Készítse elő a hozzávalókat. A vágja apróra.
A kenyér, az avokádó és a nyers zöldségkeverék kivételével tegye az összes hozzávalót az edénybe.
Nyomás alatti főzés: 20 perc.
Készítse el a hamburgert az összes hozzávalóból. Tálalja zöldsalátával.
Štítek: hamburger
-
Koreai vegetariánus hamburger – Valentin napi recept a Tefal serpenyőhöz
Összekeverjük a gochujang pasztát és a majonézt egy tálban, és félretesszük.
Egy kis tálban összekeverjük a szójaszószt a mézzel.
A serpenyőt közepes lángon felmelegítjük, és megvárjuk, amíg a Thermo-Spot teljesen piros lesz, mielőtt hozzáadnánk a hozzávalókat.
1 evőkanál olajat a serpenyőbe töltünk, és a vegán húsgombócokat mindkét oldalukon 4 percig megpirítjuk, eközben óvatosan kilapítjuk őket egy spatulával. Miután megsült, a szójaszósz és a méz keverékét a húsgombócokra öntjük, és jól bekenjük a keverékkel.
Megpirítjuk a gombát kenyérpirítóban vagy a sütőben a grill alatt.
Egy kis tálban összekeverjük a cukrot, a sót, a borsot és a maradék olívaolajat. Hozzáadjuk a spenótot, és jól összekeverjük.
A zsemlék alsó felét megkenjük egy kis fűszeres majonézzel. A spenótot szétosztjuk a zsemléken, és mindegyik tetejére egy-egy zöldséges húsgombócot helyezünk. Megszórjuk a sült hagymával, és befedjük a zsemle másik felével.
Jegyzet:
Chipsz vagy édesburgonya körettel tálaljuk.
-
Hamburger és sült édesburgonya – Tefal Easy Fry Oven & Grill recept
1 | Hámozza meg az édesburgonyákat, és vágja 2 cm vastag szeletekre.
Alaposan törölje szárazra egy konyharuha segítségével, majd tegye a szeleteket
egy keverőtálba. Adja hozzá a lisztet és a sót, majd keverje össze, hogy a szeletek egyenletes bevonatot kapjanak.
Adja hozzá az olajat és keverje össze.
Tegye át az édesburgonyát az Easy Fry Oven & Grill fritőzkosarába.
Helyezze a sütőkosarat a készülék középső szintjére, a cseppgyűjtő tálcát pedig alulra.
Süsse 20 percig CHIPS üzemmódban (200 °C).2 | A program végén fordítsa meg az édesburgonyákat, és helyezze a grill tálcát a készülék felső szintjére.
Zárja az ajtót, és melegítse elő a tálcát 13 percig GRILL üzemmódban (200 °C).3 | Amikor az időzítő jelez, helyezze a húspogácsákat a forró tálcára.
Zárja az ajtót, és süsse 4 percig GRILL üzemmódban (200 °C).
Helyezze a sajtszeleteket a húspogácsák tetejére, és folytassa a sütést GRILL üzemmódban
további 2 percig.4 | Vegye ki a tálcát a húspogácsákkal.
Vágja félbe a hamburger zsemléket, helyezze azokat egy grill tálcára, és süsse 2 percig GRILL üzemmódban.5 | Kenje meg mustárral a megpirított zsemléket, és tegye rá a húspogácsákat.
Díszítse ízlés szerint rukkolával és paradicsomkarikákkal, kínálja sült édesburgonyával. -
Klasszikus házi hamburger – Optigrill Elite XL recept
- Keverje össze a darált marhahúst a kenyérmorzsával, tejjel, tojással, reszelt sajttal, aprított fokhagymával, Herbes de Provence fűszerkeverékkel, sóval és borssal, amíg jól formázható masszává áll össze.
- Ezután formázzon egyforma méretű húspogácsákat.
- Kissé olajozza be a húspogácsák felületét, majd pihentesse őket a hűtőszekrényben.
- Kapcsolja be a Tefal OptiGrill grillsütőt.
- Válassza ki a programot, és nyomja meg az OK gombot. Amint az előmelegítés befejeződött,
- Helyezze a húspogácsákat a grillsütőbe, majd zárja le.
- A kijelzőn utasításai szerint süsse a kívánt állagúra a húspogácsákat, a különböző készültségi szinteknél különböző színekkel, illetve hangjelzéssel is jelez a készülék.
- Öntsön a választott szószból (ketchup, majonéz stb.) a kettévágott hamburger zsömlére, tegye rá a választott feltéteket (hagymakarika, saláta, paradicsom, paprika, sajtok stb.), és mindegyikre tegyen egy-egy húspogácsát.
- A zsömlék tetejét helyezze a nyitott, de még forró grillsütőre és kissé pirítsa meg őket, majd helyezze a hamburgerek tetejére.