Štítek: fondán

  • Čokoládový fondán – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Čokoládový fondán – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Mouku z loupaných mandlí můžete nahradit moukou z loupaných
    lískových oříšků.

    Dobu vaření upravte podle chuti: pro velmi jemnou a krémovou
    konzistenci postačí 15 minut.

    Předehřejte troubu na 180 °C (stupeň 6).

    Do mísy robota vložte 100 g másla a 200 g čokolády nakrájené
    na kousky.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Vrchním otvorem ve víku přidejte 3 vejce, 120 g cukru, 150 g
    mouky z loupaných mandlí a 6 g kypřicího prášku.

    Znovu utěsněte zátkou a stiskněte tlačítko
    „Start“.

    Formu na pečení vyložte pečicím papírem.

    Po skončení programu nalijte směs do formy a pečte 20-30
    minut.

    Před podáváním nechejte fondán vychladnout.