Štítek: Dubajské čokoládové sušenky

  • Dubajské čokoládové sušenky – Zdravá horkovzdušná fritéza 3 v 1 EASY FRY & STEAM FW201

    Dubajské čokoládové sušenky – Zdravá horkovzdušná fritéza 3 v 1 EASY FRY & STEAM FW201

    KROK 1: Vložte kadayif do mísy spotřebiče a opékejte. Spusťte proces vaření.

    KROK 2: Po upečení nechte kadayif vychladnout a poté smíchejte s pistáciovou pastou. Vytvarujte směs do malých kuliček. Dejte stranou.

    KROK 3: V nádobě smíchejte mouku, kukuřičný škrob a prášek do pečiva. Dejte stranou.

    KROK 4: Do další nádoby nalijte změklé máslo a poté hnědý cukr. Metličkou míchejte, dokud nedosáhnete velmi měkké konzistence. Postupně přidávejte vejce k máslu a cukru. Měli byste získat měkkou konzistenci.

    KROK 5: Hladkou stěrkou vmíchejte směs mouky, škrobu a droždí, dokud nezískáte hladké těsto. Přidejte čokoládové lupínky a promíchejte je, aniž byste těsto příliš propracovali.

    KROK 6: Z těsta vytvarujte kuličky o hmotnosti asi 65 g a poté je lehce zploštěte. Do středu každého zploštělého těsta vložte kuličku kadayifu a pistácií. Těsto na sušenky uzavřete kolem kuličky kadayifu a pistácií a dbejte na to, aby okraje zůstaly uvnitř, aby střed zůstal uvnitř.

    KROK 7: Vložte sušenky do spotřebiče s talířem s dostatečnými rozestupy. Spusťte proces pečení.

    KROK 8: Po upečení nechte sušenky 5 minut vychladnout. Dobrou chuť!

    Recept najdete v aplikaci My Tefal