Štítek: Kalamáry

  • Ragú z kalamárů – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Ragú z kalamárů – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Do mísy kuchyňského robotu vložte 150 g cibule, 100 g
    červené papriky, 100 g zeleného papriky, 2 stroužky česneku a 1 bobkový list.

    Uzavřete víko a stiskněte tlačítko „Start“.

    Otevřete mísu kuchyňského robotu a nasaďte nástavec mixéru.

    Přidejte 50 g oleje.

    Uzavřete víko a stiskněte tlačítko „Start“.

    Otvorem ve víku přidejte 170 g rajčat, kapku bílého vína,
    100 g hrášku, 500 g chobotnice nakrájené na kousky, sůl a pepř.

    Uzavřete víko a stiskněte tlačítko „Start“.

    Před podávám osolte a opepřete dle potřeby. 

  • Smažené kalamáry – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Smažené kalamáry – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Podávejte s plátky citronu.

    450 g kalamárových kroužků opatrně omyjte a slijte.

    Do mísy kuchyňského robotu přidejte 170 g mouky, 1 vejce, 1
    lžíci olivového oleje, 140 ml piva a sůl. Uzavřete víko a stiskněte ‚Start‘.

    Těsto nechte 30 minut odpočinout.

    V hrnci rozehřejte olej na smažení.

    Kalamárové kroužky obalte v těstíčku a smažte na rozpáleném
    oleji dozlatova.

  • Plněné kalamáry – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Plněné kalamáry – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Do mísy kuchyňského robotu dejte 100 g nahrubo nasekané
    cibule a 2 stroužky česneku.

    Uzavřete víko a stiskněte ‚Start‘.

    Stěrkou setřete stěny mísy.

    Přidejte 25 ml olivového oleje.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Otvorem ve víku přidejte 300 g klobásového masa a 3 lžíce
    petrželky a stiskněte tlačítko „Start“.

    Stěrkou vyjměte nádivku z mísy a dejte stranou.

    Mísu kuchyňského robotu vyčistěte.

    Přidejte 1 rajče a 100 g červené papriky nahrubo nakrájené a
    stiskněte „Start“.

    Přidejte 25 ml olivového oleje a stiskněte tlačítko „Start“.

    Přidejte 100 ml bílého vína a 150 ml vody.

    Otvorem ve víku přidejte 10 g rybího vývaru, šafrán, sůl a
    pepř a stiskněte tlačítko „Start“.

    Po uvaření omáčku odložte stranou.

    Kalamáry naplňte připravenou nádivkou a spojte párátkem.

    Vložte je do vnitřního napařovacího košíku.

    Do mísy robota nalijte 0,7 l vody.

    Umístěte vnitřní napařovací košík s plněnými kalamáry a
    stiskněte ‚Start‘.

    Vyjměte vnitřní napařovací košík, odstraňte párátka a
    podávejte kalamáry zalité omáčkou.

  • Kalamáry s hořčičnou omáčkou – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Kalamáry s hořčičnou omáčkou – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Podávejte s bílou rýží.

    Do mísy kuchyňského robotu dejte 30 g oloupané a nahrubo
    nakrájené cibule a 2 stroužky česneku.

    Uzavřete víko a stiskněte ‚Start‘.

    Stěrkou setřete stěny mísy.

    Přidejte 35 ml olivového oleje.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Přidejte 200 g rajčat nakrájených na polovinu. Uzavřete víko
    a stiskněte ‚Start‘.

    Stěrkou setřete stěny mísy.

    K robotu připojte nástavec mixéru.

    Přidejte 700 g kalamárů, 60 ml bílého vína, 1 bobkový list,
    sůl a pepř a stiskněte tlačítko „Start“.

    Na konci vaření přidejte 2 žloutky, 1 lžíci hořčice a
    citronové šťávy a stiskněte tlačítko „Start“.