Tefal

Štítek: dezert

  • Fondánový dort s třešněmi a mandlemi – Tefal Ingenio

    Fondánový dort s třešněmi a mandlemi – Tefal Ingenio

    KROK 1: Zahřejte kastrol na středním ohni, potom vložte třešně a cukr. Vařte 10 minut, občas míchejte, dokud nebudou třešně zkaramelizované. Sundejte z ohně a přidejte rum. Dejte stranou a umyjte kastrol.

    KROK 2: Rozpusťte máslo v malém nádobí.

    KROK 3: Předehřejte troubu na 160°C.

    KROK 4: Smíchejte vejce a cukr ve nádobě až do hladka. Vmíchejte rozpuštěné máslo. Přidejte mandlovou moučku, mouku a zkaramelizované třešně.

    KROK 5: Nalijte těsto do vymazaného kastrolu.

    KROK 6: Posypte povrch plátkovými mandlemi a pečte 35 minut.

    KROK 7: Po upečení dortu, nechte vychladnout v kastrolu, potom zakončete moučkovým cukrem.

    KROK 8: Užijte si teplý nebo zcela vychladlý.

    TIP: Zneužívání alkoholu je nebezpečné pro vaše zdraví, pijte zodpovědně. Pokud preferujete vyhnout se alkoholu, můžete rum nahradit vanilkovým nebo mandlovým extraktem. Když nejsou v sezóně, pokud nemáte čerstvé třešně, můžete použít mražené. Fondánový dort s třešněmi a mandlemi je gurmánský dort, který se dokonale hodí k hrnku čaje nebo kávy.

    Recept najdete v aplikaci My Tefal

  • Čokoládové krémové dezerty se skořicí – recept pro varný mixér Tefal Perfectmix Cook

    Čokoládové krémové dezerty se skořicí – recept pro varný mixér Tefal Perfectmix Cook

    KROK 1: V míse smíchejte cukr, kukuřičný škrob a kakaový prášek.

    KROK 2: Do nádoby mixéru nalijte mléko, vejce, skořici a směs cukru/škrobu/kakaa. Zavřete víko a zvolte program HOT SAUCE na 30 minut.

    KROK 3: Naplňte sklenice a dejte na 4 hodiny vychladit do lednice. Dobrou chuť!

  • Baskický cheesecake – španělský recept – Multifunkční elektrický tlakový hrnec Tefal Cook4Me+ Touch CY912831

    Baskický cheesecake – španělský recept – Multifunkční elektrický tlakový hrnec Tefal Cook4Me+ Touch CY912831

    KROK 1: Tento recept vyžaduje Extra Crisp.

    KROK 2: Připravte si ingredience.

    KROK 3: Sušenky smíchejte s rozpuštěným máslem. Směs dejte na dno dortové formy.

    KROK 4: Smíchejte všechny zbývající ingredience. Nalijte na směs sušenek.

    KROK 5: Umístěte dortovou formu do parního koše.

    KROK 6: Nastavte Extra Crisp na 170 °C na 40 minut.

    KROK 7: Nechte vychladnout a poté vyjměte z formy.

    Recept najdete v aplikaci My Tefal

  • Bezlepkový čokoládový dort s hruškami

    Bezlepkový čokoládový dort s hruškami

    Namažte pánev o průměru 26 cm s odnímatelnou rukojetí. Dejte stranou.

    Troubu předehřejte na 180°C.

    Hrušky omyjeme, oloupeme a rozpůlíme. Odstraňte semínka a nakrájejte na tenké plátky. Dejte stranou. Čokoládu nasekáme nadrobno. Dejte stranou.

    Ve velké míse smícháme prosátý prášek z lískových oříšků, strouhaný kokos, kakaový prášek a pohankovou mouku.

    Oddělte bílky od žloutků. Pomocí mixéru šlehejte žloutky s cukrem, medem a vanilkovým extraktem, dokud směs nezbělá a nezpění. Za stálého míchání jemně pokapejte olivovým olejem, aby se zapracoval. Dejte stranou do velké mísy.

    Metličku opláchneme a vlijeme do ní sníh z bílků. Vyšlehejte bílky, dokud nebudou měkké a krémové.

    Do napěněné žloutkové směsi jemně vmíchejte pomocí pružné stěrky tuhý sníh z bílků. Jemně promíchejte, aby zůstala pěna zachována.

    Přidejte směs prášku z lískových oříšků, strouhaného kokosu, kakaového prášku a pohankové mouky a znovu jemně promíchejte.

    Těsto na dort nalijeme do olejem vymazané formy a navrch naskládáme hrušky. Dokončete nasekanou čokoládou a nasekanými lískovými oříšky.

    Vložte pánev do trouby a sejměte odnímatelnou rukojeť. Nechte koláč péct 25 minut.

    Po uvaření zkontrolujte špičkou nože. Před podáváním nechte vychladnout.

  • Čokoládový dortík na cesty

    Čokoládový dortík na cesty

    Připravte si ingredience.

    Smíchejte rozpuštěnou čokoládu s olejem. Přidejte kompot, následně cukr a sůl. Nakonec vsypte směs mouky a jedlé sody.

    Rozdělte do formiček (každá 75 g). Zavřete je. Košík umístěte do nádoby. Do něj dejte formičky. Vlijte 250 ml vody.

    Tlakové vaření: 20 minut

    Vaše dortíky jsou hotové!

  • Čokoládová terina

    Čokoládová terina

    Připravte si ingredience.

    Čokoládu rozpusťte v mikrovlnné troubě nebo na pánvi. Přidejte mléko a poté bílky. Rozdělte do sklenic.

    Sklenice doplňte střídáním ostatních ingrediencí. Zakryjte sklenice víčkem. Vložte je do nádoby s 200 ml vody.

    Tlakové vaření: 11 minut

    Podávejte teplé, přelité čokoládovou polevou.

  • Klementinky s mátou a piniovými oříšky

    Klementinky s mátou a piniovými oříšky

    Připravte si ingredience.

    Do nádoby vložte máslo.

    Piniové oříšky krátce osmahněte. Dejte je stranou.

    Do nádoby dejte vodu, cukr, polovinu lístků máty a filetky klementinek.

    Tlakové vaření: 1 minuta

    Uchovávejte v chladu v sirupu. Podávejte s piniovými oříšky a zbytkem nasekané máty.

  • Pošírované hrušky

    Pošírované hrušky

    1. Připravte si ingredience.

    2. Hrušky, vodu, vanilku, skořici, citronovou šťávu a cukr dejte do mísy.

    3. Tlakové vaření: 10 minut.

    4. Hrušky vyjměte. Nechejte vychladnout. Podávejte se šlehačkou.

  • Tiramisu – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Tiramisu – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Do kávy můžete přidat likér Amaretto a kakaový prášek nahradit čokoládovými lupínky.

    Zapojte šlehač, přidejte 3 bílky, zajistěte poklop a stiskněte tlačítko „Start“.

    Bílky odložte stranou.

    Opláchněte misku, vložte šlehač, přidejte 3 žloutky a cukr.

    Uzavřete poklop a stiskněte ‚Start‘.

    Přidejte mascarpone a stiskněte ‚Start‘.

    Směs nalijte na bílky a pomocí stěrky jemně promíchejte.

    Namočte piškoty do kávy a vytvořte základ tiramisu.

    Zakryjte je směsí z mascarpone.

    Před podáváním posypte kakaovým práškem

  • Velikonoční čokoládový krém pro vařící mixér Tefal Perfectmix Cook

    Velikonoční čokoládový krém pro vařící mixér Tefal Perfectmix Cook

    Přidejte kousky čokolády do mísy mixéru.

    Zavřete víko a stiskněte tlačítko ‚Pulse‘ na několik sekund, aby se čokoláda nasekala.

    Přidejte mléko.

    Zavřete víko a nastavte program na STIR.

    Když směs dosáhne 80 stupňů, stiskněte tlačítko „Pulse“ na 5 sekund, poté přidejte vejce a stiskněte tlačítko „Pulse“ na dalších 5 sekund.

    Nastavte program na STIR na přibližně 3 minuty.

    Nalijte směs do zapékacích porcelánových mističek (ramekins).

    Nechte v chladu alespoň 3 hodiny.

    Ozdobte čokoládovými vajíčky a cukrovým zdobením.

    Přidejte kousky čokolády do mísy mixéru.