1. LÉPÉS: Készítse el a felvert tojásfehérjét – tegye a tojásfehérjét a robotgép táljába, és nyomja meg a START gombot. Az elkészült tojásfehérje habot tegye félre.
Rögzítés: Flex habverő
V7 sebesség 1 perc
V8 sebesség 30 s
2. LÉPÉS: Melegítse elő a sütőt 180 °C-ra.
3. LÉPÉS: Egy konyhai robotgép táljába tegye a szobahőmérsékletű, kisebb darabokra vágott vajat, a tojássárgákat, a cukrot és a vaníliás cukrot. Nyomja meg a START gombot.
Rögzítés: Flex habverő
V5 sebesség 40 s
4. LÉPÉS: Adja hozzá a tejet, a lisztet, a sütőport és a fél citrom levét. Nyomja meg a START gombot.
Rögzítés: Flex habverő
V5 sebesség 1 perc
5. LÉPÉS: Óvatosan keverje a korábban elkészített tojáshabot a kész keverékhez egy spatula vagy habverő segítségével.
6. LÉPÉS: A nyuszi sütőformát kenje ki olajjal, és szórja be rétesliszttel. Ezután öntse bele az előkészített tésztát.
7. LÉPÉS: Süsse 180 °C-on körülbelül 45 percig. Ellenőrizze, hogy a tészta megsült-e, egy hurkapálca segítségével – óvatosan szúrja a hurkapálcát a tészta közepébe. A tészta akkor sült meg teljesen, ha a hurkapálca teljesen száraz, és nem tapad rá a nyers tészta.
8. LÉPÉS: Amikor a nyuszi megsült, vegye ki a sütőből, óvatosan borítsa ki a formából, és hagyja kihűlni.
9. LÉPÉS: Díszítse a kihűlt nyuszit fantáziája szerint. Megszórhatja porcukorral, kössön rá masnit, és használjon egész szegfűszeget a szemekhez.