Tř.cukr a vejce vložíme do hrnce s hnětacím nástavcem, zapneme šlehání na 1min.
Přidáme tvaroh a krupičku a mícháme další 3min.
Mezitím si očistíme jahody.
Hotové těsto vyndáme z hrnce.
Vyndáme míchací nože, přilijeme vodu, nastavíme vaření.
Nasadíme hrnec.
A mezitím, co se bude voda ohřívat připravíme knedlíky.
Těsto vyjde cca na 8 kousků.
V ruce si připravíme placičky, do kterých vkládáme celé jahody.
Vložíme do parního hrnce a vaříme v páře 20 min.
Podáváme:
Připravíme si v talíři rozpuštěné máslo s moučkovým cukrem.
Hotové knedlíky propíchneme vidličkou, vložíme na talíř a posypeme strouhankou, cukrem a přelijeme máslem.
Zdobíme mátou.