Tefal

Štítek: jablka

  • Vánoční jablečný kompot – recept od šéfkuchaře Ondřeje Slaniny v mixéru Tefal Ultrablend Cook

    Vánoční jablečný kompot – recept od šéfkuchaře Ondřeje Slaniny v mixéru Tefal Ultrablend Cook

    Jablka a hrušky zbavíme jádra a nakrájíme na kostky, vložíme do ultra vysokorychlostního mixéru Tefal Ultrablend Cook.

    Přidáme koření, šťávu a kůru z citrusů, cukr, víno, rum, koňak, sekanou mátu, rozinky a vodu.

    Zapneme na program kompot.

  • Jablečné pyré se skořicí – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Jablečné pyré se skořicí – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Skořici můžete nahradit vanilkou.

     Chcete-li mít pyré
    hladší, mixujte ještě dalších 20 sekund.

    Polovinu jablek můžete nahradit hruškami.

    Oloupejte 1000 g jablek, odstraňte jádřince a nakrájejte je
    na čtvrtky.

    Vše vložte do mísy robota, přidejte 80 g hnědého cukru, 100
    ml šťávy z citronu a polévkovou lžíci skořice.

    Po uvaření stiskněte tlačítko „Start“.

  • Jablečný štrůdl – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Jablečný štrůdl – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Zapojte sekáček.

    Do mísy kuchyňského robotu vložte mouku, sůl, vodu a olej.

    Uzavřete víko a stiskněte tlačítko „Start“.

    Těsto vyjměte z mísy a krátce propracujte rukama na
    pomoučeném povrchu.

    Vytvořte bochánek a vložte ho do mísy.

    Povrch potřete olejem, přikryjte potravinovou fólií a nechte
    asi 1 hodinu odstát.

    Smíchejte jablka nakrájená na kostičky s citronovou šťávou a
    kůrou.

    Poté přidejte rozinky, mleté ​​mandle a směs cukru a
    skořice.

    Plech vyložte pečicím papírem a troubu předehřejte na 170
    °C, program pečení horkým vzduchem s ventilátorem.

     Pomocí kuchyňské
    utěrky odsajte přebytečný olej z těsta.

    Na pracovní plochu položte utěrku a posypte moukou.

    Těsto nejprve rukou stlačte na utěrce a poté ho jemně
    válečkem rozválejte od středu k okrajům.

    Těsto pravidelně zvedejte, obracejte a poprašujte moukou.

    Zvedněte těsto oběma rukama a jemně ho položte na hřbet
    ruky.

    Těsto dejte zpět na utěrku a vyrovnejte okraje.

     Jablečnou směs
    rozdělte na těsto a kolem okrajů nechte mezeru.

    Štrůdl stočte pomocí utěrky.

    Okraje sevřete a štrůdl položte na plech spojenou stranou
    dolů.

    Pečte na středním roštu asi 45 minut.

     Ještě horký štrůdl
    potřete máslem.

    Před podáváním posypte moučkovým cukrem.

  • Červené zelí s jablky – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Červené zelí s jablky – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Oloupanou a rozpůlenou cibuli umístěte do nádoby robota.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Přidejte 25 g másla, přiklopte, utěsněte víko a stiskněte
    „Start“.

    Po zvukovém signálu přidejte 700 g červeného zelí a 2
    oloupaná a na čtvrtky nakrájená jablka bez jádřince.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Pomocí špachtle oddělte směs od okrajů a přidejte 50 ml
    vody, hřebíček, bobkový list, osolte a opepřete.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Servírujte ještě teplé.

  • Pečená obalovaná jablka – recept pro Tefal Easy Fry Oven & Grill

    Pečená obalovaná jablka – recept pro Tefal Easy Fry Oven & Grill

    1 | Jablka oloupejte, zbavte jadřince a každé nakrájejte na 4 silné plátky.

    2 | Na dva grilovací podnosy ve fritéze s grilem Easy Fry umístěte list papíru na pečení.
    Pomocí štětce je silně potřete olejem.

    3 | Do hluboké misky nasypte mouku.
    V jiné misce rozšlehejte vejce s javorovým sirupem a mlékem.
    12 plátků jablek postupně obalte v mouce, vejci a opět v mouce.

    4 | Umístěte na papír na pečení tak, aby se nedotýkaly.
    Lehce potřete olejem, umístěte grilovací podnosy do střední a horní úrovně fritézy s grilem Easy Fry a zavřete dvířka.
    Pečte v režimu HRANOLKY (200 °C) po dobu 20 minut.
    V polovině pečení grilovací podnosy vyměňte.

    5 | Poprašte moučkovým cukrem a podávejte.

    Dobrou chuť!