Tefal

Štítek: Dýňová polévka

  • Mexická fusion dýňová polévka – valentýnský recept pro stolní multifunkční mixér Tefal Perfectmix Cook Steam

    Mexická fusion dýňová polévka – valentýnský recept pro stolní multifunkční mixér Tefal Perfectmix Cook Steam

    Oloupejte a nakrájejte dýni na kostičky.

    Cibuli oloupejte a nakrájejte nahrubo.

    Česnek oloupejte a odstraňte klíček.

    Do mísy mixéru vlijte olivový olej, přidejte dýni, česnek, cibuli, zázvor, chilli a zeleninový vývar.

    Zavřete víko a nastavte program na KRÉMOVÁ POLÉVKA na 25 minut. Spusťte program.

    Otevřete víko, přidejte javorový sirup a limetkovou šťávu.

    Zavřete víko a nastavte program na rychlost MIXOVÁNÍ 5 na 20 sekund. Spusťte program.

    Na rozpálenou pánev lehce potřenou olejem vložte na kostičky nakrájené tofu a posypte uzenou paprikou.

    Smažte 4 minuty a v polovině doby vaření promíchejte.

    Polévku podávejte s kapkou rostlinné smetany, tofu a nasekaným koriandrem.

  • Krémová dýňová polévka – recept v tyčovém mixéru Infiny Force Pro 5v1

    Krémová dýňová polévka – recept v tyčovém mixéru Infiny Force Pro 5v1

    Cibuli oloupejte, omyjte a nasekejte nadrobno tyčovými mixérem v nádobě na sekání.

    Do hrnce vložte máslo, na kterém nechte zesklovatět nasekanou cibuli.

    Poté přidejte oloupanou a vydlabanou dýni hokaido, kterou jste nakrájeli na větší kousky.

    Cibuli s dýní nechte krátce osmahnout, poté je zalijte vodou tak, aby byly všechny kousky ponořené. Směs osolte a opepřete a vařte na mírném plamenu, dokud dýně nezměkne.

    A to přibližně 20 minut.

    V momentě, kdy je dýně měkká, hrnec odstavte, přidejte smetanu na vaření a dýňovou polévku rozmixujte dohladka tyčovým mixérem. Případně ji ještě dosolte.

    Je-li dýňová polévka stále hustá, zřeďte ji vodou a následně chvíli povařte.

    Hotovou krémovou dýňovou polévku podávejte zakápnutou dýňovým olejem a posypanou praženými dýňovými semínky.

    Dozdobit ji rovněž můžete lžící zakysané smetany.

  • Detoxikační dýňová polévka

    Detoxikační dýňová polévka

    Na kokosovém oleji, popřípadě přepuštěném másle, orestujte očištěnou a na kostky nakrájenou dýni.
    Osolte ji, opepřete a zalijte zeleninovým vývarem.
    Do hrnce následně přidejte nakrájená jablíčka a česnek.
    Poté vše zalijte kokosovým mlékem.
    Vařte až je dýně měkká.
    Hotovou polévku přelijte do mixéru InfinyMix+ a rozmixujte.

    Nemusíte se bát, že by se mixér horkou polévkou poškodil – nádoba není z plastu, ale z materiálu Tritan, který jen tak něco nezničí.

  • Dýňová polévka s kaštany – Jednoduché halloweenské recepty pro děti v hrnci Tefal Cook4Me+

    Dýňová polévka s kaštany – Jednoduché halloweenské recepty pro děti v hrnci Tefal Cook4Me+

    Připravte si ingredience.
    Oloupejte cibuli a nakrájejte na kostičky.
    Vložte ingredience kromě kerblíku do varné nádoby.
    Vařte pod tlakem po dobu 8 minut.
    Zamíchejte.
    Podávejte ozdobené kerblíkem.