KROK 1: Na přípravu omáčky: ve střední nádobě smíchejte všechny ingredience. Na maso: dochuťte solí a pepřem a poté naolejujte.
KROK 2: Zapněte svůj OptiGrill. Vyberte program „Červené maso“ a stiskněte OK. Jakmile je předehřátí hotové, položte hovězí maso na gril a zavřete jej. Vařte, dokud se kontrolka nerozsvítí červeně.
KROK 3: Jakmile je maso upečené, nakrájejte ho na tenké plátky a položte na misku. Lžící polijte omáčkou chimichurri.
KROK 4: Ihned podávejte. Dobrou chuť!