KROK 1: Chilli papričky nalámejte a v případě potřeby odstraňte semínka. Namočte je asi na 30 minut do horké vody. Ujistěte se, že je voda zcela pokryje.
KROK 2: Oloupejte a nahrubo nasekejte stroužky česneku.
KROK 3: Opláchněte červené chilli.
KROK 4: Vložte všechny ingredience do mísy mixéru. Zavřete víko a rozmixujte!
KROK 5: Rozmixujte do hladka. Nepřidávejte do chutney příliš mnoho vody, protože by se tím zředila konzistence.
TIP: Toto všestranné chutney může ve vašich obvyklých receptech nahradit kečup.