Készítse elő a hozzávalókat.
Tegye a vajat a serpenyőbe.
Süsse a hagymát, a fokhagymát és a gyömbért 1 percen át. Pirítsa meg a hús minden oldalát, akár több adagban.
Adja hozzá a paradicsompürét, a curry pasztát, az édesburgonyát és a joghurtot. Sózza, borsozza és keverje meg.
Főzési idő: 15 perc
Ízesítse mandulaforgácsokkal. Tálalja.