Tefal

Štítek: domácí

  • Melounový jogurt – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Melounový jogurt – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Jogurt můžete nahradit tvarohem (s vyšším obsahem tuku).

    Upozornění: nikdy nezamrazujte již rozmražené produkty.

    Večer si nakrájejte na 1cm velké kostičky 400 g melounu a
    odstraňte slupku.

    Odložte na pečící papír a dejte do mrazáku.

    Zmrzlé kostky přidejte do mísy robota.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Vyjměte mísu ze základny a očistěte ji špachtlí. Přidejte 40
    g moučkového cukru a 100 g jogurtu. Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte
    „Start“.

    Podávejte ihned, nebo na 30 minut zamražte.

  • Křehké těsto – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Křehké těsto – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Do robota dejte 240 g mouky, 120 g změklého másla, špetku
    soli a 70 ml vody.

    Přiklopte, utěsněte víko a stikněte „Start“.

    Přikryjte fólií a nechte alespoň 30 minut odpočívat.

  • Korpus pro slaný koláč – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Korpus pro slaný koláč – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Předehřejte troubu na 180 °C.

    Do mísy robota dejte 4 vejce, 170 g mouky, pytlíček droždí
    (11g), 50 ml olivového oleje, 100 ml bílého vína a špetku soli.

    Přiklopte, utěsněte víko a stikněte „Start“.

    Dle libosti dochuťte a vše důkladně promíchejte špachtlí.
    Směs dejte do formy.

    Dejte 40 minut péct na 180 °C.

  • Mléčné žemle – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Mléčné žemle – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Do těsta přidejte kousky čokolády.

    Balíček droždí smíchejte s 85 ml vlažné vody a nalijte do
    mísy robota.

    Přidejte 250 g mouky, 15 g moučkového cukru, 15 g třtinového
    cukru, 5 g soli, vejce a 100 g kousků másla.

    Přiklopte, utěsněte víko a stikněte „Start“.

    Stiskněte „Start“

    Těsto znovu ručně prohněťte a rozdělte na 8 rovných dílů.

    Utvořte 8 bochánků a dejte je na plech pokrytý pečícím
    papírem.

    Přikryjte utěrkou a nechte hodinu a půl kynout, poté
    bochánky důkladně potřete žloutkem.

    Dejte na 20 minut péct do trouby na 170 °C.

  • Hamburgrové bulky – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Hamburgrové bulky – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    V misce smíchejte 5 g droždí s 60 ml vlažné vody.

    Nalijte směs do robota a přidejte 70 ml mléka, vyšlehané
    vejce, 300 g mouky, 5 g soli, 15 g cukru a 20 g kousků másla.

    Přiklopte, utěsněte víko a stikněte „Start“.

    Stiskněte „Start“.

    Špachtlí vyndejte těsto z mísy a rozdělte na 4 až 6 rovných
    dílů.

    Z těsta vytvořte bochánky, položte je na plech pokrytý
    papírem na pečení a rukou je vytvarujte.

    Nechte hodinu a půl kynout.

    Předehřejte troubu na 180 °C.

    Potřete bulky žloutkem a posypte je sezamovými semínky.

    15 až 20 minut pečte. Nechte vychladnout

  • Bezlepkový chléb – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Bezlepkový chléb – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Je těžší hnětat bezlepkový chléb než normální chléb, nebuďte
    tedy překvapeni, pokud bude mít jinou konzistenci.

    Do robota dejte 350 g mouky, 8 g prášku do pečiva, 5 g cukru
    a 5 ml olivového oleje.

    Přiklopte víko a stikněte „Start“. Vrchním otvorem
    postupně přidávejte 350 ml vody s 5 g soli.

    Stiskněte „Start“.

    Předehřejte troubu na 240 °C.

    Směs nalijte do formy vykapané olejem.

    Přikryjte utěrkou a 45 minut nechte kynout, dokud se objem
    těsta nezdvojnásobí.

    Dejte na 40 minut do trouby péct. Krusta musí být dozlatova.

    Po dopečení chléb z formy vyndejte a nechte před nakrájením
    vychladnout.

  • Tmavý chléb – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Tmavý chléb – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    TIP: Žitný chléb vydrží týden zabalený v utěrce.

    Do mísy robota přidejte 150 g žitných zrn a 150 g špaldových
    zrn.

    Přiklopte, utěsněte víko a stikněte „Start“. 

    Rozemletá zrna dejte stranou.

    Do mísy robota přidejte 300 ml mléka a lžíci vinného octa.

    Přiklopte, utěsněte víko a stikněte „Start“.

    Nechte 10 minut odpočívat.

    Přidejte droždí a 80 ml agávového sirupu.

    Přiklopte, utěsněte víko a stikněte „Start“.

    Přidejte rozemletá zrna, 60 g špaldové mouky, 30 g
    slunečnicových semínek, 30 g lněných semínek a mořskou sůl.

    Přiklopte, utěsněte víko a stikněte „Start“.

    Na dno formy vytřené máslem rovnoměrně nasypte 20 g ovesných
    vloček.

    Těsto dejte do formy a pečte v torubě 3 hodiny na 160 °C.

    Těsto vyndejte z formy a před podáváním nechte vychladnout.

  • Toustový chléb – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Toustový chléb – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Na tousty můžete přidat ingredinece, které máte rádi
    (rajčata, papriku, slaninu).

    Do robota dejte 220 ml mléka, balíček droždí a 45 g másla
    nakrájeného na kousky.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Vrchním otvorem ve víku přidejte 360 g mouky, 15 g cukru a
    10 g soli. Stiskněte „Start“.

    Stiskněte „Start“.

    Těsto lehce prohněťte a vložte ho do formy vytřené máslem.

    Přikryjte těsto utěrkou a nechte znovu 30 minut kynout.

    Předehřejte troubu na 180 °C a poté 30 minut pečte.

    Vyndejte z formy a nechte vychladnout.

  • Rustikální chléb – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Rustikální chléb – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Do mísy robota přidejte 360 g mouky, 100 ml mléka, vejce, 10
    g droždí, a 10 g soli.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Jakmile se ingredience začnou mísit, tak vrchním otvorem ve
    víku přlijte 15 ml olivového oleje.

    Jakmile program skončí, stiskněte znovu „Start“.

    Jakmile se těsto zdvojnásobí, utvořte z něj bochánky,
    položte je na plech a nechte znovu kynout.

     Posypte sezamem a
    dejte péct na 15 minut na 180 °C.

  • Celozrnný chléb – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Celozrnný chléb – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    TIP: Můžete také použít celozrnné mouky, sušené ovoce nebo
    aromatické bylinky.

    Ve 230 ml vlažné vody rozpusťte 10 g droždí a směs nalijte
    do mísy robota.

    Přidejte obě mouky (280 g + 80 g), 40 g semínek a 5 g
    soli. 

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Jakmile program skončí, stiskněte znovu „Start“.

    Když se objem těsta zdvojnásobí, tak jej pomocí špachtle
    vyndejte a znovu 5 minut ručně hněťte.

    Utvořte z těsta bochánek a na hodinu a půl dejte kynout na
    plech pokrytý pečícím papírem.

    Předehřejte troubu na 200 °C.

    Do trouby dejte nádobu s vodou pro získání hezké krusty.

    Dejte na 25 minut péct.

    Snižte teplotu v troubě na 
    180 °C  a nechte 15 až 20 minut
    dopéct.