Banány vložte do mísy a důkladně rozmačkejte vidličkou nebo šťouchadlem na brambory.
Do druhé misky rozklepněte vejce. Rozpusťte a přidejte máslo. Přidejte mléko. Promíchejte dohromady.
Nasekejte ořechy.
V míse smíchejte mouku, cukr, prášek do pečiva a sůl.
Přidejte směs vejce/máslo/mléko. Přidejte rozmačkané banány a nasekané ořechy (několik ořechů si odložte na později).
Jemně promíchejte stěrkou dokud nebude směs homogenní.
Formičky na muffiny naplňte do poloviny. Posypte zbylými ořechy.
Vložte muffiny do Easy Fry na standardním plechu.
Nastavte program KOLÁČ na 180 °C na 12 až 15 minut.
Muffiny jsou upečené, když nůž zapíchnutý do středu muffinu vyjde čistý.
—
Ke spotřebování přezrálých banánů. Pro ještě lepší chuť můžete přidat nahrubo nasekanou bílou nebo hořkou čokoládu. Chcete-li zkontrolovat, zda jsou upečené, použijte raději párátko než nůž, abyste muffiny nepoškodili. Podávejte s hruškovým kompotem nebo čerstvým ovocným salátem.
Semínka vložte do síta a promyjte je pod tekoucí vodou, abyste odstranili veškerou dužinu.
Osušte je velmi opatrně v papírové nebo látkové utěrce.
Do mísy dejte semínka, olivový olej, kari, koriandr, kmín a mořskou sůl. Důkladně promíchejte.
Umístěte semínka do Easy Fry na standardním plechu.
Nastavte teplotu na 180 °C na 10 minut. Semínka promíchejte a poté vložte zpět na 180 °C, dokud nebudou dozlatova opečená podle vašich představ.
Nechte vychladnout a skladujte ve vzduchotěsné nádobě.
—
Pro spotřebování zbylých dýňových semínek. Můžete použít semínka tykve, semínka máslové dýně atd. Použijte koření dle vlastního výběru: nové koření, skořici nebo massalu.
Umyté bramborové slupky dejte do nádoby naplněné vodou a nechte 10 min máčet.
Slupky opatrně osušte hadříkem.
Vložte je do nádoby, přidejte olej a promíchejte.
Vložte slupky do Easy Fry se standardním plechem.
Nastavte program HRANOLKY na 200°C na 8 minut.
Po 4 minutách jemně promíchejte a pokračujte v programu HRANOLKY další 4 minuty.
Pokud nejsou opečené podle vašich představ, pokračujte v programu HRANOLKY ještě 1 nebo 2 minuty.
Vyjměte, když jsou všechny slupky křupavé.
Přidejte několik špetek mořské soli. Ihned podávejte.
—
Pro spotřebování slupek od brambor. Čím tenčí slupky, tím budou chipsy křupavější. Můžete přidat i bylinky (oregano, tymián) s olejem a solí. Na přípravu chipsů můžete použít i jiné slupky ze zeleniny (batáty, mrkev atd.).
Připravili jsme pro vás několik tipů, jak letošní Vánoce pojmout zdravou formou. A nebojte, nechceme vás ošidit na kvalitě ani na chuti! Jak tedy na zdravé Vánoce, během kterých si stále přijdou na své vaše chuťové buňky?
Zdravé Vánoce: Jak jich docílit?
Říkáte si, jak na zdravé Vánoce? Vánoční svátky patří k období hodování, které se často neblaze podepisuje na našem tělem. Jaké by to ale byly Vánoce bez smažené ryby, bramborového salátu nebo cukroví? Dobrou zprávou je, že si tyto tradiční vánoční recepty můžete připravit mnohem zdravěji, a přitom stále chutně.
Pokud jste se zapřisáhli, že v letošním roce budete mít zdravé Vánoce, jak by měl váš zdravý vánoční jídelníček vypadat? Naplánujte si v prvé řadě štědrovečerní večeři v odlehčené verzi. A to zdravý bramborový salát bez majonézy a obalovaného kapra smaženého vhorkovzdušné fritéze. Na vánoční svátky si rovněž můžete upéct fit vánoční cukroví z celozrnné mouky, v němž to nebudete přehánět s přidanými cukry a tuky. Do zdravého vánočního cukroví můžete rovněž zakomponovat sušené ovoce, ořechy, ovesné vločky, špaldovou mouku nebo quinou. Pokud řešíte, čím v cukroví nahradit bílý cukr, vyzkoušejte obilný slad, třtinový cukr nebo javorový sirup.
Zdravé vaření o Vánocích: Smažený kapr se salátem ve zdravější verzi
Ptáte se, jak by měly vypadat zdravé vánoční recepty, na kterých si budete pochutnávat během štědrovečerní večeře? V prvé řadě si nachystejte zdravý bramborový salát bez majonézy, jehož příprava je velmi jednoduchá.
Vychladlé brambory, které jste ve slupce uvařili do měkka, oloupejte, nakrájejte a tak, jak jste zvyklí, je smíchejte s nakrájenými, natvrdo uvařenými vejci. Do této směsi dále přidejte nadrobno nakrájenou cibuli, kyselou okurku a vařenou mrkev. Bramborový salát dochuťte solí, pepřem a čerstvou petrželkou. Na závěr do této směsi přidejte lžičku plnotučné hořčice a bílý jogurt.
Odlehčenou verzi vánočního bramborového salátu již máte hotovou, ale jak na smaženého kapra, aby byl chutný, křupavý a zároveň zdravý? Díky horkovzdušné fritéze Easy Fry & Grill XXL od Tefalu pro vás bude zdravý recept na kapra opravdu snadnou záležitostí. Kapří podkovy obalte klasicky v trojobalu a následně vložte do tohoto přístroje, kam se vejde až osm porcí naráz.
Horkovzdušná fritéza Easy Fry & Grill XXL využívá minimální množství oleje, a přesto díky své technologii zajišťuje dokonalé smažení, které je křupavé na povrchu a šťavnaté uvnitř. Tato zdravá verze smaženého kapra tak bude prakticky k nerozeznání od “vánoční klasiky”.
Vánoční svátky jsou chvílemi pohody a rodinných setkání. Právě v této době bývá pospolu celá rodina, a tak jistě často musíte řešit, co který den uvaříte. Pokud dbáte na svůj životní styl a chtěli byste pro svou rodinu připravit zdravé recepty na Vánoce, které jsou zároveň chutné, horkovzdušná fritéza Easy Fry & Grill XXLvám bude v tomto ohledu velmi nápomocná. Tento přístroj totiž nabízí snadnější vaření rychlých a zdravých vánočních jídel na každý den, a to vždy až pro osm osob.
Štědrý objem 6,5 litru přitom umožňuje přípravu objemných, lahodných a zdravých vánočních receptů pro každou příležitost. Vhorkovzdušné fritéze Easy Fry & Grill XXL přitom připravíte až dva různé pokrmy zároveň, které budou hotové ve stejnou dobu.
Co vše můžete v tomto přístroji, který je zárukou chutných a zdravých Vánoc, připravit? Například pečené maso, grilované kuře, domácí smažené hranolky, domácí americké brambory, smažené nugety, řízky, smažené ryby, pečené ryby nebo grilovanou zeleninu, a to vždy ve zdravé verzi s použitím minimálního nebo žádného množství tuku.
V případě přípravy smažených a zároveň zdravých pochoutek se totiž může Easy Fry & Grill XXL od Tefalu pochlubit technologií Extra Crisp, která je zárukou křupavých a dozlatova usmažených pokrmů připravených na o 99 % méně přidaného tuku nežli v klasické fritéze. Například na přípravu 1 kilogramu čerstvých hranolků stačí horkovzdušné fritéze Easy Fry & Grill XXL pouhých 15 mililitrů oleje oproti tradičnímu fritování ve 2 litrech oleje.
Jak na zdravé vánoční recepty s Easy Fry & Grill XXL
Používat horkovzdušnou fritézu Easy Fry & Grill XXL je opravdu jednoduché a zvládne to každý. Tento přístroj obsahuje 8 automatických programů pro přípravu pokrmů, můžete využít také jeho manuální režim. Easy Fry & Grill XXL má velký digitální dotykový panel, který umožňuje extra snadné nastavení.
Hledáte-li pro tuto horkovzdušnou fritézu nové recepty, stáhněte si do svého chytrého telefonu z Google Play či App Store aplikaci Tefal recepty a mnoho dalšího. Právě zde naleznete také tipy na zdravý vánoční jídelníček, který si snadno připravíte právě s pomocí Easy Fry & Grill XXL od Tefalu.
Nahraďte tři domácí spotřebiče v kuchyni jedním. Poradíme vám, jak využít horkovzdušnou fritézu, gril a vaření na páře v jednom přístroji. Uvařte si v jednom přístroji multifunkčně – ušetříte díky tomu místo v kuchyni i elektrickou energii a zároveň uděláte dobrou službu také svému zdraví.
Je horkovzdušná fritéza zdravá?
Chtěli byste vědět, zda je fritování v horkovzdušné fritéze zdravé? Křupavé hranolky, smažené kuřecí řízky nebo smažený sýr si v tomto elektrospotřebiči můžete připravit opravdu bez výčitek. Horkovzdušná fritéza podporuje zdravé fritování. Všechny smažené pochoutky si v ní uděláte bez oleje nebo pouze na několika kapkách oleje.
Jak vůbec zdravá fritéza funguje? Pod jejím víkem naleznete topné těleso, které ohřívá vzduch uvnitř. A právě horký vzduch během horkovzdušného smažení neustále cirkuluje kolem hranolek, kuřecích stripsů, sýru obaleného v trojobalu či dalších připravovaných pokrmů. Zdravá fritéza tedy staví na dokonalé rovnováze regulace teploty a horkého vzduchu – právě tato kombinace je zárukou křupavých a dozlatova opečených pokrmů, které připravíte na minimu oleje nebo zcela bez něj.
Multifunkční vaření v jednom hrnci: V hlavní roli horkovzdušná fritéza 3v1
Zajímá vás, jaké spotřebiče dokáže horkovzdušná fritéza nahradit? Je jich hned několik. Tento spotřebič vám skvěle poslouží nejen ke svému původnímu účelu, kterým je zdravé fritování bez oleje. Horkovzdušnou fritézu využijete i jako elektrický gril a také jako hrnec na vaření v páře.
Multifunkční vaření v jednom hrnci nabízíhorkovzdušná fritéza 3v1 Tefal Easy Fry & Steam, díky níž si můžete užít neomezené možnosti chutného a zdravého vaření. Tento elektrospotřebič kombinuje tři technologie pro multifunkční vaření, a to horkovzdušné fritování, zdravé grilování a vaření na páře. V horkovzdušné fritéze 3v1 Tefal Easy Fry & Steam chutně a zdravě uvaříte jídlo pro celou rodinu. Jelikož svou funkcí zastane celkem tři kuchyňské spotřebiče, zároveň díky ní ušetříte místo na své kuchyňské lince.
Multifunkčně uvařit v horkovzdušné fritéze zvládnete spoustu jídel
V jednom přístroji, který s přehledem zvládá zdravé fritování, vaření v páře i grilování, zvládnete uvařit desítky chutných a zdravých pokrmů. V horkovzdušné fritéze 3v1 připravíte jídla z masa, zeleniny, brambor nebo sýrů. Jaké konkrétní recepty můžete vyzkoušet?
Pokud horkovzdušnou fritézu 3v1využijete jako elektrický gril, nebudete si moci vynachválit třeba grilovaný hermelín nebo grilovaný burger z hovězího mletého masa. V horkovzdušné fritéze si připravte zase křupavé kuřecí stripsy nebo batátové hranolky. Jestliže naplníte zásobník přístroje 3v1 Tefal Easy Fry & Steam vodou a zvolíte funkci vaření v páře, můžete si užít chuť křehkých ryb i svěží měkkou zeleninu nabitou vitamíny a živinami.
Zdravá fritéza Tefal Easy Fry & Steam šetří elektrickou energii
Při vaření v horkovzdušné fritéze 3v1 Easy Fry & Steam výrazně ušetříte díky kombinovaným režimům čas a tím pádem také elektrickou energii. Jak je to možné? Tento přístroj je až o 52 procent rychlejší než klasická trouba. Horkovzdušné smažení a vaření v páře navíc nevyžadují předehřev, a proto nedochází k nadměrné spotřebě elektřiny.
Jelikož Tefal Easy Fry & Steam podporuje zdravé multifunkční vaření, přijde vám vhod, pokud se držíte zásad zdravého životního stylu nebo pokud také hubnete. Připravíte si v něm nejen zdravé pokrmy v páře, ale také se díky němu nebudete muset vzdát grilovaných či smažených pochoutek.
Jakým způsobem tuto zdravou fritézu čistit? Vnitřní část zařízení vyčistěte vlhkou houbičkou namočenou v jarové vodě. Následně fritézu dočistěte houbičkou namočenou v čisté vodě. Zdravou fritézu nikdy neponořujte pod vodu ani ji neoplachujte přímo pod tekoucí vodou. Aby vám sloužila k vaší spokojenosti, také na ni nepoužívejte drsné abrazivní houby a abrazivní či agresivní čisticí prostředky. Dejte raději přednost jemným ekologickým produktům.
Kuřecí řízky nakrájejte na polovinu podélně a poté na 4x po šířce. Každý kousek osolte a opepřete.
Vejce rozbijte do misky a lehce prošlehejte. Do jiné mísy nasypte panko nebo zlatou strouhanku, nastrouhané pecorino a promíchejte.
Kousek kuřete ponořte do rozšlehaných vajec a poté do strouhanky se sýrem tak, aby byl zcela obalený. Udělejte totéž se všemi kousky.
Vložte obalené kuřecí kousky do Easy Fry se standardním plechem. Lehce postříkejte olejem ve spreji. Nastavte program NUGETY na 180 °C na 13 minut. Pokud nejsou nugety opečené podle vašich představ, prodlužte smažení o další 2 nebo 3 minuty.
Podávejte s rukolovým salátem ochuceným olivovým olejem a citronem. Ozdobte několika hoblinami pecorina nebo parmazánu. Zkuste také s dresinkem z řeckého jogurtu a pažitky nebo rajčatovým dipem, nebo obojím!
