Tefal

Štítek: dýně

  • Těstoviny z máslové dýně s klobásou – podzimní a halloweenský recept pro stolní mixér Perfectmix Cook

    Těstoviny z máslové dýně s klobásou – podzimní a halloweenský recept pro stolní mixér Perfectmix Cook

    Postup:

    Dýni nakrájejte na kostičky (1,5 cm). Oloupejte a nakrájejte cibuli.

    Do mísy mixéru dejte nakrájenou máslovou dýni a zbývající ingredience. Zavřete víko a nastavte program „Omáčka“ na 20 minut. Spusťte program.

    10 minut před koncem programu uvařte těstoviny.

    Kostičky klobásy /mleté maso na klobásy opečte na pánvi na kapce olivového oleje za občasného míchání, dokud není zlatavě opečené. Okořeňte.

    Těstoviny přelijte omáčkou, přidejte maso a podávejte posypané sýrem pecorino a nasekanou šalvějí.

  • Mini dýňové flany – podzimní a halloweenský recept pro stolní mixér Perfectmix Cook

    Mini dýňové flany – podzimní a halloweenský recept pro stolní mixér Perfectmix Cook

    Postup:

    Troubu předehřejte na 180°C.

    Dýni nakrájejte na kostičky.

    Do mísy mixéru vložte nakrájenou dýni a vodu.

    Zavřete víko a nastavte program „Hustá polévka“ na 25 minut. Spusťte program.

    Po dokončení programu dýni sceďte.

    Scezenou dýni a zbytek ingrediencí vložte zpět do mísy mixéru. Zavřete víko a nastavte mixování na rychlost 5 na 1 minutu. Spusťte program.

    Směs nalijte do zapékacích formiček a pečte 25 minut.

  • Dýňový cheesecake nepečený #TefalPodzimniRecepty

    Dýňový cheesecake nepečený #TefalPodzimniRecepty

    Karamelové sušenky dobře promačkáme s máslem a hotové těsto vmačkáme do formy.

    Necháme v lednici vychladit.

    Očištěnou dýni nakrájíme na kousky a vložíme do hrnce.

    Zalijeme vínem a zapneme na 5 minut na tlakové vaření.

    Želatinu necháme nabobtnat ve studené vodě.

    Hotovou dýni rozmixujeme společně s nabobtnalou želatinou a necháme zchladnout na pokojovou teplotu.

    Termizovaný sýr, tvaroh, cukr, vanilkový cukr, kůru a šťávu z citrónu dobře metlou smícháme. Do hotové směsi vmícháme rozmixovanou dýni.

    Dobře rozmícháme a nalijeme do formy.

    Párkrát sklepneme a necháme ztuhnout v lednici.

    Podrobnější informace o výživových hodnotách tohoto receptu najdete v aplikaci Kalorické Tabulky.

  • Quinoa, dýně a granátové jablko – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Quinoa, dýně a granátové jablko – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Předehřejte troubu na 180 °C.

    400 g dýně omyjte, zbavte jader a nahrubo nasekejte.

    Vložte kousky dýně do mísy kuchyňského robotu.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Stěrkou setřete stěny mísy.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Plech vyložte pečícím papírem a položte na něj dýni.

    Dýni zalijte 2 lžícemi olivového oleje, 2 lžičkami
    javorového sirupu, posypte solí a sezamem.

    Pečte na 180 °C po dobu 25 min.

    Do mísy kuchyňského robotu dejte 170 g quinoi, zalijte
    vodou.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Po uvaření quinou sceďte a nechte trochu vychladnout.

    Připravte marinádu:

    Zapojte nástavec mixéru.

    Do mísy kuchyňského robotu vložte dvě polévkové lžíce
    sezamového oleje a sójové omáčky, jednu lžíci práškového zázvoru a dvě lžičky
    javorového sirupu.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Quinou podávejte s uvařenou dýní, baby špenátem, semínky
    granátového jablka a dresinkem.

  • Vegetariánské lasagne – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Vegetariánské lasagne – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Cibuli a stroužek česneku oloupejte a rozkrojte napůl.

    Cuketu a mrkev omyjte a cuketu nakrájejte na půlměsíčky a
    mrkev na tenká kolečka.

    300 g máslové dýně oloupejte a nakrájejte na tenké plátky o
    velikosti cuketových půlměsíčků.

    Cibuli a česnek vložte do misky kuchyňského robota.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Stěny mísy setřete stěrkou.

    Zapojte nástavec s mixérem.

    Přidejte 10 ml olivového oleje.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Otvorem ve víku přidejte nakrájenou zeleninu a 25 ml vody a
    stiskněte „Start“.

    Po uplynutí doby vaření zeleninu slijte a dejte stranou.
    Vyčistěte misku.

    Troubu předehřejte na 200 °C.

    Pokud jde o bešamelovou omáčku, postupujte podle přiloženého
    receptu a pak vraťte zpět k tomuto kroku.

    U čočkové boloňské omáčky postupujte podle přiloženého
    receptu „Vegetariánské boloňské těstoviny s čočkou“ a poté se vraťte zpět k
    tomuto kroku.

    Na dno zapékací misky nalijte bešamelovou omáčku.

    Navrch položte vrstvu těstovin, poté pokračujte se zeleninou
    a boloňskou omáčkou.

    Přidejte novou vrstvu těstovin, pak bešamel a poté zeleninu.

    Pokračujte, dokud nespotřebujete všechny přísady, a
    zakončete vrstvou boloňské omáčky.

    Lasagne posypte 100 g strouhaného sýra.

    Pečte na 200 °C po dobu 35-40 minut.

  • Dýňové rizoto – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Dýňové rizoto – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Oloupejte cibuli a česnek.

    Cibuli nakrájejte na čtvrtky a 800 g dýně na centimetrové
    kusy.

    Do nádoby robotu dejte cibuli, 20 g čerstvého zázvoru a
    česnek.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Špachtlí oddělte směs od okrajů nádoby.

    Do robotu vložte míchací nástavec a přidejte 10 ml olivového
    oleje.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Přidejte 250 g rýže a 20 ml olivového oleje.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Otvorem ve víku nalijte 150 ml bílého vína.

    Přidejte 800 g dýně, 500 ml zeleninového vývaru.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Otvorem ve víku přidejte sůl a pepř, 20 g smetany a 50 g
    parmezánu a stiskněte „Start“.

    Ihned podávejte.

  • Veganské penne ve stylu mac’n cheese – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Veganské penne ve stylu mac’n cheese – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Bramborový škrob můžete nahradit kukuřičným škrobem.

    Pro mac’n cheese light, které nejsou veganské, můžete
    rostlinné mléko nahradit kravským a veganský sýr strouhaným ementálem.

    Máslovou dýní podélně rozpulte, odstraňte semínka a polovinu
    dýně pečte 45 až 50 minut v troubě na 200 °C, dokud nebude slupka měkká.

    Nechte vychladnout.

    Do nádoby robotu vložte 40 g kešu.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Dejte stranou.

    Jakmile je máslová dýně upečená a vychladlá, dejte 200 g do
    nádoby robotu.

    Přidejte 120 ml rostlinného mléka, 10 g bramborového škrobu,
    30 g strouhaného veganského sýru, sůl, pepř a sladkou papriku.

     Přiklopte, utěsněte
    víko a stiskněte „Start“.

    200 g penne uvařte dle pokynů na balení. Slijte a vraťte do
    hrnce.

    Omáčku přidejte do penne a zamíchejte špachtlí či dřevěnou
    měchačkou, dokud nebudou všechny těstoviny obaleny v omáče.

    Posypte 20 g veganského strouhaného sýra a připravenými kešu
    oříšky.

  • Lasagne s máslovou dýní a řepou – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Lasagne s máslovou dýní a řepou – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Oloupejte 700 g máslové dýně a nakrájejte ji na 2cm
    kostičky.

    80 g cibule hrubě nastrouhejte.

    Oloupejte stroužek česneku a rozpulte ho. Vše dejte do
    zapékací mísy, přidejte snítku rozmarýnu a zeleninu polijte polévkovou lžící
    olivového oleje.

    Oloupejte 180 g syrové řepy nakrájejte ji na 2cm kostičky.

    30 g cibule hrubě nastrouhejte.

    Vše dejte do druhé zapékací mísy a zeleninu polijte
    polévkovou lžící olivového oleje.

    Obě mísy pečte při 200 °C po dobu 30 min.

    Pro přípravu rajčatové omáčky dejte do nádoby robotu 60 g
    cibule.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Pomocí špachtle odstraňte směs ze stěn nádoby.

    Přidejte polévkovou lžíci olivového oleje.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Do robota dejte míchací nástavec.

    Přidejte 600 g loupaných konzervovaných rajčat na kostičky,
    půl čajové lžičky soli a 1 čajovou lžičku oregana. Přiklopte, utěsněte víko a
    stiskněte „Start“.

    Pokud chcete omáčku tekutější, vyjměte míchací nástavec.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Rajčatovou omáčku dejte stranou.

    Na přípravu bešamelu se řiďte receptem na bešamelovou
    omáčku.

    Dejte ji stranou.

    Po uvaření zeleniny v troubě dejte do nádoby robotu máslovou
    dýni, cibuli, rozmarýn a stroužky česneku.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte
    „Start“.

    Dejte stranou.

    Opláchněte nádobu a dejte do ní řepu s cibulí.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Do zapékací mísy na lasagne dejte vrstvu rajčatové omáčky.

    Přidejte vrstvu lasagní, pak pyré z máslové dýně.

    Položte novou vrstvu lasagní, pak rajčatové omáčky.

    Pokračujte vrstvou lasagní, vrstvou bešamelu, řepového pyré,
    vrstvou lasagní a rajčatovou omáčkou.

    Nakonec nalijte zbytek bešamelu.

    Lasagne pečte v troubě při 180 °C po dobu 30 min.

  • Dýňové pyré – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Dýňové pyré – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Pokud chcete mít hladší konzistenci kaše, nepoužívejte
    šlehací nástavec, ale sekací nůž.

    Omyjte 400 g dýně a 200 g mrkve.

    Omyjte a oloupejte 140 g brambor.

    Dýni a brambory nakrájejte na 2cm kostky a mrkve na kolečka.

    Do nádoby robotu nalijte 0,7 l vody a zeleninu nasypte do
    vnitřního parního koše.

    Vnitřní parní koš umístěte do nádoby a víko uzavřete i s
    uzávěrem.

    Stiskněte „Start“.

    Jakmile je zelenina uvařená, vylijte vodu z nádoby, do
    robota umístěte šlehací nástavec, vložte zeleninu do nádoby a stiskněte
    „Start“.

    Špachtlí setřete směs od okrajů.

    Přidejte 60 ml mléka, špetku muškátového oříšku a sůl a
    stiskněte „Start“.

  • Zelenina v páře s jogurtovou zálivkou – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Zelenina v páře s jogurtovou zálivkou – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Tuto metodu můžete použít pro všechny druhy zeleniny.

    Pro přípravu zálivky: do robota upevněte šlehací nástavec.

    Do misky přidejte 200 g sýru, 150 ml řeckého jogurtu a šťávu
    z poloviny citrónu.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Zálivku dejte stranou.

    Zeleninu nakrájejte na stejně velké kusy.

    Do parního koše dejte 250 g brambor a na ně 150 g dýně, 150
    g květáku a 200 g fazolek.

    Do nádoby nalijte 700 ml vody a parní koš vložte do nádoby.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Vyzkoušejte, zda je zelenina řádně uvařená.

    V opačném případě vařte po delší dobu.

    Vyjměte zeleninu ze stroje a servírujte ji s jogurtovou
    zálivkou.