Štítek: grillezett

  • Grillezett csirkenyársak gyerekeknek

    Grillezett csirkenyársak gyerekeknek

    A csirkecombfilét nagyobb kockákra vágjuk, megsózzuk,
    összekeverjük az olívaolajjal, és kb. 1 órán át pihentetjük egy tálban.

    Ezután vegyünk elő fapálcikákat, amelyekre felváltva
    tűzzük fel  a csirkedarabokat, a piros
    paprikát, a sárga paprikát, a lilahagymát és a cukkinit.

    Grillezzük  a
    csirkenyársakat a Tefal Optigrill Elite XL elektromos grillen. Grillezés közben
    kenjük meg őket olívaolajjal. Tálaljuk a kész csirkenyársakat főtt burgonyával
    vagy kenyérrel.

  • Grillezett krumplisaláta bazsalikommal és újhagymával – Havas Dóra nyári menüje

    Grillezett krumplisaláta bazsalikommal és újhagymával – Havas Dóra nyári menüje

    A burgonyákat alaposan megmossuk, majd héjastul puhára főzzük annyi vízben, amennyi éppen ellepi őket. 
    Leszűrjük és hagyjuk langyosra hűlni.
    Az újhagymákat megtisztítjuk, kevés olívaolajjal meglocsoljuk, és a grillen megsütjük. Kiszedjük a sütőből és feldaraboljuk.
    A burgonyákat nagyobb falatnyi darabokra vágjuk és a grillsütőbe tesszük. 
    Meglocsoljuk kevés olajjal és ropogósra sütjük.
    Az öntet hozzávalóit összekeverjük és egy nagy keverőtálban összeforgatjuk a grillezett burgonyával, újhagymákkal, a finomra tört fokhagymával és a bazsalikom levelekkel. 
    A végén megszórjuk pirított szezámmaggal.

  • Gyömbéres csirkecombok grillezett kukoricával – Tefal Easy Fry Oven & Grill recept

    Gyömbéres csirkecombok grillezett kukoricával – Tefal Easy Fry Oven & Grill recept

    1 | Egy keverőtálban keverje össze a mézet, a szójaszószt és a gyömbért.
    Tegye bele a csirkecombokat, alaposan keverje össze, hogy a húsdarabok egyenletes bevonatot kapjanak.
    Hagyja pácolódni 1 órán keresztül.

    2 | Rendezze el a csirkecombokat a két grill tálcán cikkcakkos sorokban (tálcánként 6 csirkecomb).
    Helyezze a grilltálcákat az Easy Fry Oven & Grill készülék középső és felső szintjére, a cseppgyűjtő tálcát pedig alulra.
    Zárja az ajtót, és süsse 20 percig CHICKEN üzemmódban (200 °C).
    10 perc után cserélje meg a tálcákat, fordítsa meg a csirkecombokat, majd zárja az ajtót a sütés folytatásához.

    3 | A program végén vegye ki a csirkecombokat.
    Helyezze a grilltálcát a készülék felső szintjére, és melegítse elő 13 percig GRILL üzemmódban (200 °C).

    4 | Törölje szárazra a kukoricacsöveket konyhai papírtörlővel.
    Ecset segítségével olajozza meg a kukoricát, és ízesítse sóval és borssal.
    Az előmelegítést követően helyezze a 6 kukoricacsövet szorosan egymás mellé a grilltálcára, majd süsse 10 percig GRILL üzemmódban (200 °C).
    Fordítsa meg a kukoricákat a sütési idő felénél.
    Tálalja a karamellizált csirkecombokkal.

    TIPP: Az erőteljesebb karamellizálódás érdekében sütés közben locsolja meg a csirkecombokat a páclével, és folytassa a sütést további 5 percig.

  • Grillezett rib-eye steak chimichurri mártással – Tefal Easy Fry Oven & Grill recept

    Grillezett rib-eye steak chimichurri mártással – Tefal Easy Fry Oven & Grill recept

    1 | Mixelje össze vagy aprítsa finomra a petrezselymet a (meghámozott és levágott csírájú) fokhagymagerezddel.
    Adja hozzá az ecetet, a cayenne borsot, az oregánót, sót, borsot és az olajat, majd keverje össze.
    Tegye a chimichurri szószt egy keverőtálba.

    2 | Törölje szárazra a steaket konyhai papírtörlővel.
    Fűszerezze mindkét oldalát sóval és borssal, és tegyen rá egy kis olajat.

    3 | Helyezze a grilltálcát az Easy Fry Oven & Grill készülék felső szintjére, a cseppgyűjtő tálcát pedig alulra, és állítsa 17 percre GRILL üzemmódra (200 °C).

    4 | 13 perc előmelegítés után helyezze a steaket a forró tálcára, és zárja az ajtót a sütés megkezdéséhez.
    2 perc után fordítsa meg a steaket, és süsse még 2 percig.

    5 | Tálalja a steaket a chimichurri szósszal.

  • Sült édesburgonya – Tefal Easy Fry Oven & Grill recept

    Sült édesburgonya – Tefal Easy Fry Oven & Grill recept

    1 | Hámozza meg az édesburgonyákat, és vágja 2 cm vastag szeletekre.
    Alaposan törölje szárazra egy konyharuha segítségével, majd tegye a szeleteket egy keverőtálba.

    2 | Adja hozzá a lisztet és a sót, majd keverje össze, hogy a szeletek egyenletes bevonatot kapjanak.
    Adja hozzá az olajat és keverje össze.
    Tegye át az édesburgonyát az Easy Fry Oven & Grill fritőzkosarába.
    Helyezze a sütőkosarat a készülék középső szintjére, a cseppgyűjtő tálcát pedig alulra.

    3 | Süsse 25 percig CHIPS üzemmódban (200 °C), néhányszor fordítsa meg.

    4 | Ízlés szerint fűszerezze sóval és aprított, friss petrezselyemmel.

  • Rusztikus cukkinitorta – Tefal Easy Fry Oven & Grill recept

    Rusztikus cukkinitorta – Tefal Easy Fry Oven & Grill recept

    1 | Mossa meg a cukkinit és vágja 1/2 cm vastag szeletekre.
    Hámozza meg és fokhagymanyomóval nyomja össze a fokhagymákat, reszelje le a citrom
    héját, és keverje össze a kecskesajttal (vagy sajtkrémmel), a zsemlemorzsával, a sóval, borssal és a kakukkfű, illetve az olívaolaj felével.

    2 | Helyezze a pizzatálcát az Easy Fry Oven & Grill készülék felső szintjére.
    Zárja az ajtót, és melegítse elő 13 percig GRILL üzemmódban (200 °C).

    3 | Vágjon le egy darab, a pizzatálca méretének megfelelő sütőpapírt.
    Tekerje szét a tésztát a sütőpapírra, a méretet igazítsa a papír méretéhez, majd szurkálja meg a tésztát egy villával.
    Középről indulva kenje a sajtos keveréket a tésztára a sütőpapír széléig.
    Halmozza rá a cukkiniszeleteket, és végül adja hozzá a maradék kakukkfüvet és olívaolajat.
    Hajtsa rá a tészta szélét a töltelékre, közben ügyeljen arra, hogy a torta ne legyen nagyobb a sütőpapír
    méreténél.

    4 | Ha az előmelegítés befejeződött, a sütőpapír segítségével csúsztassa a tortát a tálcára, és helyezze az Easy Fry Oven & Grill készülék középső szintjére.
    Zárja az ajtót, és süsse 45 percig PIZZA üzemmódban (190 °C). 20 perc után vegye ki a tálcát az Easy Fry Oven & Grill készülékből, és óvatosan távolítsa el a sütőpapírt egy spatula segítségével.
    Helyezze vissza a tálcát a készülékbe, zárja az ajtót, és csökkentse a hőfokot 180 °C-ra a sütés befejezéséhez.

    TIPP: Tálalja forrón, melegen vagy hidegen egy salátával.

  • Mediterrán paprikás nyitott szendvics – Recept Tefal Easy Fry Oven & Grill

    Mediterrán paprikás nyitott szendvics – Recept Tefal Easy Fry Oven & Grill

    1 | Mossa meg a paprikákat.
    Tegye az egész paprikákat az Easy Fry Oven & Grill készülék fritőzkosarába.
    Helyezze a sütőkosarat a készülék középső szintjére, a cseppgyűjtő tálcát pedig alulra, és süsse 200 °C-on 30 percig.

    2 | Tegye a paprikákat egy tálba, fedje le egy tányérral, és hagyja teljesen kihűlni.
    Így könnyebb lesz meghámozni.

    3 | Hámozza meg a paprikákat.
    Vágja csíkokra, és tegye egy mély edénybe a zúzott fokhagymával és az olívaolajjal.
    Fűszerezze sóval és borssal.
    Tálalja pirítóssal.

    TIPP: Adjon a paprikákhoz néhány ágacska kakukkfüvet.

  • Pestóval grillezett padlizsán – Tefal Easy Fry Oven & Grill recept

    Pestóval grillezett padlizsán – Tefal Easy Fry Oven & Grill recept

    1 | Helyezze a grilltálcát az Easy Fry Oven & Grill készülék felső szintjére, a cseppgyűjtő tálcát pedig alulra,
    és melegítse elő 13 percig GRILL üzemmódban (200 °C).

    2 | Mossa meg a hámozatlan padlizsánt, és vágja 1,5–2 cm vastag szeletekre.
    Kenje meg pestóval a padlizsánszeletek mindkét oldalát.

    3 | Amikor az előmelegítés befejeződött, helyezze a padlizsánszeleteket a grilltálcára, közben ügyeljen arra, hogy ne fedjék egymást, majd zárja az ajtót.
    Vegye figyelembe, hogy több adagban kell kisütnie.
    Süsse 10 percig GRILL üzemmódban (200 °C).

    4 | Amikor az időzítő jelez, egy spatula segítségével fordítsa meg a szeleteket, és süsse további 5 percig GRILL üzemmódban.
    Ismételje meg a megmaradt padlizsánszeletekkel.

    TIPP: A grillezett padlizsánszeleteket forrón vagy hidegen tálalja egy kis extra pestóval.

  • Tépett tőkehal falatok – Easy Fry Oven & Grill FW5018 recept

    Tépett tőkehal falatok – Easy Fry Oven & Grill FW5018 recept

    1 | Tegye a halat egy fazék hideg vízbe.
    Forralja fel, majd kapcsolja le a tűzhelyet.
    Hagyja hűlni 3 percig.
    Csöpögtesse le és távolítsa el a szálkákat a halból, majd
    morzsolja szét egy villa segítségével.
    Távolítsa el a csili magjait, majd aprítsa finomra
    a meghámozott mogyoróhagymát és a csilipaprikát.

    2 | Az olaj kivételével tegyen minden
    hozzávalót egy tálba és keverje össze.
    Egy kissé ragadós, ruganyos masszát kell kapnia.

    3 | Tegyen egy darab sütőpapírt az Easy
    Fry Oven & Grill fritőzkosarába.
    Olajozza be egy ecset segítségével.
    Két kiskanál használatával formázzon a masszából kisebb galuskákat.
    Helyezzen 12 galuskát a kosárba, közben ügyeljen arra, hogy a galuskák ne érjenek
    egymáshoz. Egy ecsettel enyhén kenje be olajjal a galuskákat.
    Helyezze a sütőkosarat a készülék középső szintjére, és zárja az ajtót.
    Süsse 15 percig CHIPS üzemmódban (200 °C).
    12 perc után nyissa ki az ajtót, fordítsa meg a galuskákat, majd zárja az ajtót, és süsse
    készre az ételt.

    4 | Vegye ki a galuskákat a sütőkosárból.
    Olajozza meg újra a sütőpapírt.
    A maradék masszából készítsen újabb
    12 galuskát, helyezze azokat is a
    sütőkosárba, közben ügyeljen arra, hogy
    azok se érjenek egymáshoz.
    Egy ecsettel enyhén kenje be olajjal a galuskákat.
    Helyezze vissza a sütőkosarat az Easy Fry Oven & Grill készülékbe, és zárja az ajtót.
    Süsse 15 percig a falatokat CHIPS üzemmódban, a program vége előtt 3
    perccel fordítsa meg azokat.