forrásban levő vízbe tesszük, így hónapokig eláll a csiliszósz.