Készítse elő a hozzávalókat.
Egy serpenyőben karamellizálja a cukrot. Ossza szét a poharakban. A maradék cukrot keverje össze a tojásokkal, a tojássárgájával és a tejjel.
Halmozza a karamell tetejére a poharakban. Helyezze rájuk a fedelet. Tegye a serpenyőbe 200 ml vízzel.
Főzési idő: 4 perc
Tálalás előtt hűtse legalább 2 órán át.