Tefal

Štítek: kari

  • Krevety na kari

    Krevety na kari

    Přiveďte vodu v nádobě k varu. Přidejte rýži a vařte na středním plameni po dobu uvedenou na obalu. Sceďte, dejte stranou a udržujte v teple.

    Cibuli oloupejte a nakrájejte nahrubo. Mango oloupejte a nakrájejte na 1cm kostky. Krevety opláchněte a oloupejte. Zázvor oloupejte a nastrouhejte. Vymačkejte šťávu z 1 limetky. Druhou limetku rozpulte a tyto 2 poloviny nakrájejte na tenké plátky. Stonek citronové trávy nakrájejte na velké kousky.

    Rozehřejte 25cm pánev na středním plameni a před přidáním surovin vyčkejte, dokud ukazatel Thermo-Signal zcela nezčervená. Na oleji restujte cibuli, citronovou trávu a zázvor asi 3 minuty. Přidejte kari pastu a kokosové mléko. Nechejte vařit asi 3 minuty.

    Rozmixujte pomocí ručního mixéru nebo klasického mixéru. Omáčku přeceďte přes sítko nebo jemné sítko, dokud nebude zcela hladká.

    Vraťte omáčku do nádoby a přidejte krevety a limetkovou šťávu. Nechejte 2 minuty opékat. Krevety by měly být růžové. Na konci přidejte na kostičky nakrájené mango.

    Posypte lístky čerstvého koriandru, kešu oříšky a jarní cibulkou. Podávejte s plátky limetky a rýží.

  • Karibské kari – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Karibské kari – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Cibuli oloupejte a rozkrojte napůl, poté vložte do mísy
    kuchyňského robota.

    Přidejte 2 stroužky česneku, 15 g zázvoru a 40 ml olivového
    oleje.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Stěrkou setřete stěny mísy a připojte k robotu mixér.

    Uzavřete víko a stiskněte ‚Start‘.

    Otvorem ve víku přidejte koriandr, kmín, pepř, kajenský pepř
    a kurkumu a stiskněte tlačítko „Start“.

    Přidejte 250 ml kokosového mléka, 300 g sladkých brambor
    nakrájených na malé kousky, skořici, 20 ml šťávy z limetky, 150 ml vody a 140 g
    zelených fazolek.

    Uzavřete víko a stiskněte ‚Start‘.

    Otvorem ve víku přidejte červenou papriku nakrájenou na
    kousky a stiskněte ‚Start‘.

    Otvorem ve víku přidejte 250 g červených fazolí a 300 g
    rajčat nakrájených na osminky a stiskněte tlačítko „Start“.

    Podávejte s rýží.

  • Čočkové kari – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Čočkové kari – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Toto kari (nebo „dhal“ pro Indy) vypadá jako pyré.

    Aby bylo jídlo ještě lepší, podávejte ho s rýží posypanou
    čerstvým koriandrem.

    80 g cibule oloupejte a nakrájejte nahrubo.

    Vložte kousky do kuchyňského robotu.

    Uzavřete víko a stiskněte ‚Start‘.

    Připojte mixér. 2 stroužky česneku rozdrťte čepelí nože.

    Vše vložte do kuchyňského robotu se 100 ml olivového oleje,
    lžící kari, lžící zázvoru a lžící koriandru.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Poté přidejte 250 g čočky, 0,7 l vody a 250 ml kokosového
    mléka.

    Osolte a opepřete.

    Zmáčkněte Start‘.

    Podávejte teplé nebo studené.

  • Indické zeleninové kari – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Indické zeleninové kari – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Cibuli, česnek, zázvor a chilli vložte do misky kuchyňského
    robota.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Připojte nástavec mixéru. Vraťte ingredience stěrkou zpět do
    středu.

    Přidejte olej a koření.

    Uzavřete víko a stiskněte ‚Start‘.

    Přidejte 100 ml vody, 400 ml kokosového mléka, kostky vývaru
    a sůl a poté stiskněte tlačítko „Start“.

    Přidejte brambory a mrkev a stiskněte tlačítko „Start“.

    Přidejte dýni, cuketu a hrášek a stiskněte tlačítko „Start“.

    Podávejte s trochou koriandru a kokosovými hoblinami.

  • Kari omáčka – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Kari omáčka – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Tato slavná německá omáčka je skvělá k frankfurtským
    klobásám, ale výborná je i k hranolkům, bramborám, grilovanému masu apod.

    Rozpůlenou cibuli vložte do nádoby varného robota.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Rozmixovanou cibuli špachtlí setřete ze stěn.

    Nasaďte šlehací nástavec.

    Přidejte olivový olej, 200 g rajčatového protlaku, ocet, 1
    čajovou lžičku hořčice, 2 polévkové lžíce kari v prášku a půl čajové lžičky
    cukru.

    Osolte, opepřete a do robota vložte šlehací nástavec.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

  • Rybí kari – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Rybí kari – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Podávejte teplé s rýží basmati nebo s plackami naan.

    Nalijte 0,7 l vody do mísy kuchyňského robotu.

    Do vnitřního napařovacího košíku vložte 400 g rybího filé
    bez kostí a kůže.

    Umístěte vnitřní napařovací košík do mísy kuchyňského
    robotu.

    Uzavřete víko a stiskněte tlačítko „Start“.

    Vylijte vodu z mísy a uvařené filety odložte stranou.

    Oloupejte cibuli a stroužek česneku.

    Cibuli nakrájejte na velké kousky.

    Ze zelené papriky odstraňte stopku a semínka.

    Nasekejte čerstvý koriandr.

    Do mísy kuchyňského robotu dejte 140 g cibule, 45 g zelené
    papriky a 1 stroužek česneku.

    Uzavřete víko a stiskněte tlačítko „Start“.

    Stěrkou setřete stěny mísy.

    Přidejte 1 polévkovou lžíci olivového oleje.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Přidejte 1 polévkovou lžíci kari, 1 lžičku kajenského pepře,
    200 ml kokosového mléka, 200 ml kuřecího vývaru, sůl, pepř a 15 g nasekaného
    čerstvého koriandru.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Uvařené filety naaranžujte do hlubokých talířů a zalijte je
    omáčkou.

  • Krevetové kari s kokosovým mlékem – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Krevetové kari s kokosovým mlékem – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Podávejte s thajskou rýží.

    Oloupanou a rozpůlenou cibuli, dva stroužky česneku a 20 g
    oloupaného zázvoru vložte do mísy kuchyňského robotu.

    Uzavřete víko a stiskněte ‚Start‘.

    Stěrkou setřete stěny mísy.

    Přidejte 2 polévkové lžíce kokosového oleje a zavřete víko
    bez uzávěru a stiskněte tlačítko „Start“.

    Přidejte 400 ml kokosového mléka, 1 lžičku kari a kurkumy,
    50 g rajčatového protlaku, 1 lžíci slané sójové omáčky, chilli pyré, lístky
    čerstvého koriandru a sůl.

    Uzavřete víko a stiskněte ‚Start‘.

    500 g uvařených krevet dejte do salátové mísy a zalijte
    omáčkou.

    Promíchejte stěrkou, aby se krevety dobře obalily a
    marinujte 1 hodinu v chladničce.

    K robotu připojte nástavec mixéru.

    Krevety s omáčkou dejte zpět do mísy kuchyňského robota.

    Uzavřete víko a stiskněte tlačítko „Start“, aby se jídlo
    ohřálo.

  • Krevetové kari – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Krevetové kari – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Vyloupejte 600 g krevet.

    Oloupejte a nadrobno nasekejte 2 červené cibule.

    400 g rajčat nakrájejte na kostičky.

    K robotu připojte nástavec mixéru.

    Do mísy přidejte olej a nakrájenou cibuli.

    Uzavřete víko a stiskněte ‚Start‘.

    Přidejte 30 g strouhaného zázvoru, na kostičky nakrájená
    rajčata, lžíci kurkumy a tři snítky tymiánu.

    Osolte a opepřete

    Uzavřete víko a stiskněte ‚Start‘.

    Přidejte krevety a stiskněte ‚Start‘.

    Minutu před koncem vaření přidejte otvorem ve víku
    limetkovou šťávu.

    Před podáváním posypte čerstvou pažitkou.

  • Jehněčí kari – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Jehněčí kari – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Toto jídlo podávejte s rýží basmati.

    Oloupejte 2 stroužky česneku a cibuli a vložte je do
    kuchyňského robotu s nástavcem sekáčku. Uzavřete víko a stiskněte „Start“.

    Otvorem ve víku přidejte 60 ml oleje a 2 polévkové lžíce
    kari.

    Nasaďte víko a stiskněte „Start“.

    800 g jehněčího masa nakrájejte na velké kousky.

    Připojte mixér.

    Do mísy kuchyňského robotu přidejte jehněčí maso, 250 ml
    kokosového mléka, 200 g rajčatové omáčky a 300 ml vývaru a dochuťte solí.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Oloupejte jablko a poté ho nakrájejte na kostičky.

    Když je vaření hotové, ihned podávejte společně s kostičkami
    jablka.

  • Batátová kari polévka s krevetami a kaviárem – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Batátová kari polévka s krevetami a kaviárem – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Batáty můžete vyměnit za brambory.

    Jablko přidejte před podáváním, aby nezhnědlo.

    Do mísy robota přidejte 2 šalotky, cibuli, mrkev, vše
    nasekané.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Přidejte 500 g batát nakrájených na kousky a jedno z jablek
    nakrájené na kousky.

    Posypte lžičkou kari a zalijte 500 ml drůbežího vývaru.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Polévku servírujte s krevetami, kousky jablka a kaviárem.