Tefal

Štítek: gril

  • Grilovaný lilek s pestem – recept pro Tefal Easy Fry Oven & Grill

    Grilovaný lilek s pestem – recept pro Tefal Easy Fry Oven & Grill

    1 | Umístěte grilovací podnos na horní část fritézy s grilem Easy Fry s odkapávací
    miskou vespodu a předehřívejte v režimu GRILOVÁNÍ (200 °C) po dobu 13 minut.

    2 | Neloupané lilky umyjte a nakrájejte na plátky silné 1,5–2 cm.
    Obě strany plátků lilku potřete pestem.

    3 | Až bude grilovací podnos předehřátý, položte na něj plátky lilku tak, aby se nepřekrývaly, a zavřete dvířka.
    Bude je nutné péct ve dvou dávkách. (Uvedený čas pečení je 2×15 minut)

    Pečte v režimu GRILOVÁNÍ (200 °C) po dobu 10 minut.
    Až zazní časovač, obracečkou otočte plátky lilku a pečte dalších 5 minut v režimu GRILOVÁNÍ.

    Dobrou chuť!

  • Pečené indická samosa s mozzarellou a sušenými rajčaty – recept pro Tefal Easy Fry Oven & Grill

    Pečené indická samosa s mozzarellou a sušenými rajčaty – recept pro Tefal Easy Fry Oven & Grill

    1 | Připravte si náplň:

    Nakrájejte mozzarelu..

    sušená rajčata..

    Každý plátek těsta na pirohy rozkrojte na polovinu (aby vznikly 2 půlkruhy).

    2 |  Na spodní část plátku položte plátek mozzarelly a kousek sušeného rajčete.
    Přeložte jej a vytvořte trojúhelníkový pirožek, který pomocí štětce potřete olejem.
    3 | Umístěte pirožky do košíku na hranolky fritézy s grilem Easy Fry tak, aby se
    nepřekrývaly. 
    Zavřete dvířka a pečte v režimu HRANOLKY po dobu 10 minut.

    Dobrou chuť!

    TIP: Zkuste experimentovat s náplněmi, chilli s mangem chutná také skvěle.

  • Pečené rybí nugetky – recept pro Easy Fry Oven & Grill

    Pečené rybí nugetky – recept pro Easy Fry Oven & Grill

    1 |Vložte rybu do pánve se studenou vodou. 

    Přiveďte k varu a odstavte.

    Nechte 3 minuty odpočinout. 

    Vodu slijte, rybu vykostěte a poté rozdělte na malé kousky vidličkou. 

    Chilli papričku zbavte semínek a poté najemno nakrájejte oloupanou šalotku a chilli.

     

    2 | Všechny přísady (kromě oleje) dejte do misky a promíchejte. 

    Nyní byste měli mít mírně lepivou a pružnou pastu.

     

    3 | Do košíku na hranolky fritézy s grilem Easy Fry vložte papír na pečení.

    Potřete jej olejem pomocí štětce. Dvěma dezertními lžičkami vytvarujte z pasty malé nugetky. 

    Vložte do košíku 12 nugetek tak, aby se nedotýkaly.

    Štětcem je lehce potřete olejem.

    Vložte košík do střední části spotřebiče a zavřete dvířka. 

    Pečte v režimu HRANOLKY (200 °C) po dobu 15 minut.

    Po 12 minutách dvířka otevřete, kousky otočte, dvířka zavřete a dokončete pečení.

    4 | Vyjměte nugetky z košíku. 

    Znovu potřete papír na pečení olejem.

    Ze zbývající pasty vytvořte dalších 12 malých nugetek a vložte je do košíku

    tak, aby se nedotýkaly. 

    Štětcem je lehce potřete olejem. 

    Znovu umístěte košík do fritézy s grilem Easy Fry a zavřete dvířka.

    Nugetky pečte v režimu HRANOLKY po dobu 15 minut a 3 minuty před koncem je otočte.

    Dobrou chuť! 

    TIP: Podávejte se salátkem a dipem. 

            Pro děti vynechte chilli.

  • Zdravé smažení bez tuku

    Zdravé smažení bez tuku

    Pochutnáte si rádi na smaženém jídle, ale zároveň se chcete stravovat zdravěji? I když to může znít nelogicky, jde to. Poradíme vám, jak na zdravé smažení, díky kterému si nebudete muset odpírat smažené pokrmy, které milujete.

    Smažení bez tuku: Je to vůbec možné?

    Milujete křupavé hranolky, rádi si smlsnete na smažených kuřecích nugetách, smaženém květáku nebo smaženém sýru? I když jste se rozhodli, že začnete jíst zdravě, tato jídla si rozhodně nemusíte odepírat. A to v případě, že se dáte na zdravé smažení.

    Jakým způsobem můžete smažit zdravěji? Nezáleží pouze na typu oleje, který ke smažení zvolíte. Zdravého smažení dosáhnete zejména díky správnému výběru fritézy, v níž můžete hranolky a další vybrané pokrmy smažit bez oleje nebo pouze na několika kapkách oleje. Tuto vlastnost splňuje horkovzdušná fritéza Easy Fry Oven & Grill od Tefalu, která si během smažení vystačí s minimální či nulovou spotřebou oleje a k tomu ještě zvládne ugrilovat či upéct.

    Smažte zdravě díky zdravým olejům

    Je pro vás podstatné, aby byly potraviny, které jíte, kvalitní a zdravé? V tomto případě se zaměřte také na to, jaký olej budete při zdravém smažení v horkovzdušné fritéze případně používat. Rozhodněte se přitom pro olej, který snese vysoké teploty a který se tedy nepřepálí. Hranolky, obalovaný květák či obalovaný sýr tak smažte ve fritéze Easy Fry Oven & Grill na kapce řepkového nebo arašídového oleje. Tyto rostlinné oleje jsou nejlepší volbou, protože se přepalují při teplotách vyšších než 200 stupňů Celsia.
    Pro zdravé smažení si vyberte rovněž rostlinné oleje, které jsou bohaté na vitamíny, minerály a důležité mastné kyseliny a které mají rovněž specifickou chuť, která smažený pokrm velmi ozvláštní. Kromě zmíněného arašídového oleje jde dále o avokádový olej, mandlový olej nebo olej z lískových ořechů. Vyzkoušejte také zdravé smažení s rostlinnými oleji, které jsou ochucené o voňavé bylinky, česnek nebo pepř.

    Horkovzdušná fritéza: Způsob, jak smažit mnohem zdravěji

    Zdravé smažení nebylo díky horkovzdušné fritéze Easy Fry Oven & Grill nikdy jednodušší. Zajímá vás, jakým způsobem funguje? Tato horkovzdušná fritéza zvládne smažení křupavých hranolek bez jediné kapky oleje nebo pouze s jeho minimálním množstvím díky stále kolujícímu horkému vzduchu.

    Pod víkem horkovzdušné fritézy se nalézá topné těleso, které ohřívá vzduch uvnitř. Horký vzduch následně cirkuluje kolem hranolek, obalovaného květáku nebo obalovaného sýru. Tímto způsobem můžete v horkovzdušné fritéze Easy Fry Oven & Grill nejen zdravě smažit na nulovém množství tuku, ale také zdravě grilovat nebo péct.

    Zdravé smažení 9v1: Hlavní výhody Tefal Easy Fry Oven & Grill

    Naše horkovzdušná fritéza vám poslouží mnoha automatickými i manuálními funkcemi, o kterých jste možná dosud ani neslyšeli. Má jich hned 9, umí totiž smažit, zapékat, péct, grilovat, brojlovat, sušit, opékat, rožnit i ohřívat! A to vše o 30 % rychleji a úsporněji než klasická trouba.
    • Sešlo se vás u stolu více? Nevadí, díky sadě mřížek totiž připravíte bez tuku až 3 pokrmy najednou! Nové chutě si tak zamiluje celá rodina.
    • Litá mřížka pak zajistí perfektivní výsledky při grilování ryb, kuřete, masa a zeleniny. 
    • Abyste se mohli soustředit na přípravu dalších částí hostiny, pomůže vám 8 předinstalovaných automatických programů, které vám poslouží při přípravě hranolků, kuřete, masa, ryb, pizzy, dortu nebo při sušení a grilování.
    • Samozřejmostí je praktický časovač, LCD displej a přesná kontrola teploty
    • Jednotlivé díly je možné mýt v myčce, což znamená více času pro rodinu
  • Steak z tuňáka na grilu – recept pro Tefal Optigrill Elite XL

    Steak z tuňáka na grilu – recept pro Tefal Optigrill Elite XL

    Co si tak z plátků či podkov tuňáka udělat na grilu skvělý steak?

    Jak při přípravě steaku z tuňáka na grilu postupovat? Rozpalte OptiGrill, steak mezitím z obou stran potřete olivovým olejem, osolte a opepřete. Maso z tuňáka následně položte na rozpálený kontaktní gril, který přiklopte. Tuňáka takto opékejte zhruba 5 až 7 minut, gril si dobu grilování nastaví sám. Perfektní steak z tuňáka by neměl být skrz naskrz propečený, ale uvnitř by měl být světle růžový.

  • Grilovaný pstruh na bylinkách – recept pro Tefal Optigrill Elite XL

    Grilovaný pstruh na bylinkách – recept pro Tefal Optigrill Elite XL

    Jak nejlépe připravit pstruha na grilu? Jednoznačně v kombinaci s máslem a bylinkami. Na stolním elektrickém grilu Tefal Optigrill Elite XL však nemusíte dělat plátky či podkovy, ugrilujte si pstruha celého. Které ingredience k tomu budete potřebovat?

    Pstruh na kontaktním grilu je jednoduchou záležitostí. Celého očištěného pstruha nejprve zevnitř a zvenku osolte a opepřete. Do každého kusu vložte plátek másla, 2 kusy citronu, tymián a rozmarýn.

    Rozpalte OptiGrill Elite XL, jehož grilovací plochu pomažte olejem. Na grilovací plochu položte naplněného pstruha a kontaktní gril přiklopte. Zhruba za 15 až 20 minut bude grilovaný pstruh hotový. Pstruha na talíři dozdobte plátkem citronu a čerstvými bylinkami.

  • Kapr na grilu v pečícím papíru – recept pro Tefal Optigrill Elite XL

    Kapr na grilu v pečícím papíru – recept pro Tefal Optigrill Elite XL

    Kladete si otázku, jaký kapr na grilu je ten nejlepší? Vyzkoušejte například grilovaného kapra ve slaninovém kabátku v pečícím papíru. Na grilu si v tomto případě budete moci udělat jak kapří podkovy, tak plátky. Co vše k tomuto receptu potřebujete?

    Očištěné plátky či podkovy kapra pokapejte čerstvou citronovou šťávou a ze všech stran potřete prolisovaným česnekem.
    Kapra nechte 2 hodiny odpočinout v lednici, poté se dejte do jeho dochucování.
    Jak okořenit kapra?
    Rovnoměrně jej osolte a opepřete.
    Následně si připravte pečící papír, který pomažte olejem.
    Každou porci kapra zabalte do dvou plátků anglické slaniny a položte ji na pečící papír.
    Jednotlivé porce kapra ve slaninovém kabátku zakapejte bílým vínem a olejem a posypte nakrájenou cibulkou.
    Takto připraveného kapra položte na pečící papír a pečte na středně rozpáleném grilu zhruba 20 až 30 minut.
    Poté můžete podávat se šťouchanými brambory ozdobenými jarní cibulkou.

  • Jak připravit rybu na elektrickém grilu – Tefal OptiGrill Elite XL

    Jak připravit rybu na elektrickém grilu – Tefal OptiGrill Elite XL

    Nedáte dopustit na grilované ryby? Připravit si doma rybu na elektrickém grilu je velmi jednoduché a výsledek doslova ohromí vaše chuťové buňky. Přinášíme vám proto několik tipů, jak si udělat rybu na elektrickém grilu, aby byla chutná a zachovala si co nejvíce živin.

    Jak vybrat elektrický gril na ryby? Zaměřte se na grilovací plochu

    Který stolní elektrický gril na ryby je ten nejlepší? Jeho výběr zvažte hned podle několika kritérií. Podstatná je pro vás velikost grilovací plochy stolního elektrického grilu, na kterém můžete připravit rybu i pro vyšší počet strávníků. Na místo klasického elektrického grilu pro vás bude rovněž výhodnější kontaktní elektrický gril, který rybu opeče z obou stran najednou.
    Při výběru nového elektrického grilu velmi záleží také na materiálu grilovací plochy, který by měl mít povrch s nepřilnavou povrchovou úpravou. Ten nejlepší elektrický gril by měl rovněž obsahovat misku, do níž bude při grilování odkapávat přebytečná šťáva nebo tuk.

    Jestli zároveň hledáte profesionální elektrický kontaktní gril, skvělou volbou je Tefal OptiGrill Elite XL, na kterém snadno připravíte ryby až pro 8 osob. Tento stolní elektrický gril má v sobě zabudovaných 16 automatických programů, včetně programu na grilování ryb, který je zárukou dokonale připraveného masa bez nutnosti hlídání.

    Postup grilování na kontaktním grilu je snadná záležitost

    Jak postupovat při grilování na kontaktním grilu? Nejprve elektrický gril postavte na rovnou plochu, zapojte jej do elektřiny a nechte jej zahřívat. V případě Tefal OptiGrill Elite XL zvolte automatický program na grilování ryb a počkejte, než se rozsvítí kontrolka. Poté položte plátky ryby na střed grilovací plochy a kontaktní gril zavřete. OptiGrill Elite XL vás sám upozorní, až bude ryba hotová. Ugrilovanou rybu následně z grilu vyjměte. Kontaktní gril nechte otevřený a po vychladnutí jej vyčistěte.

    Jak grilovat rybu, aby se nepřilepila? Rybu před grilováním potřete olejem. Případně rybí filety několik hodin před grilováním vložte do bylinkovo-olejové marinády. Potřít olejem můžete rovněž grilovací plochu elektrického grilu.

    Jak dlouho grilovat na elektrickém grilu: Rybám stačí několik minut

    Grilování ryb se rozhodně nemusíte bát. Aby byly vynikající a zachovaly si co nejvíce živin, na grilu jim stačí opravdu krátká tepelná úprava. Nepsané pravidlo říká, že každý jeden centimetr ryby vyžaduje 3 až 4 minuty grilování.

    Jak tedy dlouho grilovat na kontaktním grilu filetované ryby nebo steaky? Pokud si nachystáte filety z lososa nebo steaky z tuňáka, každičký jejich centimetr budete grilovat na elektrickém grilu OptiGrill Elite XL 3 až 5 minut, tento čas je orientační, gril si čas grilování určí sám! Jestliže si připravíte celou rybu například o hmotnosti 500 gramů, budete ji na elektrickém grilu upravovat zhruba 20 minut.

    Recepty pro Tefal Optigrill Elite XL

    Na grilu připravíte i zeleninu. Třeba jako přílohu k rybám

    Jaká příloha je vhodná k rybám? Kromě pečiva či opékaných brambor je to jednoznačně grilovaná zelenina. Jakou zeleninu si tedy můžete připravit na kontaktním grilu? Výborně chutnají grilované cukety, lilky, patizony, cherry rajčata, papriky, kolečka kukuřice nebo kolečka červené cibule.

    Doba přípravy jednotlivých druhů zeleniny na kontaktním grilu se liší. Právě na tuto skutečnost myslí elektrický gril Tefal Optigrill Elite XL, který pro některé druhy zeleniny na míru vyčlenil automatické programy.

    Čištění elektrického grilu je hračka. Stačí dodržet několik zásad

    Jak vyčistit elektrický gril poté, co si na něm připravíte rybu nebo grilovanou zeleninu? Grilovací plochu nechte nejprve vychladnout. Jelikož má grilovací plocha elektrického grilu Optigrill Elite XL nepřilnavou povrchovou úpravu, stačí ji pouze několikrát otřít čistou houbičkou na nádobí se saponátem nebo se speciálním čističem na grily. Na závěr elektrický gril dočistěte pouze houbičkou s teplou vodou.

    Při čištění elektrického grilu nezapomeňte vyjmout také odkapávací misku, do níž při grilování odkapávala přebytečná šťáva nebo tuk. Misku do čista umyjte pod proudem teplé vody houbičkou se saponátem.

  • Grilované maso i v zimě? Poslouží vám Optigrill Elite XL, teď navíc s pořádnou slevou v rámci Black Friday

    Grilované maso i v zimě? Poslouží vám Optigrill Elite XL, teď navíc s pořádnou slevou v rámci Black Friday

    Za oknem mráz, ale chuť na grilované maso, sýr či zeleninu přetrvává? Známe způsob, jak si díky Optigrillu Elite XL i přes nepřízeň počasí pochutnat na skvěle připravených pokrmech.

    V posledním článku jsme vám představili  grilování na balkoně. Ukázali jsme si, jak můžete grilovat v kuchyni či na balkoně bez starostí, že za vámi přiběhne pěkně vyuzený soused z bytu nad vámi. Do Česka nám přišla pořádná zima a ačkoliv vánoce na sněhu zaručit nemůžeme, perfektně připravené pokrmy na grilu ano!

    Dnes vám ukážeme většího bráchu našeho nejlepšího kontaktního grilu – Optigrill Elite XL. Je širší než náš původní Optigrill Elite, takže umí rozdávat radost ještě rychleji, ať už preferujete maso, ryby, sýry, zeleninu, klobásy nebo klidně takovou rychlovku jako jsou toasty. Stačí si na displeji navolit konkrétní pokrm, zvolit stupeň propečení a zbytek přípravy už nechte na Optigrillu. Postavit ho můžete pod digestoř nebo na balkon. Pokud máte rádi vůni grilovaného masa, můžete ho postavit klidně i na jídelní stůl, díky sběrači šťávy vám neuteče ani kapka výpeku.

    Optigrill Elite si sám spočítá tloušťku masa/zeleniny a podle toho upraví dobu opékání. Jakmile dojde k propečení na požadovaný stupeň, dá vám vědět, že je hotovo a můžete podávat. 

    Příprava domácího hamburgeru

    je v Optigrillu hračka a výsledky budou vždy konzistentně perfektní, bez nutnosti gril každých pár minut hlídat, jestli se náhodou maso nespálilo. Odpadne také riziko, že bude maso “nedodělané”.

    Máme pro vás praktické tipy: Jak a co grilovat najdete v našem letním článku.

    Známý šéfkuchař Ondřej Slanina si náš Optigrill Elite XL velmi oblíbil a připravil na něm pár receptů, které jsme zařadili do našeho seznamu receptů pod fotkou. 

    Recepty pro Optigrill Elite a Optigrill Elite XL

    Bonus! Eshop HomeAndCook.cz s Optigrillem ugriloval slevu až 30 %! V rámci Black Friday tak s kódem BLACK30 získáte Optigrill Elite XL o poznání levněji.

    Stejnou slevu pak také najdete na Mall.cz
    ******************************************************************************************************
  • Jak na grilování na kontaktním grilu? Grilovačka je dnes hračka!

    Jak na grilování na kontaktním grilu? Grilovačka je dnes hračka!

    Grilujte bez škodlivin a obtěžujícího kouře – grilujte na Tefal Optigrill Elite! Bez námahy a vždy se spolehlivě dokonalými výsledky, ať už máte chuť na maso, ryby, zeleninu či ovoce.

    S elektrickým grilem můžete grilovat ve městě na balkóně jedna báseň

    Grilujte klidně v centru města! Na terase, na balkoně, ve vnitrobloku, nebo klidně v kuchyni a od sousedů namísto nadávek uslyšíte jen slastné mmmm.
    Ptáte se jak grilovat krkovici, pstruha, hamburgery či panenku? S Optigrillem Elite nemůže být příprava jednodušší – sám spočítá tloušťku masa a následně ugriluje postupně na rare, medium a well done, přičemž vás vždy upozornění, aby bylo maso přesně podle vašich představ.

    Jaký sýr je vhodný na grilování na elektrickém grilu

    Na kontaktní gril není vhodné používat alobal, mohlo by dojít k poškození nepřilnavých plotýnek. Na grily se proto hodí sýry s tužší kůrkou a to:

    Grilování s šéfkuchařem Ondřejem Slaninou

    Jak grilovat zeleninu

    Co grilovat místo masa? Nejen pro vegetariány máme výběr skvělých bezmasých dobrot, které na grilu dostanou tu správnou šťávu! Ugrilujte si třeba brambory, cuketu, rajče, papriku, chřest, houby či hermelín. Žádné brikety, ale už jen chutné cukety! Mezi našimi tipy ke grilování najdete i jak správně zeleninu připravit, aby byl výsledek ještě dokonalejší. Grilování samotné pak nechejte na Optigrillu, o správné zahřátí a grilování zeleniny se postará za vás.

    ***************************************************************
    Tip: Přejedli jste se masa a zeleniny? Zkuste grilováné ovoce! Na Optigrill Elite si ugrilujete například kolečka ananasu, měsíčky broskví, jablek,  či ovocné špízy, které se parádně hodí například k palačinkám se šlehačkou nebo ke zmrzlině!

    Praktické tipy ke grilování

    Na závěr pro vás máme několik tipů pro skvělé výsledky a dlouhý život vašeho Optigrillu:

    • Maso zbytečně nemyjeme, raději otřeme či osušíme utěrkou a z lednice vytahujeme dostatečně dopředu, aby před začátkem grilování mělo ideálně pokojovou teplotu.
    • Počkáme, až se Optigrill nahřeje a sám nás vyzve k vložení masa, ryb či zeleniny.
    • Maso obracíme výhradně plastovými/pogumovanými kleštěmi (ideálně Tefal Ingenio), abychom předešli poškození nepřilnavého povrchu a aby nám ze steaku nevytekla šťáva jako po použití vidličky.
    • Zeleninu před položením na gril nakrájíme na proužky, aby se všechny části grilovaly rovnoměrně.
    • Maso necháme po dokončení grilování chvíli odpočinout.
    • Před grilováním maso můžeme naložit do marinády. Solíme ale až po ugrilování. Pokud bychom totiž solili před grilováním, tak maso pustí šťávu a nebude šťavnaté.
    • Po každém grilování řádně umyjeme obě plotýnky i nádobu na šťávu, případně je dáme rovnou do myčky. Po vychladnutí otřeme gril vlhkým hadříkem. 
    • Nezapomeňte se pochlubit přátelům:-) 
    ***************************************************************

    Máte rádi slevy? Máme pro vás slevu 20 % na náš gril – Tefal Optigrill Elite ve dnech 24. – 30.8. 

    Při nákupu na Mall.cz stačí jen v košíku zadat SLEVOVÝ KÓD: TEFLIT20
    ***************************************************************