Tefal HU

Štítek: guacamole

  • Guacamole szendvics

    Guacamole szendvics

    Egy tálban villával pépesítse össze az avokádót. Adja hozzá a hagymát, a citromlevet, a paprikát, a sót és a borsot. Keverje össze és tegye félre.

    Mielőtt hozzáadná a hozzávalókat, melegítse fel a serpenyőt közepes lángon, amíg a Thermo-Signal teljesen pirosra vált.

    Süsse ropogósra a füstölt szalonnát. Tegye félre.

    A kenyérszeleteket helyezze ugyanabba a serpenyőbe, és mindkét oldalát pirítsa meg. Tegye félre.

    Süsse meg a tojásokat is a serpenyőben, úgy, hogy a fehérje süljön meg teljesen, de a sárgájá még folyós legyen. Fűszerezze sóval és borssal. Pár másodperccel azelőtt, mielőtt a tojások megsülnek, tegyen egy-egy szelet sajtot mindegyik tojásra. Tegye félre egy tányérra.

    A maradék sajtszeleteket tegye 2 szelet kenyérre, és kenje meg guacamoléval. Adja hozzá az aranybarnára pirult szalonnát, a tojást és a sajtot. Fedje be a maradék kenyérszeletekkel.

    Azonnal tálalja.

  • Guacamole – Infiny Force Pro 5v1 botturmix-szal

    Guacamole – Infiny Force Pro 5v1 botturmix-szal

    Elkészítés

    Vágjuk fel hosszában az avokádót, hámozzuk meg  és távolítsuk el a magját.

    A következő lépésben tegyük az avokádót a Tefal Infiny Force Pro 5in1 botmixer keverőtáljába, adjuk hozzá a lime levét és a sót. Kapcsoljuk be a turmixgépet, és néhány másodperc alatt kész a guacamole.

    A guacamole alaprecepthez tetszés szerint további hozzávalókat is hozzáadhatunk

    A guacamole remek például korianderrel és lilahagymával, fokhagymával, paradicsommal és bazsalikommal vagy chilivel is.

    Az avokádós guacamole-t teljes kiőrlésű kenyérrel, vagy nachóval, illetve tortillával tálaljuk.

  • Thai zöld guacamole curryvel – Valentin napi recept a Tefal Perfectmix Cook Steam többfunkciós asztali turmixgéphez

    Thai zöld guacamole curryvel – Valentin napi recept a Tefal Perfectmix Cook Steam többfunkciós asztali turmixgéphez

    Hámozzuk meg a fokhagymát, és távolítsuk el a csíráját.

    Hámozzuk meg a salottahagymát, és vágjuk félbe.

    Tegyük félre a 2 újhagyma szárát, a többit aprítsuk fel.

    Távolítsuk el a leveleket a korianderről, és hagyjunk meg párat a díszítéshez.

    Tegyük a fokhagymát, a salottahagymát, a chilit egy konyhai robotgép táljába.

    Csukjuk le a fedelet, és állítsuk a programot KEVERÉS 5 sebességre 10 másodpercre. Indítsuk el a programot.

    Vegyük le a fedelet.

    Adjuk hozzá a többi hozzávalót.

    Csukjuk le a fedelet, és állítsuk a programot KEVERÉS 5 sebességre 30 másodpercre. Indítsuk el a programot.

    Tálaljuk tálakban, korianderrel és apróra vágott újhagymával megszórva.

    Jegyzet:

    A chiliről távolítsuk el a magokat és a fehér hártyát, hogy enyhébb ízt kapjon.