Štítek: curry

  • Kari omáčka – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Kari omáčka – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Tato slavná německá omáčka je skvělá k frankfurtským
    klobásám, ale výborná je i k hranolkům, bramborám, grilovanému masu apod.

    Rozpůlenou cibuli vložte do nádoby varného robota.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Rozmixovanou cibuli špachtlí setřete ze stěn.

    Nasaďte šlehací nástavec.

    Přidejte olivový olej, 200 g rajčatového protlaku, ocet, 1
    čajovou lžičku hořčice, 2 polévkové lžíce kari v prášku a půl čajové lžičky
    cukru.

    Osolte, opepřete a do robota vložte šlehací nástavec.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

  • Kuřecí thajské curry se zeleninou a kokosovým mlékem – recept pro vysokorychlostní mixér Perfectmix Cook

    Kuřecí thajské curry se zeleninou a kokosovým mlékem – recept pro vysokorychlostní mixér Perfectmix Cook

    Nejprve si na kostičky nakrájíme cuketu, lilek, cibuli a papriku a vložíme do parního košíčku.
    Do mixéru nalijeme 500 ml vody vložíme parní košíček se zeleninou a zapneme mixér na program „pára“ na cca 8 minut. 
    Až bude hotovo, nalijeme do mixéru 200 ml kokosového mléka, sójovou omáčku a přidáme i kari pastu a zapnete mixér na program „hot sauce“.  Mezitím si očistíme kuřecí prso a nakrájíme na kostičky a přidáme do mixéru ke kokosovému mléku.
    Následně z košíčku vysypeme zeleninu do mixéru, zamícháme a servírujeme.
    Můžeme podávat s rýži.

  • Thajské kuře s limetkou a kokosovým mlékem – recept v chytrém multifunkčním hrnci Tefal Cook4me+

    Thajské kuře s limetkou a kokosovým mlékem – recept v chytrém multifunkčním hrnci Tefal Cook4me+

    POSTUP:

    Připravte si ingredience.
     
    Marinujte kuře v limetkové šťávě a omáčce Nuoc mam.

    Do nádoby přidejte sezamový olej.

    Cibuli osmahněte.

    Dejte stranou.

    Osmahněte kuře (v případě potřeby ve více dávkách).

    Šťávu z marinády smíchejte s kukuřičným škrobem.
     
    Vložte cibuli zpět do nádoby.
     
    Přidejte šťávu z marinády, kokosové mléko a lilek.

    Doba vaření: 13 minut.

    Ozdobte koriandrem a sezamovými semínky.

    Podávejte.

    DOBROU CHUŤ!

  • Kreolské kuřecí kari – recept v chytrém multifunkčním hrnci Tefal Cook4me+

    Kreolské kuřecí kari – recept v chytrém multifunkčním hrnci Tefal Cook4me+

    POSTUP:

    Připravte si ingredience.

    Do nádoby nalijte olej.

    Kousky kuřete a cibuli osmahněte.

    Přidejte rajčata, bílé víno, tymián, kurkumu a paprikovou pastu.

    Osolte a opepřete.

    Doba vaření: 3 minuty.

    Kari podávejte s rýží nebo těstovinami.

    DOBROU CHUŤ!


     
     

  • Kari se sladkými bramborami a jehněčím – recept v chytrém multifunkčním hrnci Tefal Cook4me+

    Kari se sladkými bramborami a jehněčím – recept v chytrém multifunkčním hrnci Tefal Cook4me+

    POSTUP:

    Připravte si ingredience.

    Přidejte do nádoby máslo.

    Cibuli, česnek a zázvor restujte 1 minutu.

    Maso opečte ze všech stran, v případě potřeby v dávkách.

    Přidejte rajčatový protlak, kari pastu, sladké brambory a jogurt.

    Přidejte sůl a pepř a zamíchejte.

    Doba vaření: 15 minut.

    Ozdobte mandlovými lupínky.

    Podávejte.

    DOBROU CHUŤ!

  • Zeleninové kari – recept v chytrém multifunkčním hrnci Tefal Cook4me+

    Zeleninové kari – recept v chytrém multifunkčním hrnci Tefal Cook4me+

    POSTUP:

    Připravte si ingredience.

    Přidejte do nádoby máslo.

    Přidejte zázvor a kari pastu.

    Vařte po dobu 2 minut.

    Přidejte zbytek ingrediencí.

    Zamíchejte.

    Vařte po dobu 3 minut.

    Ozdobte koriandrem.

    Podávejte se sójovými klíčky a rýží.

    DOBROU CHUŤ!