Mrkev, celer, petržel a cibuli nakrájíme na jemné kostičky, česnek nasekáme.
Do přístroje Tefal ActiFry vložíme máslo a rozpustíme, přidáme zeleninu, zavřeme a necháme běžet na program VII 6 minut.
Poté přidáme namočenou čočku a opět necháme běžet 3 minuty.
Zalijeme vývarem a vínem, ochutíme tymiánem, solí a pepřem.
Poté necháme běžet cca 20 minut podle typu čočky.
Nakonec přidáme strouhaný parmazán a zjemníme máslem.
_Postup: Do misky si dáme vajíčka a třtinový cukr, a společně vyšleháme.
Předvařenou červenou řepu si rozmixujmeme do hladka, přidáme máslo, čokoládu a mixujeme.
Smícháme spolu s vyšlehanými vajíčky a přidáme kakao a mouku.
Takto připravené těsto vylejeme do formy a dáme péct na 180 stupňů po dobu 30 minut. Brownies si můžeme dozdobit čerstvým ovocem, ovocnou pěnou nebo čokoládou.
{products|82_114_110}
Postup:
Krůtí roláda:
Venku chvíli sněží, prší, pak mrzne, a nakonec přijde obleva. Všechno se za okny našich domovů mění tak rychle, že mnohdy ani změny nestihneme sledovat. Domů jsme si nastěhovali celou kancelář a několik školních tříd našich dětí nebo jsme naopak docela sami a odkázáni na kontakt s nejbližšími skrze modravé displeje a monitory. Více než kdy jindy se těšíme na Vánoce, které jsou letos tolik jiné, ale přesto stále stejné. Kuchyně se rozvoní domácím cukrovím, vánočkou, houbovým kubou nebo smaženým kaprem, a my budeme s těmi, které milujeme, protože Vánoce jsou tam, kde jsme doma.
Novým naprosto neodolatelným doplňkem multifunkčního hrnce Tefal Cook4me+ je novinka
Tefal Extra Crisp Lid (EY150800). Je kompatibilní se všemi jeho modely a disponuje 4 automatickými funkcemi a 1 manuálním režimem určeným pro přípravu vlastních receptů. V Cook4me+ teď kromě vaření můžete dokonce i péct, grilovat, opékat a horkovzdušně smažit. Technologie Extra Crisp se postará o výtečné a křupavé výsledky u široké škály pokrmů. Na víku můžete dokonce ve vteřině přepnout programy, například z vaření na grilování, a tím docílit krásně jemného pokrmu uvnitř a úžasně křupavého na povrchu. Jeho součástí je rychlé předehřívání, u kterého se prokázalo, že je o 30 % rychlejší oproti klasickým troubám. Tefal Extra Crisp Lid (EY150800) navíc umožňuje pokrmy připravit jen na kapce oleje, či úplně bez jeho použití a je velmi snadno omyvatelný.Opravdovým pomocníkem, bez kterého se zkrátka neobejdete, je kuchyňský pákový robot
Tefal Masterchef Grande (QB813D38). Poradí si i se složitými kulinářskými úkoly od šlehání, mixování, strouhání, hnětení, odšťavňování až po mletí masa. Masterchef Grande je vybaven motorem o příkonu 1500 W a mísou o objemu 6,7 litru, ve které zvládnete najednou zpracovat až 2,6 kg těsta. Kuchyňský robot Masterchef Grande ocení i každý domácí cukrář. Při míchání se hlava robotu a míchací nástavec pohybují opačným směrem proti sobě, což zajišťuje rychlé výsledky a jednolité těsto. Díky technologii Flex Whisk zajistí šlehací metla dokonalý nadýchaný sníh z jediného vejce, hnětací hák z litého kovu pomůže připravit ta nejhutnější slaná i sladká těsta. Příslušenství z nerezové oceli obsahuje struhadla a kráječe pro různou hrubost zpracování, mixovací nástavec o objemu 1,5 l, hnětací hák, šlehací metlu, metlu a mlýnek na maso. Mixér využijete k přípravě lahodných smoothies, koktejlů nebo na drcení ledu.
Postup:
Za celý svůj život jsem neměla lepší kuřecí stripsy než tyto z horkovzdušné Tefal fritézy. Já vám normálně nemůžu ani napsat o tom, jak chutnají, protože bych si poslintala klávesnici.Každopádně jsem tak, ale tak křupavoučké, a přitom vevnitř pořád šťavnaté stripsy, ještě nejedla. Už jsme je za posledních 5 dnů dělali 4x, takže to asi mluví za vše.
Šťavnaté kuřecí prso obalené v křupavé náloži kukuřičných lupínků. A to vše bez kapky oleje. Nemožné? Právě naopak, za 10 min upečené v dokonalé horkovzdušené fritéze. Vždycky jsem byla k těmto přístrojům skeptická. Ale! Pak jsme dostali na vyzkoušení TEFAL Easy Fry Oven & Grill a teda hned po prvním použití jsme si z něj sedli na zadek. Ty stripsy totiž jsou dokonalé! Tato horkovzdušná fritéza má v sobě taky rošt na grilování kuřete (whaaat?), můžete v ní usušit ovoce a nebo třeba na litinové mřížce upéct pizzu nebo ugrilovat rybu. No prostě co vám budeme povídat, ani tu naši novou lásku nedáváme pryč z linky. Jednak je skladná a designová, ale hlavně se u nás nezastaví.
Hranolky
Přemýšlíte o tom, že byste si pořídili horkovzdušnou fritézu? Poradíme vám, na co se při výběru tohoto praktického kuchyňského pomocníka zaměřit a podle jakých kritérií se tedy rozhodovat.
2 | Do horní části fritézy s grilem Easy Fry umístěte podnos na pizzu.
Zavřete dvířka a předehřívejte v režimu GRILOVÁNÍ (200 °C) po dobu 13 minut.
3 | Ustříhněte list papíru na pečení na velikost podnosu na pizzu.
Rozviňte těsto na papír na pečení a pak ho propíchejte vidličkou.
Směrem od středu roztírejte sýrovou směs na těsto až po okraj papíru na pečení.
Navrch položte cuketové plátky a zbytek tymiánu a pokapejte olivovým olejem.
Přeložte okraje těsta přes náplň tak, aby koláč nebyl větší než papír na pečení.
4 | Pomocí papíru na pečení přesuňte koláč na předehřátý podnos a vložte jej do středu trouby s grilem Easy Fry.
Zavřete dvířka a pečte v režimu GRILOVÁNÍ (190 °C) po dobu 45 minut.
Po 20 minutách vyjměte podnos z trouby a pomocí grilovacích kleští opatrně vyjměte papír na pečení.
Vraťte podnos do spotřebiče, zavřete dvířka a dokončete pečení při snížené teplotě 180 °C.
TIP: Podávejte horké, teplé nebo studené se salátem.
Dobrou chuť!
2 | Vložte papriky do misky, přikryjte je talířem a nechte zcela vychladnout.
Usnadníte si tak odstranění slupky.
3 | Papriky oloupejte.
Nakrájejte je na proužky a vložte do hluboké misky s drceným česnekem a olivovým olejem.
Ochuťte solí a pepřem.
Podávejte s plátky čerstvého chleba.
TIP: Přidejte do paprik několik snítek tymiánu a zakysanou smetanu.
Dobrou chuť!