Štítek: filé

  • Grilované filety s mediteránskou zeleninou – recept šéfkucaře Ondry Slaniny #TefalLetniRecepty

    Grilované filety s mediteránskou zeleninou – recept šéfkucaře Ondry Slaniny #TefalLetniRecepty

    Filety opepříme, osolíme
    a potřeme olejem.

    Filety grilujeme na
    program ryba zhruba 4 minuty.

    Ogrilované maso vyjmeme a
    vyměníme.

    Do zapékací nádoby Tefal
    Snacking & Baking
    nalijeme olivový olej.

    Zapneme na nejvyšší
    teplotu. 

    Červenou cibuli nakrájíme
    na velké kostičky, česnek na plátky, lilek na kostičky a cuketu zbavíme středu
    a nakrájíme na trojhrany.

    Nasypeme do nádoby a
    restujeme.

    Přidáme rajčata,
    restujeme, zalijeme vínem.

    Jakmile se nám vyvaří
    víno, přidáme zpět do nádoby ogrilované filety.

    Necháme pár minut
    prohřát, připravíme na polohu BBQ, zapneme na stupeň 4. Položíme půlky vařených
    brambor ve slupce potřených olejem, jakmile jsou ogrilované, servírujeme.

    Recept najdete v aplikaci My Tefal

  • Rybí filé s česnekem a citronem – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Rybí filé s česnekem a citronem – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Nalijte 0,7 l vody do mísy kuchyňského robotu.

    Do vnitřního napařovacího košíku vložte 400 g rybího filé
    zbaveného kostí a kůže.

    Umístěte vnitřní napařovací košík do mísy kuchyňského
    robotu.

    Uzavřete víko a stiskněte „Start“.

    Z mísy vylijte vodu.

    Rybí filé přeneste na talíř a udržujte v teple.

    Umyjte a otrhejte listy čerstvé petrželky.

    Oloupejte stroužky česneku.

    Do mísy kuchyňského robotu dejte 20 g čerstvé plocholisté
    petrželky a 2 stroužky česneku.

    Uzavřete víko a stiskněte „Start“.

    Stěrkou setřete stěny mísy. Přidejte 30 g másla, šťávu a
    kůru z 1 citronu, sůl a pepř.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Hotové rybí filé naaranžujte na talíře a zalijte je omáčkou.

    Ihned podávejte.

  • Filet z lososa s chřestem – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Filet z lososa s chřestem – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Chřest očistěte škrabkou.

    Po oloupání ho dochuťte olejem.

    Do mísy přidejte 700 ml vody a chřest vložte do vnitřního
    napařovacího košíku.

    Napařovací košík umístěte do mísy, zavřete víko a stisknutím
    tlačítka „Start“ spusťte vaření.

    Chřest položte na filety z lososa, obalte je listy pórku a
    osolte.

    Přidejte vodu na úroveň vhodnou pro vaření v páře a vložte
    filety z lososa do vnitřního napařovacího košíku.

    Umístěte napařovací košík do mísy, zavřete víko a stisknutím
    tlačítka „Start“ spusťte vaření.

    Po uvaření podávejte s majoránkou a černým sezamem.

  • Filet z tresky se zeleninou vařenou v páře – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Filet z tresky se zeleninou vařenou v páře – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Tresku opláchněte ve studené vodě a osušte.

    Zakápněte ji citronovou šťávou a dochuťte solí a pepřem.

    Zeleninu dejte do salátové mísy, přidejte bylinky a kostku
    vývaru.

    Dobře vše promíchejte, a pak směs vložte do vnějšího
    napařovacího košíku.

    Tresku položte na napařovací desku.

    Do mísy mixéru nalijte 700 ml vody.

    Uzavřete víko bez uzávěru.

    Připojte vnější napařovací košík.

    Zmáčkněte ‚Start‘.