Ananas očistíme a nakrájíme na kolečka, vyřízneme střed a prohodíme s hnědým cukrem.
Tefal Optigrill Elite rozpálíme na program lilek a vložíme plátky ananasu.
Tvaroh smícháme s perníkovým kořením, přidáme šťávu a kůru z pomeranče, šťávu z půlky citrónu a moučkový cukr.
Dobře promícháme.
Kokosové plátky na sucho opražíme.
Ozdobíme ananas a podáváme.
