Tefal HU

Štítek: húsvéti

  • Húsvéti túrós bárány kuglóf – Konyhai robotgépek Tefal Coach Black QB900838

    Húsvéti túrós bárány kuglóf – Konyhai robotgépek Tefal Coach Black QB900838

    1. LÉPÉS: Készítse elő a hozzávalókat.

    2. LÉPÉS: Tegye a túrót, az olajat, a cukrot és a citromhéjat a konyhai robotgép táljába. Nyomja meg a START gombot.

    Rögzítés: Flex habverő

    V5 sebesség 30 s

    3. LÉPÉS: Adja hozzá a tojást és egy csipet sót. Nyomja meg a START gombot.

    Rögzítés: Flex habverő

    V5 sebesség 30 s

    4. LÉPÉS: Adja hozzá a lisztet, a sütőport és a fél citrom levét. Nyomja meg a START gombot.

    Rögzítés: Flex habverő

    V5 sebesség 30 s

    5. LÉPÉS: Adja hozzá a második adag lisztet, és nyomja meg a START gombot.

    Rögzítés: Flex habverő

    V5 sebesség 30 s

    6. LÉPÉS: Melegítse elő a sütőt 160 °C-ra.

    7. LÉPÉS: Kenje ki a bárány sütőformát olajjal, és szórja be rétesliszttel. Ezután öntse bele az előkészített tésztát.

    8. LÉPÉS: Süsse 160 °C-on körülbelül 50 percig. Ellenőrizze, hogy a tészta megsült-e, egy hurkapálca segítségével – óvatosan szúrja a hurkapálcát a tészta közepébe. A tészta akkor sült ki kellőképpen, ha a nyárs teljesen száraz, és nem tapad rá a nyers tészta.

    9. LÉPÉS: Amint a bárány megsült, vegye ki a sütőből, óvatosan borítsa ki a formából, és hagyja kihűlni.

    10. LÉPÉS: Díszítse a kihűlt bárányt fantáziája szerint. Megszórhatja porcukorral, kössön rá masnit, és használjon egész szegfűszeget a szemekhez.

  • Húsvéti nyuszi kuglóf – Konyhai robotgépek Tefal Coach Black QB900838

    Húsvéti nyuszi kuglóf – Konyhai robotgépek Tefal Coach Black QB900838

    1. LÉPÉS: Készítse el a felvert tojásfehérjét – tegye a tojásfehérjét a robotgép táljába, és nyomja meg a START gombot. Az elkészült tojásfehérje habot tegye félre.

    Rögzítés: Flex habverő

    V7 sebesség 1 perc

    V8 sebesség 30 s

    2. LÉPÉS: Melegítse elő a sütőt 180 °C-ra.

    3. LÉPÉS: Egy konyhai robotgép táljába tegye a szobahőmérsékletű, kisebb darabokra vágott vajat, a tojássárgákat, a cukrot és a vaníliás cukrot. Nyomja meg a START gombot.

    Rögzítés: Flex habverő

    V5 sebesség 40 s

    4. LÉPÉS: Adja hozzá a tejet, a lisztet, a sütőport és a fél citrom levét. Nyomja meg a START gombot.

    Rögzítés: Flex habverő

    V5 sebesség 1 perc

    5. LÉPÉS: Óvatosan keverje a korábban elkészített tojáshabot a kész keverékhez egy spatula vagy habverő segítségével.

    6. LÉPÉS: A nyuszi sütőformát kenje ki olajjal, és szórja be rétesliszttel. Ezután öntse bele az előkészített tésztát.

    7. LÉPÉS: Süsse 180 °C-on körülbelül 45 percig. Ellenőrizze, hogy a tészta megsült-e, egy hurkapálca segítségével – óvatosan szúrja a hurkapálcát a tészta közepébe. A tészta akkor sült meg teljesen, ha a hurkapálca teljesen száraz, és nem tapad rá a nyers tészta.

    8. LÉPÉS: Amikor a nyuszi megsült, vegye ki a sütőből, óvatosan borítsa ki a formából, és hagyja kihűlni.

    9. LÉPÉS: Díszítse a kihűlt nyuszit fantáziája szerint. Megszórhatja porcukorral, kössön rá masnit, és használjon egész szegfűszeget a szemekhez.

  • Húsvéti gyümölcscipó a nagymamától – Konyhai robotgépek Tefal Coach Black QB900838

    Húsvéti gyümölcscipó a nagymamától – Konyhai robotgépek Tefal Coach Black QB900838

    1. LÉPÉS: Ebből az adagból 2 cipó készíthető. Készítse elő a hozzávalókat.

    2. LÉPÉS: Egy külön tálban vagy mérőpohárban készítse el az élesztőt. Adjon hozzá langyos tejet, egy evőkanál cukrot és keverje össze. Amikor a cukor feloldódott a tejben, adja hozzá az élesztőt, és keverje össze egy kanállal. Tegye félre, és hagyja pihenni meleg helyen 15-20 percig.

    3. LÉPÉS: Egy külön tálba tegye bele a mazsolát, és öntse rá a rumot. Tegye félre, és hagyja lúgozódni.

    4. LÉPÉS: Tegye a cukrot, a szobahőmérsékletű, kisebb darabokra vágott vajat, a tojássárgáját, a vaníliás cukrot, egy teáskanál sót a robotgép táljába, és nyomja meg a START gombot.

    Rögzítés: Flex habverő

    V3 sebesség 30 s

    V5 sebesség 30 s

    5. LÉPÉS: Adja hozzá a finomlisztet és a réteslisztet, öntse bele az előkészített kovászindítót, és nyomja meg a START gombot.

    Rögzítés: Tésztakampó

    V4 sebesség 1 perc

    V6 sebesség 1 perc

    6. LÉPÉS: Adja hozzá a mazsolát, és nyomja meg a START gombot.

    Rögzítés: Tésztakampó

    V5 sebesség 1 perc

    7. LÉPÉS: Vegye ki a tésztát a tálból, és ossza két részre. Hajtsa össze a tésztát kézzel, és formázzon belőle két egyforma cipót. A cipókat helyezze sütőpapírral bélelt tepsire, és hagyja kelni 20 percig.

    8. LÉPÉS: Melegítse elő a sütőt 170 °C-ra.

    9. LÉPÉS: Miután megkeltek, kenje meg a cipókat a felvert tojással, majd díszítse mandulával.

    10. LÉPÉS: A cipókat süsse 170 °C-on kb. 1 órán át. Ellenőrizze, hogy a tészta megsült-e, egy hurkapálca segítségével – óvatosan szúrja a hurkapálcát a tészta közepébe. A tészta akkor sült meg teljesen, ha a hurkapálca teljesen száraz, és nem tapad rá a nyers tészta.

    11. LÉPÉS: Vegye ki a megsült cipókat a sütőből. A ropogós kéreg elkészítéséhez még forrón kenje meg őket olvasztott vajjal, majd szórja rá a porcukor és vaníliás cukor keverékét. Utóirat: a kéreg tökéletes!

  • Borjútekercs spenóttal töltve – Elektromos grill Tefal Optigrill 4IN1 Inox GC774D30

    Borjútekercs spenóttal töltve – Elektromos grill Tefal Optigrill 4IN1 Inox GC774D30

    A spenótleveleket egy fazék forrásban lévő sós vízben blansírozza 2 percig. Csöpögtesse le, és hűtse le egy tál jeges vízben. A spenótot nyomkodja ki erősen a kezei között, hogy eltávolítsa a felesleges vizet. Vágja fel a spenótot, és tegye egy nagy tálba.

    Adja hozzá a parmezán sajtot, a zsemlemorzsát, az apróra vágott fokhagymát, az olívaolajat, a citromhéjat és az oreganót. Fűszerezze meg sóval és borssal. Fektesse a szeleteket laposan egymás mellé. Fedje be őket pancetta szeletekkel. Oszlassa el rajtuk egyenletesen a spenótos tölteléket. A szeleteket tekerje fel, hogy egy tekercset kapjon. Kösse össze a tekercset, hogy a sütés alatt egyben maradjon.

    Indítás előtt helyezze be a sütő tartozékokat az OptiGrillbe. Zárja be a grillt, és kapcsolja be. Automatikusan kiválasztásra kerül a kézi program. Az M gombbal válassza ki a Piros színbeállítást, majd nyomja meg az OK gombot. Előmelegítés után adja hozzá az olívaolajat, a vajat, majd a zsemlét. Hagyja sülni 5 percig, időnként megforgatva, amíg megbarnul. Adja hozzá a sonkahagymát és a fokhagymát, és pirítsa 2 percig.

    Öntse hozzá a fehérbort, és 5 percig forralja. Adja hozzá a zöldségalaplevet, és főzze 18 percig, időnként megforgatva a tekercset. A végére egy részben elforralt alaplevet kell kapnia.

    Egy vágódeszkán távolítsa el a zsineget, és vágja fel a tekercset szeletekre. Tálalja az alaplével. Jó étvágyat!

  • Pizza Primavera – Elektromos grill Tefal Optigrill 4IN1 Inox GC774D30

    Pizza Primavera – Elektromos grill Tefal Optigrill 4IN1 Inox GC774D30

    Egy sodrófa segítségével nyújtsa ki a tésztát a sütő tartozékának megfelelő méretűre, majd helyezze bele. Helyezze el úgy, hogy szorosan illeszkedjen a tartozék aljához.

    Egy kis tálban ízesítse a tejfölt (crème fraîche) sóval és borssal. Kenje a tésztára, majd kanalazza rá a pestót kis halmokban. Adja hozzá a nyers spenótot, a főtt borsót, végül a reszelt parmezán sajtot, egyenletesen eloszlatva a teljes felszínen.

    Indítás előtt helyezze be a sütő tartozékokat az OptiGrillbe. Zárja be a grillt, és kapcsolja be. Automatikusan kiválasztásra kerül a kézi program. Az M gombbal válassza ki a Piros színbeállítást, majd nyomja meg az OK gombot. Előmelegítés után süsse 12 percig.

    Közben egy kis tálban keverje össze az összes hozzávalót a megszóráshoz.

    Miután a pizza megsült, szórja meg az előkészített zöldségekkel. Borsozza és azonnal tálalja.

  • Ropogós grillezett spárga – Elektromos grill Tefal Optigrill 4IN1 Inox GC774D30

    Ropogós grillezett spárga – Elektromos grill Tefal Optigrill 4IN1 Inox GC774D30

    Egy kis késsel távolítsa el a spárga „pikkelyeit”. Vágja le az alsó részeket a legkeményebb részek eltávolítása érdekében. Öntsön olajat és sót a tányéron lévő spárgára.

    Zárja be a grillt, és kapcsolja be. Automatikusan kiválasztásra kerül a kézi program. Az M gombbal válassza ki a Narancssárga színbeállítást, majd nyomja meg az OK gombot. Miután előmelegítette, tegye a spárga felét a grillre, és grillezze 4 percig. Tegye a sült spárgát egy tányérra, és grillezze meg a maradék spárgát.

    Egy kisebb turmixgép táljában keverje össze a mártáshoz szükséges összes hozzávalót, és turmixolja simára.

    Öntse a mártást a grillezett spárgára, és fűszerezze kapribogyóval és bazsalikomlevéllel. Azonnal tálalja.