Tefal

Štítek: grilované papriky v octě

  • Řecké grilované papriky v octě – Elektrický gril Tefal OptiGrill 4v1 Inox GC774D30

    Řecké grilované papriky v octě – Elektrický gril Tefal OptiGrill 4v1 Inox GC774D30

    KROK 1: Začněte umytím a sušením paprik.

    KROK 2: Zapněte svůj OptiGrill. Otevřete svůj OptiGrill na pozici grilování. Boční termostat nastavte do polohy 4. Pečte 15 až 20 minut podle velikosti paprik. Měly by být opečené a jemné.

    KROK 3: Zatímco papriky chladnou, připravte si marinádu. V nádobě smíchejte červený vinný ocet, olivový olej, mletý česnek, cukr, sůl, pepř a petržel.

    KROK 4: Před podáváním nechte papriky marinovat v lednici alespoň 4 hodiny, aby se chutě dobře propojily.

    KROK 5: Nakládané papriky podávejte jako předkrm nebo jako přílohu. Při podávání položte na papriky nakládané kapary.

    TIP: V Řecku se při vaření používá několik druhů paprik, ale jednou z nejznámějších je paprika Florina, známá jako „Florinis“. Tato paprika pochází z oblasti Florina v severozápadním Řecku a je známá svou sladkostí, hustou slupkou a jasně červenou barvou, když je zralá. Papriky Florina se často grilují, loupou a poté konzervují v oleji nebo octě. Tyto marinované papriky lze uchovávat v chladničce několik dní. Jsou ideální pro zvýraznění salátů, sendvičů nebo si je dokonce vychutnáte samotné jako předkrmy. Marinádu si můžete upravit podle své chuti.

  • Grilované papriky v octě – Zdravá horkovzdušná fritéza 3 v 1 EASY FRY & STEAM FW201

    Grilované papriky v octě – Zdravá horkovzdušná fritéza 3 v 1 EASY FRY & STEAM FW201

    KROK 1: Začněte umytím a sušením paprik.

    KROK 2: Vložte je do Easy Fry vybaveného talířem. Začněte vařit.

    KROK 3: Papriky dejte stranou do nádoby.

    KROK 4: Zatímco chladnou, připravte si marinádu. V nádobě smíchejte červený vinný ocet, olivový olej, mletý česnek, cukr, sůl, pepř a petržel.

    KROK 5: Papriky před podáváním nechte alespoň 4 hodiny marinovat v lednici, aby se chutě dobře propojily.

    KROK 6: Octové papriky podávejte jako předkrm nebo přílohu. Těsně před podáváním nasypte na papriky kapary naložené v octě.

    TIP: Tyto marinované papriky lze uchovávat v lednici několik dní. Jsou perfektní jako doplněk k salátům, sendvičům nebo dokonce jako předkrmy samotné. Marinádu si můžete upravit podle své chuti.

    Recept najdete v aplikaci My Tefal

  • Řecké grilované papriky v octě – pánev Tefal Ingenio

    Řecké grilované papriky v octě – pánev Tefal Ingenio

    KROK 1: Začněte umytím a sušením paprik.

    KROK 2: Před opékáním ingrediencí zahřejte pánev na střední teplotu a počkejte, až Thermo-Signal zcela zčervená. Do pánve dejte dvě lžíce oleje a přidejte celé papriky. Vařte 10 minut, pravidelně otáčejte. Dejte je do nádoby stranou.

    KROK 3: Zatímco papriky chladnou, připravte si marinádu. V misce smíchejte červený vinný ocet, olivový olej, mletý česnek, cukr, sůl, pepř a petržel.

    KROK 4: Papriky před podáváním nechte alespoň 4 hodiny marinovat v lednici, aby se chutě dobře propojily.

    KROK 5: Papriky podávejte v octě jako předkrm nebo přílohu. Těsně před podáváním přidejte do paprik kapary v octě.

    TIP: Tyto marinované papriky lze uchovávat v lednici několik dní. Jsou perfektní jako doplněk k salátům, sendvičům nebo dokonce jako předkrmy samotné. Marinádu si můžete upravit podle své chuti.