Štítek: habcsók

  • Francia habcsók – A Tefal Coach Black QB900838 konyhai robotgép receptje

    Francia habcsók – A Tefal Coach Black QB900838 konyhai robotgép receptje

    Utasítás 

    1.

    Rögzítés: Flex habverő

    Tegye a tojásfehérjét a gép táljába.Egy külön tálban mérje le a cukrot.

    Tipp

    Hogyan lehet könnyebbé tenni a tojásfehérje felverését? Ahhoz, hogy a tojásfehérjék lágyak legyenek adjon hozzá néhány csepp citromlevet vagy egy csipet sót.

    2.

    Nyomja meg a „Start” gombot, majd 1 perc 30 másodperc elteltével fokozatosan adja hozzá a cukrot a tálba.

    3.

    Rögzítés: Flex habverő

    V8 sebesség 2 perc 30 mp

    A habcsók elkészült, felhasználhatja egy másik készítményhez, vagy a falatkákat egy tepsibe rakhatja, és 1 óra 30 percre 100 fokos sütőbe teheti.

    Javítás

    Ellenőrizze az előkészületeket. A habcsókoknak merev csúcsokhoz kell hasonlítaniuk. Ha a habcsókok nem hasonlítanak merev csúcsokra:

    Indítsa újra a gépet a 8-as sebességgel, amíg merev csúcsok nem képződnek.

    Ellenőrizze a habcsók állagát – a habcsóknak fényesnek és szilárdnak kell lennie