Ze mléka, vajec, mouky, soli, cukru a oleje připravíme hladké těsto.
Rozpálíme pánev a postupně upečeme palačinky.
Hotové potřeme marmeládou a tvarohem smíchaným s vanilkovým cukrem a rozinkami.
Složíme či srolujeme a doplníme jahodami.
Štítek: jahody
-
Karamelizované jahody s celozrnným crumble
Do rozpálené nádoby snacking backing lehce nasypeme cukr, na to naskládáme jahody a na 240 st zapékáme 5 minut.
Následně zastříkneme trochou rumu, přidáme crumble a zapékáme.
Mezitím si rukou rozmícháme změkklé máslo, špaldovou mouku a cukr a vytvoříme crumble.
Crumble poklademe na jahody a ještě zapečeme.
Před podáváním necháme vychladnout.
-
Tvarohové knedlíky s jahodami – dezert v Multifunkčním hrnci Cook4me+
Videorecept tvarohové knedlíky s jahodami
V chytrém hrnci Cook4me+ si pod tlakem uvaříme z lehka osolenou vodu
Máslo si necháme rozpustit
V misce si smícháme tvaroh, mouku, žloutky, rozpuštěné máslo a špetku soli
Vvypracované těsto si vyndáme z misky na pomoučenou pracovní plochu a rozdělíme ho na 12 stejně velkých dílů.
Z jednotlivých dílů vytvoříme placičky a do nich zabalíme jahody.
Knedlíky dáme vařit do vroucí vody na 10-12 minut
Po vyjmutí knedlíkuů si vylijeme vodu a v režimu opékání orestujeme v Cook4me+ strouhanku do zlatova.
Strouhanku následně smícháme s moučkovým cukrem a obalíme v ní knedlíky.
Podrobnější informace o výživových hodnotách tohoto receptu najdete v aplikaci Kalorické Tabulky.
-
Jahodovo-rybízová polévka – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook
Jahody omyjte a očistěte.
Nakrájejte je na kousky.
Rybíz omyjte a odstraňte stopky.
Do mísy robota opatřeného sekáčkem vložte 500 g jahod, 100 g
červeného rybízu, 2 polévkové lžíce citronu, 100 ml vody a 3 polévkové lžíce
medu.Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Dejte ztuhnout do mrazáku.
-
Omáčka z červeného ovoce – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook
Tuto omáčku lze velmi dobře uchovávat v mrazáku.
Proč si na zimu neudělat dvojnásobnou dávku?
Omyjte 200 g jahod a 200 g třešní. Jahody rozkrojte napůl a
třešně vypeckujte.Do mísy robota vložte ovoce, 50 ml vody a 50 g cukru.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Počkejte, až směs vychladne, a stiskněte tlačítko
„Start“. -
Jahodové mojito – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook
Mimo sezónu můžete použít mražené jahody, které před
použitím necháte roztát.Do mísy robota přidejte 250 g omytých a odstopkovaných
jahod.Limetu rozpulte. Jednu polovinu nakrájejte na plátky dejte
stranou.Druhou polovinu oloupejte a dužinu nakrájejte na kousky.
Do mísy přidejte kousky limety a 20 g třtinového cukru.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Špachtlí očistěte mísu. Přidejte 60 ml rumu a 100 g ledu.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Zvažte 2 sklenice. Do každé sklenice vložte 5 listů čerstvé
máty.Směs rozlijte do obou sklenic a dolijte 85 ml perlivé vody.
Promíchejte pomocí brčka nebo lžíce.
Při servírování přidejte led a plátky limety.
-
Jahodový milkshake s vanilkou – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook
Pro perfektní konzistenci můžete domixovat funkcí Pulse.
Jahody omyjte, odstopkujte a nakrájejte na kousky.
Banán oloupejte a nakrájejte na kolečka.
Nasaďte sekáček a do mísy robota přidejte 250 g jahod,
banán, 3 kopečky zmrzliny, 200 ml mléka a pytlíček vanilkového cukru.Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Rozlijte do 4 sklenic a servírujte co nejdříve.
-
Recept na jarní zákusek – Lívancový koláč s jahodovo–vanilkovým krémem od šéfkuchaře Ondřeje Slaniny
sledujte od 4:40 min.
V kastrůlku dáme ohřívat mléko. Mezitím si rozpůlíme droždí, jednu část si dáme do mísy a rozmícháme metličkou s cukrem. Do rozmíchaného těstíčka přidáme dvě vejce, smícháme a přilijeme ohřáté mléko. Postupně vmícháváme mouku, až vytvoříme jemné těsto.Poté si očistíme jahody, které nakrájíme na drobné kousky a smícháme s tvarohem a vanilkovým cukrem.Dáme si rozehřát pánev, na kterou vložíme kousek másla a na rozpálenou pánev s rozpuštěným máslem vlijeme těsto na jeden velký lívanec, který smažíme dozlatova. Jakmile máme usmaženo, vyndáme a rozkrojíme ho na půl. Půlky dáme na sebe a vykrojíme čtyři kruhové výseče, abychom vytvořili čtyři dezerty. Dle chuti můžeme patra prolít třeba oblíbeným sirupem, a poté servírujeme na talíři lívancový dortík ozdobený tvarohem s jahodami. -
Recept na jarní oběd – Jehněčí hřbet gratinovaný bylinkovou krustou, zeleninové pyré, petrželové brambůrky a jahodová omáčka od šéfkuchaře Ondřeje Slaniny
Video recept jehněčí hřbet gratinovaný bylinkovou krustou, zeleninové pyré, petrželové brambůrky a jahodová omáčka od šéfkuchaře Ondřeje Slaniny
Sledujte video od 2:20 min.
Jehněčí hřbet si očistíme od kostí, šlach a rozložíme si na prkénko. Opepříme z obou stran, stejně tak posolíme. Zakápneme olivovým olejem z obou stran a olej do masa ještě jemně vmasírujeme. Rozehřejeme si pánev Tefal Unlimited a maso opečeme z obou stran, aby se lehce zatáhlo, poté si ho přendáme na plech a zapneme horkovzdušnou fritézu Tefal Easy Fry Oven & Grill, v režimu MASO pečeme zhruba 10 minut.
Na prkénku si nakrájíme mrkev, cuketu a řapíkatý celer na tenké proužky. Rozehřejeme si pánev Tefal Unlimited, kápneme do ní pár kapek oleje a přidáme všechnu nakrájenou zeleninu, orestujeme, opepříme, osolíme, zalejeme bílým vínem a necháme chvíli vařit. Průběžně zeleninu podléváme bílým vínem.
Na krustu si očistíme bylinky od stonků a nasekáme je, poté je vložíme do misky. Přidáme k nim máslo, strouhanku, sůl, pepř a propojíme lžící v pevnější hmotu. Podle potřeby přidáváme strouhanku. Hotovou krustu roztáhneme z jedné strany po orestovaném mase.
Stáhneme zeleninu z pánve, vložíme do mixéru Tefal InfinyForce Pro a rozmixujeme si pyré.
Dále si připravíme petrželku – obereme ji od stonku a najemno nakrájíme. Dáme rozehřát pánev Tefal Unlimited, vložíme do ní máslo a poté brambůrky grenaille, které posypeme petrželkou. Poté společně restujeme.
V malém kastrůlku si dáme vařit Demi-glace. Očistíme si jahody, nakrájíme na tenké proužky. Do Demi-Glace přidáme máslo, zamícháme a přidáme jahody. Vše smícháme.
Upečený plátek jehněčího hřbetu před servírování rozřízneme, abychom se ujistili, že je krásně narůžovělý a upečený. Servírovat můžeme drobné jehněčí kousky s brambůrkami grenialle na zeleninovém pyré zalité omáčkou z Demi-glace a jahod.{products|71_82}