Postup:
Postup:
1. Cibuli opékáme na oleji do vzniknutí zlatavého základu (Click & Cook se o míchání a opékání postará sám).
2. Přidáme nasekaný česnek a hladkou mouku.
3. Společně 2 minuty opékáme.
4. Ke konci opékání přidáme kmín, pepř, sůl, chilli a papriku.
5. Necháme krátce opéct.
6. Po částech zalijeme vývarem a necháme stále míchat, aby nevznikly hrudky.
7. Přidáme klobásu a brambory na kostičky a vaříme za neustálého míchání do změknutí brambor.
8. Na poslední minutu až dvě přidáme provařit majoránku.
9. Na závěr případně dle potřeby dochutíme solí a pepřem.
10. Servírujeme v hlubokém talíři společně s chlebem.
Před podáváním můžete přidat trochu smetany.
Vyberte si poměrně tučné kusy hovězího masa a nakrájejte je
na 2 cm kostky.
Oloupejte 100 g cibule, stroužek česneku a 150 g brambor,
poté je nakrájejte na čtvrtiny.
50 g papriky nakrájejte na kostky.
500 g hovězí svíčkové nakrájejte na kostičky a maso posypte
moukou.
Cibuli a česnek vložte do kuchyňského robota.
Uzavřete víko a stiskněte ‚Start‘.
Otvorem ve víku přidejte 2 lžíce oleje, pepře a lžíci sladké
papriky.
Nasaďte zpět víko a stiskněte ‚Start‘.
Připojte mixér. Do kuchyňského robota přidejte hovězí maso,
brambory, 125 g loupaných rajčat, 300 ml vývaru a 50 ml červeného vína.
Osolte a opepřete.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Podávejte horké.
Cibuli a česnek oloupejte a dejte do mísy.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Vložte mixér.
Přidejte 50 ml oleje a 150 g slaniny.
Uzavřete víko a stisknutím tlačítka „Start“ spusťte vaření.
Během této doby nařeďte kukuřičný škrob ve vývaru.
Přidejte vývar, pivo, maso, perník, kuličky pepře a boquet
garni skrz otvor ve víku.
Stisknutím ‚Start‘ zahájíte vaření.
Podávejte teplé s bramborami vařenými v páře nebo
tagliatelle.
Do nádoby robotu dejte rozpůlenou cibuli.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Pomocí špachtle vmíchejte kusy cibule do středu.
Přidejte olej.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Do nádoby robotu dejte čočku, vodu, zeleninový bujón, trochu
soli a pepř.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Otvorem ve víku přidejte brambory nakrájené na kostky a
stiskněte „Start“.
Přidejte mrkve a pórek.
Na konci programu směs osolte a opepřete a přidejte trochu
balzamikového octa, pak stiskněte „Start“.
