Štítek: csirke

  • Hibachi csirke

    Hibachi csirke

    Készítse elő a hozzávalókat.

    Töltsön az edénybe 250 ml vizet.

    Helyezze a gőzkosarat a csirkével együtt az edénybe.

    Túlnyomásos főzés: 12 perc.

    Vegye ki a csirkét, és vágja apró kockákra.

    Öntsön szezámolajat az edénybe.

    Süsse meg a csirkét, és adja hozzá a többi hozzávalót.

    Tálalja sült bok choy bordáskellel, rizzsel vagy tésztával.

  • Édes-savanyú csirke

    Édes-savanyú csirke

    Ehhez a recepthez Extra Crisp fedő szükséges. Készítse elő a hozzávalókat.

    A csirkét vágja nagy kockákra. Keverje össze a fokhagyma és a gyömbér felével. Forgassa meg rizslisztben.

    Egy serpenyőben állandó kevergetés mellett főzze négy percig a szójaszószt, a ketchupot, az olajat, a fokhagymát és a gyömbért. Tegye félre.

    Helyezzen egy zsírpapírral borított párolókosarat a csirkehússal az edénybe.

    Kapcsolja ki a Cookeo-t. Tegye rá az Extra Crisp fedelet, és állítsa az 1-es programra, Sütés 20 percig.

  • Sült csirke – recept a Tefal elektromos fedőhöz Extra Crisp Lid

    Sült csirke – recept a Tefal elektromos fedőhöz Extra Crisp Lid

    Ehhez a recepthez az Extra Crisp Lidtartozékra van szükség. Készítse elő ahozzávalókat.

    Tegye a tálba a vajat, a csirkét és aburgonyát. Ízesítse ízlés szerint és adja hozzáa fűszereket.

    Süsse 2 percig.

    Öntse az alaplevet a tálba.
    Nagynyomású főzés.
    Tegye fel az Extra Crisp Lid tartozékot éssüsse 20 percig 200°C-on. A sütés soránforgassa meg a húst.

  • Hogyan készítsünk csirkeételeket a Cook4me multifunkciós edényben?

    Hogyan készítsünk csirkeételeket a Cook4me multifunkciós edényben?

    Szereted a csirkét? Megmutatjuk, hogyan készíts el néhány különböző receptet gyorsan és ízletesen a Tefal Cook4me+ multifunkcionális főzőedényben. Inspirálódj javaslatainkból!
      Tippek csirkés receptekhez a Tefal Cook4me+ multifunkciós főzőedényben
    A csirke melyik részét és hogyan elkészítve szereted a legjobban? Egy praktikus, elektromos főzőedényben rengeteg finom csirkés receptet készíthetsz el könnyedén. A Tefal Cook4me+ nemcsak a főzési feladatokban kiváló, süthetsz, vagy grillezhetsz is benne, az új Crisp Lid tartozéknak köszönhetően. Milyen receptekhez jó ez a tartozék? Ideális például sült csirkecomb, csirkés rizottó, sült csirkefalatok, csirkehúsleves, párolt csirkeszelet vagy fűszeres csirkeragu készítéséhez is. Alábbi cikkünkben ezekből részletesen bemutatunk párat!

    Csirkecomb
    A Tefal Cook4me+-ben fenséges csirkecombokat készíthetsz. Kívül ropogósak, belül viszont omlósak és lédúsak lesznek. Próbáld ki a mézes csirkecombokat! Először készíts egy pácot mézből, olívaolajból, egész mustármagból, sóból és szójaszószból – az összetevők aránya csak a saját ízlésétől függ. Az így elkészült páccal kend be egyenletesen a csirkecombokat, majd pihentesd így őket 30 percig, végül helyezd be őket a Tefal Cook4me+ edénybe, tedd rá a fedőt, és indítd el a sütési programot.

      Csirkés rizottó 
    Ehhez a recepthez készítsd elő a következő összetevőket: 

    • 300 g rizottó rizs
    • 250 g kockára vágott csirkecombfilé
    • 150 g apróra vágott vöröshagyma
    • 60 g durvára vágott szárított paradicsom
    • 60 g kockára vágott sárga paprika
    • 600 ml csirkehúsleves
    • 2 gerezd zúzott fokhagyma
    • 1 teáskanál füstöltpaprika fűszersó
    Elkészítés: Először egyenletesen pirítsuk meg a csirkét a hagymával és fokhagymával, majd öntsük fel a csirkehúslevessel. Ezután hozzáadjuk a rizst és az egészet alaposan összekeverjük, majd a többi hozzávalóval együtt fedő alatt nagynyomású főzéssel további 10-15 percig főzzük a rizottót.
     
     
     Tépett csirke 
    Könnyedén, pillanatok alatt készíthetsz tépett csirkét egy Cook4me+ többfunkciós edényben! 
    Összetevők: 
    • 400 g kockára vágott csirkecomb filé
    • 1 evőkanál napraforgóolaj
    • 1 közepesen apróra vágott vöröshagyma
    • 2 gerezd zúzott fokhagyma
    • 2 evőkanál paradicsompüré
    • 1 evőkanál Worcestershire szósz
    • 1 evőkanál borecet
    • 1 evőkanál barna cukor
    • édes paprika, törött kömény, őrölt bors és só ízlés szerint
    Elkészítés: A csirkedarabokat sózzuk, borsozzuk, majd az olajon minden oldalról megpirítjuk, kivesszük az edényből és rostokra tépkedjük. Ezután az edényben maradt zsiradékhoz adjuk a hagymát, fokhagymát és a többi hozzávalót. Rövid idő alatt összefőzzük, majd a sűrű szószhoz adjuk a tépett csirkehúst. Burgonyapürével vagy kenyérfélékkel és savanyúsággal tálaljuk.
     
     Csirkeleves
    Mit szólnál egy extrán ízletes csirkehúsleveshez, pillanatok alatt? Először helyezd a csirkecsontokat és a csirkeaprólékot a Tefal Cook4me+ többfunkciós edénybe. Ezután adj hozzá 1 félbevágott hámozott vöröshagymát, 2 egész gerezd fokhagymát, 1 egész hámozott petrezselyemgyökeret, 1 hámozott zeller felét és 2 meghámozott, egész sárgarépát. Mindezeket öntsd fel vízzel, és ízlés szerint sózd, és fűszerezd egész borssal, babérlevéllel. Ezután zárd be a Cook4me+ többfunkciós edényt, állítsd be a nyomás alatti főzési programot, és mostmár csak meg kell várnod a program végét az egyedülállóan ízletes csirkehúslevesért. A kész levesbe főzhetsz májgombócot, vagy levestésztát is.

      Rántott csirke

    A Tefal Cook4me+ új tartozékában szuperropogós és szaftos rántott csirkefalatokat készíthetsz, ráadásul olaj nélkül.
    Ehhez nem kell mást tenned, mint egyenlő szeletekre vágni a csirkemelleket, mindkét oldalukon sózni, borsozni őket, majd a klasszikus panír-recept szerint lisztbe, felvert tojásba és zsemlemorzsába forgatni őket. A bepanírozott hússzeleteket ezután helyezd a többfunkciós, sütőkosárral ellátott Tefal Cook4me+ edénybe, és válassz egy forrólevegős sütési programot a készüléken, melynek köszönhetően egyetlen csepp olaj hozzáadásával, vagy akár anélkül ropogós, ugyanakkor szaftos rántott csirkeszeleteket készíthetsz!
     
     Fűszeres csirkeszárnyak 
    Szereted a csirkeszárnyakat? Próbáld ki a Tefal Cook4me+ többfunkciós edényben készült verziót, garantáltan rajongani fogsz érte! Mi kell hozzá? 
    • 12 csirkeszárny
    • 400 ml csirkehúsleves
    • 4 teáskanál olívaolaj
    • 2 teáskanál reszelt gyömbér
    • 2 gerezd zúzott fokhagyma
    • 4 evőkanál szójaszósz
    • 4 evőkanál méz
    • só és ízlés szerint chilipor
    Elkészítés: Az olívaolajból, gyömbérből, fokhagymából, szójaszószból, mézből, chiliből és sóból pácot készítünk, amelybe 10 percre belemártjuk az összes csirkeszárnyat. A pácolási idő letelte után vegyük ki a csirkeszárnyakat a pácból, és fokozatosan süssük egyenletesre a Cook4me többfunkciós edényben. Ezután helyezzük az összes kisült csirkeszárnyat a Cook4me+ leves fazékba, és öntsük rájuk a maradék pácot. 10 perc alatt főzzük össze a csirkeszárnyakat a páccal, majd tálaljuk. 
     
     Milyen Cook4me+ kiegészítővel készíthetőek el a fenti receptekhez?
    A Tefal Cook4me+ számos fantasztikus recept elkészítésére ad lehetőséget önmagában is, de a Crisp Lid kiegészítővel a ropogós csirkés ételek repertoárját is fokozhatja vele. Ez a technológia a csirkehús egészséges és gyors főzéséhez a ropogósság élményét is hozzáadja, és ennek köszönhetően süthet, piríthat és grillezhet is a Tefal Cook4me + multifunkciós edényben.Tefal Crisp Lid tartozék garantálja a finom és tökéletesre sült csirkés ételeket. Hogyan használhatja? Csak helyezze be a Cook4me+ készülék tetejére, és egy kattanással fixálja, majd kezdje el a főzést. A Crisp Lid és a Cook4me+ kombinációja több mint tökéletes, hiszen a Cook4me+ már önmagában is a multifunkcionális edények Tesla-jának számít. A Crisp Lid extra receptkészlete, valamint a Cook4me többfunkciós edény és az Extra Crisp kiegészítők receptkombinációja szintén elérhető a Cook4me alkalmazásban! 
     

     
  • Csirke lime-mal és kókusszal – recept Tefal Cook4Me+

    Csirke lime-mal és kókusszal – recept Tefal Cook4Me+

    Készítse elő a hozzávalókat.

    Pácolja a csirkét a lime levében és a nuoc mam szószban. Öntse a szezámolajat a serpenyőbe.

    Pirítsa meg a hagymát. Szedje ki. Pirítsa meg a csirkét (akár több adagban). Keverje össze a páclevet a kukoricakeményítővel.
    Tegye vissza a hagymát a serpenyőbe. Adja hozzá a páclevet, a kókusztejet és a padlizsánt.

    Főzési idő: 12 perc

    Ízesítse korianderrel és szezámmaggal. Tálalja.

  • Baszk csirke – recept Tefal Cook4Me+

    Baszk csirke – recept Tefal Cook4Me+

    Készítse elő a hozzávalókat.

    Metssze be a combok tetejét a csont közelében. Enyhén lisztezze be a csirkedarabokat. Töltsön olajat a serpenyőbe.

    Pirítsa meg a csirkehúsokat. Szedje ki. Tegye bele a hagymát, majd a bort. Keverje össze.

    Adja hozzá a többi alapanyagot. Tegye vissza a csirkehúsokat a serpenyőbe.

    Főzési idő: 13 perc

    Tálalja.