Přidejte citronovou a pomerančovou kůru, petržel a mouku.
Zavřete víko a stiskněte ‚Start‘.
Pomocí stěrky přendejte směs do jiné misky.
Do mísy kuchyňského robota přidejte cibuli a celer.
Zavřete víko a stiskněte ‚Start‘.
Připojte mixér a přidejte olej.
Stiskněte ‚Start‘ pro zahájení vaření.
Přidejte vepřové maso, zavřete víko a stiskněte tlačítko
„Start“.
Na konci přidejte víno, gremolatu (připravenou směs z
petržele) a sůl.
Zavřete víko a
stisknutím tlačítka „Start“ zahajte vaření.
Podávejte teplé a ozdobte citronovou kůrou.