Do nádoby vložte šalotku a víno.
Zahřívejte, dokud se víno neodpaří.
Rozpusťte máslo.
–
-Přidejte do omáčky koření a dejte stranou.
Filety z makrely vložte do parního koše a spolu s 20 cl vody vložte do nádoby.
Doba vaření: 1 minuta.
Filety rozdrobte a vykostěte.
Přidejte šalotku a zbývající ingredience.
DOBROU CHUŤ!
Opečte lososa a následně ho natrhejte.
Přendejte ho na talíř a smíchejte všechny ingredience dohromady.
Přeneste do formy.
Zakryjte potravinovou fólií a vložte do parního koše v nádobě s 20 cl vody.
Doba vaření: 25 minut.
Nechejte vychladnout.
Podávejte s majonézou.
Čerstvou bazalku omyjte a nasekejte najemno.
Plátky chleba potřete česnekem.
Přidejte cibuli a rajče.
Ochuťte solí, pepřem, chilli papričkou a bazalkou.
Přidejte 50 ml vody.
Chřest vložte do parního koše.
Doba vaření: 3 minuty.
Na opečený chléb postupně pokládejte rajčata, prosciutto, chřest a parmazán.
DOBROU CHUŤ!