Tefal

Štítek: cuketový

  • Cuketový koláč – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Cuketový koláč – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Do mísy robota dejte 200 g mouky, 100 g másla, sůl,
    provensálské bylinky a 50 ml vody.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Hotové těsto zabalte do potravinářské fólie a nechte 30
    minut odpočívat.

    Mísu vyčistěte, poté přidejte 350 g cukety, přiklopte,
    utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Přidejte 3 vejce, 100 g strouhaného sýru gruyère, pálivou
    papriku, sůl a pepř.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Předehřejte troubu na 200 °C. Formu na koláč vymažte a
    pomoučněte.

    Těsto si rozválejte na pomoučené pracovní ploše do tvaru
    kruhu o půměru zhruba 32 cm.

    Dejte těsto do formy a 10 minut pečte v troubě.

    Na těsto přidejte cuketovou směs a koláč vraťte do trouby na
    30 minut.

    Nechte 15 minut vychladnout a podávejte s ledovým salátem.

  • Selský cuketový koláč s kozím sýrem – recept pro Tefal Easy Fry Oven & Grill

    Selský cuketový koláč s kozím sýrem – recept pro Tefal Easy Fry Oven & Grill

    1 | Omyjte cukety a nakrájejte je na plátky silné 2 cm.
    Oloupejte a rozmačkejte stroužky česneku, nastrouhejte citronovou kůru a smíchejte s kozím sýrem (nebo smetanovým sýrem),
    strouhankou, solí a pepřem a polovinou tymiánu a olivového oleje.

    2 | Do horní části fritézy s grilem Easy Fry umístěte podnos na pizzu.
    Zavřete dvířka a předehřívejte v režimu GRILOVÁNÍ (200 °C) po dobu 13 minut.

    3 | Ustříhněte list papíru na pečení na velikost podnosu na pizzu.
    Rozviňte těsto na papír na pečení a pak ho propíchejte vidličkou.

    Směrem od středu roztírejte sýrovou směs na těsto až po okraj papíru na pečení.
    Navrch položte cuketové plátky a zbytek tymiánu a pokapejte olivovým olejem.

    Přeložte okraje těsta přes náplň tak, aby koláč nebyl větší než papír na pečení.

    4 | Pomocí papíru na pečení přesuňte koláč na předehřátý podnos a vložte jej do středu trouby s grilem Easy Fry.
    Zavřete dvířka a pečte v režimu GRILOVÁNÍ (190 °C) po dobu 45 minut.
    Po 20 minutách vyjměte podnos z trouby a pomocí grilovacích kleští opatrně vyjměte papír na pečení.
    Vraťte podnos do spotřebiče, zavřete dvířka a dokončete pečení při snížené teplotě 180 °C.

    TIP: Podávejte horké, teplé nebo studené se salátem.

    Dobrou chuť!