Štítek: Hovězí guláš

  • Hovězí guláš z Cook4me Touch – šéfkuchař Ondřej Slanina

    Hovězí guláš z Cook4me Touch – šéfkuchař Ondřej Slanina

    Postup:

    1. Maso nakrájejte na velké kusy a smíchejte s
      paprikou. Cibuli nakrájejte najemno. Česnek,
      majoránku a pepř utřete se solí.
    2. Rozpusťte sádlo. Přidejte cibuli, bobkový
      list, nové koření a kmín. Zvolte rychlé opékání na 8 min.
    3. Přidejte maso s paprikou, čili
      papričku, osolte a opečte. Přidejte protlak a restujte. Rychlé opékání 5
      min.
    4. Zalijte vodou a přidejte nastrouhanou
      bramboru. (Režim udržování teploty).
    5. Nastavte tlakové vaření na 30 minut.
    6. Dochuťte utřenou směsí a podávejte s chlebem.