Tefal

Štítek: jaro

  • Vyčarujte skvělý piknik pro děti nebo drahou polovičku

    Vyčarujte skvělý piknik pro děti nebo drahou polovičku

    Poradíme vám několik osvědčených tipů, jak si můžete připravit opravdu nezapomenutelný piknik. Zaměříme se na to, co si vzít s sebou, jak připravit chutné jídlo a jaké místo vybrat. A jaro může začít!

    Jak si udělat piknik? Tipy, co nesmí
    chybět

    Piknik představuje
    skvělý způsob, jak strávit teplé slunečné odpoledne se svou rodinou, partnerem
    nebo přáteli. Plánujete, že uspořádáte piknik? V tom případě by vám nemělo
    chybět hned několik základních věcí. Co tedy připravit na piknik?

    Nabalte si deku,
    přichystejte piknikový koš s jídlem, nezapomeňte také na pití a samozřejmě na
    vhodné nádobí a příbory, jako jsou talíře, sklenice, hrnky a příbory. Na
    pikniku se rovněž neobejdete bez nožů na krájení a mazání či bez papírových
    ubrousků.

    Piknik však není pouze
    o jídle a pití. Není proto od věci, když si na něj připravíte také vhodné
    zábavné aktivity. A to třeba karty, postřehové hry, šachy nebo deskové hry. Na
    piknik můžete rovněž zabalit frisbee, set na badminton nebo míč. Během příprav
    na piknik nepodceňte také ochranu před sluncem. Vezměte si s sebou také
    klobouky, kšiltovky, sluneční brýle a případně krém s UV ochranou. Jestliže
    plánujete piknik v přírodě, hodit se vám bude i repelent.

    Kam na piknik: Nápověda

    Kam jít na piknik,
    abyste si jej opravdu užili? Možností i ve svém okolí máte opravdu spousty. Ve
    městech se k uspořádání pikniku přímo vybízí městské parky. Nádherný piknik si
    s rodinou, partnerem či přáteli užijete také uprostřed volně přístupné zámecké
    zahrady nebo v lesoparku poblíž značené turistické značky.

    Kam na piknik v
    blízkosti svého bydliště? Uspořádat jej můžete klidně na své zahradě, ale také
    na louce. Piknik si užijete rovněž na travnaté pláži u rybníka nebo přehradní
    nádrže.

    Co může zkazit piknik? Na tato rizika se připravte předem

    Počítejte s tím, že
    piknik nemusí vyjít vždy podle plánu. Zhatit jej může hlavně nepříznivé počasí,
    dotěrný hmyz a nekvalitní jídlo. Není proto od věci, když se na tato rizika
    dopředu nachystáte. Piknik naplánujte s ohledem na předpověď počasí. Vyberte si
    rovněž vhodnou lokalitu na piknik, kde nebude příliš hmyzu, a pro jistotu si s
    sebou vezměte rovněž repelent.

    Dejte si záležet také
    na jídlu na piknik. Rozhodně si s sebou neberte potraviny, které se velmi
    rychle kazí. Jde například o majonézu či dresinky, které zkuste v připravených
    pokrmech nahradit lehčími a zdravějšími ingrediencemi. Do piknikového koše nedávejte
    také pokrmy, které se snadno rozlijí či roztečou a při piknikování je nemůžete
    vzít rovnou do ruky. Jde třeba o omáčky, moučníky s polevou nebo polévky.

    Jaké jídlo připravit na piknik?

    Pokud přemýšlíte nad
    tím, jaké jídlo na piknik, zkuste se řídit základním pravidlem. To říká, že
    připravené piknikové menu by mělo být jednoduché na přípravu, snadno přenosné a
    dobře skladovatelné v uzavíratelných boxech či termoboxech. Dobré jídlo na
    piknik si proto připravte v předstihu, poté si již můžete užívat posezení
    uprostřed přírody a příjemnou atmosféru strávenou společně s rodinou či přáteli.

    Jídlo na
    piknik hotové – tipy

    ✓ Sendviče a toasty

    ✓ Wrapy a tortilly

    ✓ Steaky, kuřecí stripsy

    ✓ Celé grilované kuře, grilovaná
    kuřecí křídla nebo stehna

    ✓ Sladké a slané záviny

    ✓ Domácí pizza a quiche

    ✓ Zeleninové saláty a ovocné
    saláty

    ✓ Těstovinové saláty

    ✓ Bábovky, koláče a sušenky

    Jestliže si chcete na
    piknik s předstihem připravit výborné masové pokrmy, velkým pomocníkem vám bude
    fritéza Easy Fry & Grill XXL od Tefalu. V této
    horkovzdušné fritéze a grilu v jenom totiž uděláte jídlo až pro 8 osob. Tefal
    Easy Fry & Grill XXL navíc obsahuje dvě zóny pro přípravu dvou různých
    pokrmů ve stejném čase.

    S jakými jídly na
    piknik vám Easy Fry & Grill XXL od Tefalu konkrétně pomůže? S grilovanými
    steaky, ale také smaženými kuřecími stripsy či vepřovými řízky, které jsou
    křupavé na povrchu a vevnitř dokonale šťavnaté. V této horkovzdušné fritéze a
    grilu v jednom připravíte také grilovaná kuřecí křídla nebo stehna předem
    naložená v marinádě, pochvalovat si budete také vepřová BBQ žebírka.

    Jelikož je rozdělovač
    v koši horkovzdušné fritézy a grilu Tefal Easy Fry & Grill XXL volně
    vyjímatelní, můžete si v ní na piknik dopředu udělat i celé grilované kuře.
    Následně voňavé kuřátko rozporcujte, vložte do termoboxů, nachystejte k němu
    zeleninový salát a pečivo a můžete vyrazit na piknik.

    Tipy, co
    dětem na piknik

    Máte v plánu, že bude
    piknikovat celá vaše rodina? V tom případě nezapomínejte ani na vaše nejmenší.
    Co tedy dětem na piknik? Kromě výše uvedených jídel na piknik si děti rádi
    pochutnají na melounu, jahodách nebo hroznovém vínu. Dopředu jim můžete
    připravit také domácí muffiny nebo tolik oblíbené hot dogy.

    Piknik ve dvou v romantickém stylu

    Chcete si naopak užít
    dokonalý piknik sami s partnerem? K piknikování si zvolte romantické místo
    uprostřed krásné přírody nebo s dechberoucím výhledem. Co dále na romantický
    piknik? Kromě dobrého jídla s sebou přibalte láhev kvalitního vína nebo
    šampaňského spolu se skleničkami pro dva. Romantickou atmosféru podtrhnou také
    vhodné dekorace, jako květiny, kapesníčky či polštářky pro sezení. Nezapomeňte
    rovněž ze svého mobilního telefonu nebo reproduktoru pustit romantickou
    podkresovou hudbu.

    S našimi tipy si vyčarujete báječný piknik, který si vychutnáte se
    svými dětmi, partnerem i přáteli. Není nad to užít si prosluněné odpoledne pod
    širým nebem doplněné o dobré jídlo a spoustu zábavy se svými nejbližšími!

  • Jak na šetrný jarní detox a očistu organismu

    Jak na šetrný jarní detox a očistu organismu

    Vyzkoušejte jarní detox a očistu organismu šetrnou cestou. Stačí pár změn v jídelníčku a během několika týdnů se to může projevit na vaší energii. Jak tedy začít s jarní očistou organismu a jaký jídelníček si nastavit?

    Jak na jarní detox: Kdy začít a jak dlouho vydržet?

    S příchodem jara nastává vhodný čas pro jarní očistu organismu. Kdy konkrétně s jarním detoxem začít? Nejlépe hned brzy zjara, kdy se příroda probouzí ze zimního spánku. K jarní očistě organismu se můžete odhodlat i v průběhu jarního období, a to v momentě, kdy se cítíte bez energie a unavení.

    Jak dlouho by měl jarní domácí detox trvat? Tuto očistnou kúru držte ideálně tři až pět dnů, jarní detox zbytečně neprodlužujte. Jestliže jarní očistu organismu provádíte poprvé v životě, je pro vás vhodný i třídenní detox.

    Jarní očista organismu regeneruje tělo

    Čím vám jarní detox prospěje? Očistí vaše tělo od odpadních a toxických látek, které se v něm nastřádaly během podzimního a zimního období. Jarní očista organismu vám dále prospěje po fyzické a psychické stránce, posílí fungování vašeho imunitního systému, zlepší trávení a nabije vás novou energií. Díky několikadennímu jarnímu detoxu těla také zhubnete.

    Recept na jarní detox: Povolené a zakázané potraviny

    Jarní očista organismu má několik zásad. Čím tedy začít jarní detox? V průběhu každého dne vypijte dva až tři litry tekutin. A to nejlépe čisté neperlivé vody, kterou můžete doplnit o bylinkové čaje. V rámci jarního detoxu je ideální zejména čaj z kopřivy, čaj z kořene smetánky lékařské, zelený čaj nebo také voda s čerstvou citronovou šťávou.

    Dieta při jarním detoxu zahrnuje spoustu zeleniny, ovoce a čerstvých jarních bylinek, které můžete konzumovat v čerstvém stavu a také ve formě smoothie nebo šťáv. Do jídelníčku při jarní očistě organismu rovněž patří mladé výhonky rostlin, klíčky, luštěniny, ořechy, semínka, olivový olej, ryby, celozrnné těstoviny, hnědá rýže, ovesné vločky nebo pohanka.

    Při jarním detoxu těla naopak ze svého jídelníčku vyřaďte všechno maso kromě rybího, konzervovaná jídla, instantní jídla a polotovary. Vyhýbejte se rovněž potravinám a nápojům s vysokým obsahem cukru. Zapovězená jsou pro vás všechna tučná, smažená a kořeněná jídla a rovněž pokrmy z rychlého občerstvení. Při jarním šetrném detoxu také nepijte kofeinové a alkoholické nápoje.

    S jídelníčkem jarního detoxu vám pomůže Tefal Perfectmix Cook

    Jídelníček jarní očisty těla by se měl skládat výhradně z čerstvých surovin. Ty můžete konzumovat v čerstvém stavu, ale také tepelně zpracovávat. Jak si přípravu jednotlivých receptů co nejvíce usnadnit? Velkým pomocníkem je Tefal Perfectmix Cook, ve kterém si jednoduše připravíte zeleninová a ovocná smoothie, klasické či krémové zeleninové polévky, ale také zdravá jídla vařená v páře.  

    Všechny tyto recepty vhodné při jarní očistě těla v multifunkčním pomocníku Perfectmix Cook od Tefalu uděláte velmi snadno díky automatickým programům. Tefal Perfectmix Cook má v sobě zabudovaný například automatický program na smoothie, koktejl, krémovou polévku nebo polévku s kousky. Když na nádobu jeho mixéru nasadíte košík, Perfectmix Cook rázem proměníte ve velkoobjemový parní hrnec, ve kterém připravíte například ryby a zeleninu vařené v páře.  

    Jarní detox – recept 1: Treska vařená v páře s mrkví a brokolicí vařenými v páře

    Ingredience:

    • 4 filety z mořské tresky
    • hrubozrnná sůl
    • 200 gramů brokolice rozlámané na růžičky
    • 200 gramů mrkve karotky

    Postup:

    1. Tresčí filety z obou stran osušte papírovým ubrouskem a z obou stran mírně osolte mořskou solí. Následně je vložte do napařovacího košíku Tefal Perfectmix Cook a zvolte automatický program vaření v páře. Za 5 až 8 minut máte hotovo.

    2. V dalším kroku do čistého napařovacího košíku Tefal Perfectmix Cook vložte očištěnou mrkev a brokolici nakrájené na menší kousky. Následně opět zvolte automatický program vaření v páře.

    3. Na talíř si položte filetu z tresky a jako přílohu zvolte právě mrkev a brokolici vařené v páře. Přidat rovněž můžete lžičku zakysané smetany.

    Jarní detox – recept 2: Smoothie z červené řepy, mrkve a jablka

    Ingredience:

    • 1 menší červená řepa
    • 1 střední mrkev
    • 1 jablko
    • 1 lžička medu
    • čistá voda dle potřeby

    Postup:

    1. Připravte si 1 menší očištěnou červenou řepu, 1 střední očištěnou mrkev a 1 oloupané jablko zbavené jadřinců. Všechny tyto ingredience nakrájejte na kostičky.

    2. Červenou řepu, mrkev a jablko vložte do nádoby Tefal Perfectmix Cook, přidejte 1 lžičku medu a přidejte vodu tak, aby byly všechny suroviny ponořené.

    3. Zvolte automatický program smoothie. Následně si můžete pochutnat na zdravém smoothie z červené řepy, mrkve a jablka.

    Jarní detox – recept 3: Krémová kopřivová polévka

    Ingredience:

    • 300 gramů listů mladých kopřiv
    • 1 střední cibule
    • 2 stroužky česneku
    • 100 gramů bílé části pórku
    • 2 až 4 lžičky miso pasty dle chuti
    • sůl a pepř k dochucení
    • divoké jarní bylinky k ozdobení

    Postup:

    1. Na kopřivovou polévku si připravte 300 gramů mladých kopřiv, které spařte a nakrájejte nadrobno. Dále si nachystejte 1 cibuli nakrájenou na kostičky, 2 stroužky česneku a 100 gramů bílé části pórku nakrájené na kolečka.

    2. Uvedené ingredience vložte do nádoby Tefal Perfectmix Cook, zalijte vodou a zvolte program krémová polévka. Následně se můžete těšit na chutnou krémovou kopřivovou polévku, která zároveň podpoří jarní očistu vašeho těla.

    3. Když je krémová kopřivová polévka hotová, rozmíchejte v ní dle chuti 2 až 4 lžičky miso pasty. Použít můžete také sůl a pepř.

    4. Hotovou krémovou kopřivovou polévku na talíři dozdobte nasekanými jarními divokými bylinkami, jako je bršlice kozí noha nebo popenec.

  • Zdravé jarní vaření

    Zdravé jarní vaření

    Jaro je tu. Právě proto máte jedinečnou možnost si natrhat nebo nakoupit některé plodiny, které jsou typické pro toto roční období. Poradíme vám, které jarní plodiny to jsou a jak je využijete v kuchyni.

    Plodiny, které jsou typické pro jarní měsíce

    Jaro je ročním obdobím, které se vyznačuje jedinečnými sezónními plodinami. V kuchyni můžete využít zejména některé druhy jarní zeleniny nebo jarních bylinek. Ze zeleniny si na jaře pochutnáte například na chřestu, raných bramborách, ředkvičkách, špenátu nebo hlávkovém salátu.

    Další typicky jarní plodinou jsou bylinky, které propůjčují připravovaným pokrmům mimořádnou chuť. Jde zvláště o medvědí česnek, jarní cibulku, pažitku, petrželku nebo bazalku.

    Jarní recepty: Skvělý způsob, jak využít sezónní potraviny

    Přivítejte jaro na talíři prostřednictvím typicky jarních receptů, které vám zachutnají nejen pro svou svěžest a lehkost. Během jarního vaření zkuste využít například kopřivy, medvědí česnek, rané brambory nebo chřest. Máme pro vás tipy na delikátní recepty právě z těchto surovin.

    Zkuste si jarní vaření užít i s dětmi. Velkým pomocníkem při přípravě jarních pokrmů vám bude rovněž pánev Unlimited od Tefalu, na které zvládnete s přehledem připravit i ta nejkřehčí a nejlahodnější jídla, jejichž hlavní složkou je typická jarní zelenina nebo voňavé bylinky.

    Chřest na pánvi jako opravdová delikatesa

    Už jste si někdy zkoušeli připravit bílý nebo zelený chřest na pánvi? Chuť tohoto jarního receptu je opravdový zážitek. Ne nadarmo se totiž říká, že chřest je pochoutkou králů. Jestlipak ale víte, jaký je rozdíl mezi zeleným a bílým chřestem? Pouze v pěstování. Bílý chřest se totiž zhruba třicet dní před sklizní přikrývá černou fólií nebo zeminou. Naopak zelený chřest se pěstuje na světle.

    Jaký je nejlepší recept na chřest na pánvi? Poduste jej jednoduše na másle. Zelený chřest nejprve opláchněte a okrojte z něj tvrdé části stonků. Na pánev Unlimited vložte dva centimetrové plátky másla, do kterého následně dejte dva celé stroužky česneku. Až se máslo rozpustí, vložte do něj chřest a pánev přikryjte pokličkou. Chřest tímto způsobem duste na másle deset minut. Takto připravená jarní zelenina by měla být ve výsledku měkká a sytě zelená.

    Na pánev patří i kopřivy

    Další jarní plodinou, která u vás doma nesmí rozhodně chybět na talíři, jsou kopřivy. Z této voňavé bylinky si můžete připravit spoustu jarních receptů. Hlavní roli v nich tedy hrají vařené kopřivy. Možná vám zachutná kopřivové pesto nebo špenát z kopřiv.

    Takový recept na špenát z kopřiv je velmi jednoduchou záležitostí. Jak na něj? Natrhejte si v přírodě mladé kopřivy. Doma je omyjte a následně spařte horkou vodou. Poté kopřivy nakrájejte na velmi jemné kousky. Na pánvi Tefal Unlimited rozpusťte sádlo, na kterém dozlatova osmažte nadrobno nakrájenou cibulku. Až cibule zezlátne, přihoďte k ní pokrájené kopřivy, které mírně podlijete vodou. Ke kopřivám přidejte prolisovaný česnek, sůl, pepř a muškátový oříšek. Špenát z kopřiv duste pod pokličkou doměkka. Na závěr jej můžete zahustit rozšlehaným vejcem.

    Jarní vaření z raných brambor

    Rané brambory, které výborně chutnají i se slupkou, mají velmi jemnou chuť. Jelikož tvoří dokonalé spojení s jarní cibulkou, můžete si z těchto typicky jarních plodin připravit spoustu lahodných receptů.

    Zachutná vám například recept na rané brambory opékané na pánvi, který hravě zvládnete připravit i se svými dětmi. Rané brambory omyjte a jejich povrch dokonale očistěte kartáčkem. Brambory, z nichž větší kousky rozkrájejte na čtvrtky, vařte do poloměkka v osolené vodě. Mezitím si na pánvi Tefal Unlimited rozehřejte máslo, na které vsypte scezené brambory. Tyto brambory osolte, opepřete a opékejte na másle ze všech stran. Až budou měkké, na závěr je zasypte nadrobno pokrájenou jarní cibulkou.

    Tipy na recepty z medvědího česneku

    Další typicky jarní plodinou, která u vás doma na talíři nesmí chybět, je medvědí česnek. Tuto bylinku vonící typicky po česneku, využijete jak ve studené, tak v teplé kuchyni. Jaké jsou nejoblíbenější recepty z medvědího česneku? Můžete si jej dát jen tak na chleba s máslem, z medvědího česneku vám zachutná i pomazánka, salát, polévka nebo quiche. Vynikající je rovněž špenát nebo pesto z medvědího česneku.

    Zajímá vás, jak si připravíte poslední uvedený recept, tedy zpracování medvědího česneku na pesto? Čerstvě nasbíraný medvědí česnek umyjte, osušte a nakrájejte na drobné proužky. Pokrájený medvědí česnek smíchejte s několika špetkami soli a slunečnicovým olejem. Tuto směs napěchujte do čisté uzavíratelné sklenice a zalijte ji na závěr slunečnicovým olejem. Důležité totiž je, aby byl medvědí česnek zcela ponořený. Pesto z medvědího česneku skladujte v lednici. Přijde vám vhod do těstovin, omáček nebo pod maso.