Štítek: kari

  • Indické zelené kari s fazolemi mungo a rýží – recept v chytrém multifunkčním hrnci Tefal Cook4me+

    Indické zelené kari s fazolemi mungo a rýží – recept v chytrém multifunkčním hrnci Tefal Cook4me+

    POSTUP:

    Připravte si přísady.
     
    Vložte všechny přísady kromě pistácií do hrnce a důkladně promíchejte, aby se kari pasta a pistáciová pasta dobře smíchaly.

    Příprava v tlakovém hrnci: 7 minut.

    Podávejte ozdobené pistáciemi.

    DOBROU CHUŤ!

    POZNÁMKA:

    Tento recept můžete samozřejmě také připravit se žlutou nebo červenou kari pastou. Pokud vám to čas dovolí můžete osmažit cibuli na malém množství oleje nebo ji nechat zkaramelizovat přidáním trochy cukru.

  • Kreolské kuřecí kari – recept v chytrém multifunkčním hrnci Tefal Cook4me+

    Kreolské kuřecí kari – recept v chytrém multifunkčním hrnci Tefal Cook4me+

    POSTUP:

    Připravte si ingredience.

    Do nádoby nalijte olej.

    Kousky kuřete a cibuli osmahněte.

    Přidejte rajčata, bílé víno, tymián, kurkumu a paprikovou pastu.

    Osolte a opepřete.

    Doba vaření: 3 minuty.

    Kari podávejte s rýží nebo těstovinami.

    DOBROU CHUŤ!


     
     

  • Kari se sladkými bramborami a jehněčím – recept v chytrém multifunkčním hrnci Tefal Cook4me+

    Kari se sladkými bramborami a jehněčím – recept v chytrém multifunkčním hrnci Tefal Cook4me+

    POSTUP:

    Připravte si ingredience.

    Přidejte do nádoby máslo.

    Cibuli, česnek a zázvor restujte 1 minutu.

    Maso opečte ze všech stran, v případě potřeby v dávkách.

    Přidejte rajčatový protlak, kari pastu, sladké brambory a jogurt.

    Přidejte sůl a pepř a zamíchejte.

    Doba vaření: 15 minut.

    Ozdobte mandlovými lupínky.

    Podávejte.

    DOBROU CHUŤ!

  • Zeleninové kari – recept v chytrém multifunkčním hrnci Tefal Cook4me+

    Zeleninové kari – recept v chytrém multifunkčním hrnci Tefal Cook4me+

    POSTUP:

    Připravte si ingredience.

    Přidejte do nádoby máslo.

    Přidejte zázvor a kari pastu.

    Vařte po dobu 2 minut.

    Přidejte zbytek ingrediencí.

    Zamíchejte.

    Vařte po dobu 3 minut.

    Ozdobte koriandrem.

    Podávejte se sójovými klíčky a rýží.

    DOBROU CHUŤ!

  • Květák po indicku – recept v chytrém multifunkčním hrnci Tefal Cook4me+

    Květák po indicku – recept v chytrém multifunkčním hrnci Tefal Cook4me+

    POSTUP:

    Připravte si ingredience.

    Do nádoby nalijte olej.

    Cibuli, kari pastu a kari koření restujte 2 minuty.

    Přidejte květák.

    Důkladně promíchejte.

    Přidejte rajčata, vývar a kokosovou smetanu.

    Zamíchejte.

    Doba vaření: 2 minuty.

    Květák by měl zůstat křupavý.

    Posypte kešu oříšky a koriandrem.

    Podávejte.

    DOBROU CHUŤ!

  • Zelené kari s rybou – recept v chytrém multifunkčním hrnci Tefal Cook4me+ CY851

    Zelené kari s rybou – recept v chytrém multifunkčním hrnci Tefal Cook4me+ CY851

    POSTUP:

    Připravte si ingredience. 

    Do nádoby nalijte kokosovou smetanu a kokosové mléko. 

    Zahřívejte po dobu 5 minut, poté přidejte kari pastu. 

    Vložte brokolici. 

    Po 4 minutách vložte ostatní zeleninu a rybu. 

    Vařte po dobu 2 minut.

    Dochuťte dle potřeby.

    Přidejte nasekanou bazalku.

    Ihned podávejte.Dobrou chuť!

  • Veganské zelené kari s mungo fazolkami a pistáciemi – recept pro chytrý multifunkční hrnec Tefal Cook4me+ CY8511

    Veganské zelené kari s mungo fazolkami a pistáciemi – recept pro chytrý multifunkční hrnec Tefal Cook4me+ CY8511

    POSTUP:

    Připravte si přísady.

    Do nádoby hrnce Tefal Cook4me+ vložte všechny přísady kromě pistácií a důkladně promíchejte, aby se rozpustila kari pasta a pistáciová pasta.

    Zvolte režim „Tlakové vaření“ po dobu 7 minut.

    Podávejte ozdobené pistáciemi.

    Dobrou chuť!

  • Šťavnaté obalované kari krevety – recept pro Tefal Easy Fry Oven & Grill

    Šťavnaté obalované kari krevety – recept pro Tefal Easy Fry Oven & Grill

    1 | Do misky nasypte mouku.
    Vejce rozšlehejte v samostatné misce se 2 lžičkami oleje a velkou špetkou soli.
    Ve třetí misce smíchejte strouhanku a kari koření.

    2 | Pomocí štětce potřete grilovací mřížky fritézy s grilem Easy Fry olejem.

    3 | Krevety jednu po druhé obalte v mouce, poté ve vaječné směsi a následně ve strouhance.
    Znovu krevety obalte ve vaječné směsi a strouhance a vložte je na grilovací mřížky tak, aby se nepřekrývaly.

    4 | Grilovací mřížky umístěte na střední a horní úroveň fritézy s grilem Easy
    Fry, zavřete dvířka a pečte v režimu HRANOLKY po dobu 5 minut.

    TIP: Podávejte jako předkrm s majonézou dochucenou trochou citronu a kari.

    Dobrou chuť!

  • Jak kuchař začátečník vykouzlil s hrncem Cook4me+ skvělé kuřecí kari

    Jak kuchař začátečník vykouzlil s hrncem Cook4me+ skvělé kuřecí kari

    Následující příběh je důkazem toho, jak je chytrý multifunkční hrnec dobrý pomocník, a jak dokáže zachránit hladové krky v jakékoliv domácnosti. Hrnec Cook4Me+ je inspirací pro ty, kteří nechtějí u vaření strávit spoustu času na úkor krásných chvilek s rodinou.

    Hrnec Cook4Me+ si nedávno na vlastní kůži vyzkoušel Jakub S. a níže se podělil o své zážitky 

    V kuchyni máme s Aničkou jasně rozdělené role. Jeden z nás se stará o snídaně a Anička mě pak nepřestává udivovat kreativitou, co vše dokáže vykouzlit na večeře, případně obědy. Shodou okolností nastala situace, kdy večeře zůstala na mně a vzhledem k tomu, že se večeře v mém pojetí často omezují na lahůdky, které v lednici navíc chyběly, přišel na řadu náš nový pomocník – chytrý multifunkční hrnec Cook4me+, který má v sobě zabudovaných 150 receptů. Jejich procesem vás provede od A do Z. Navíc díky tlakové uzávěře a ventilu dokáže 120 z nich uvařit pod 15 minut.

    Po prvotním průzkumu, co lze z naší lednice a spížky vyždímat, přišlo následující zjištění: 0,8 kg kuřecí prsa a stehna, 500 ml smetana, 300 g čočka, 300 g cizrna, 450 g kokosové mléko, 4 cibule, 2 batáty, 3x červená kari pasta, 0,5 kg kuskus, 4 sáčky rýže, půl pytlíku penne. 

    Druhým krokem bylo zapnutí hrnce Cook4me+, který si vždy pípne takovým pozitivním tónem (youtuberka MOMA se s ním skamarádila na první dobrou). Na displeji se vás hrnec zeptá, co dnes budeme vařit, vzhledem k pokročilé večerní hodině a hladové přítelkyni jsem rychle přešel do sekce hlavní jídla a kolečkem projížděl názvy pokrmů, na které bych mohl mít ingredience. Zoufale jsem se blížil k poslední čtvrtině seznamu receptů, když to přišlo – Zelené kari s kuřecím masem. Následovala rychlá kontrola, zda mám všechny ingredience při vaření pro 2:
    • 1 polévková lžíce Arašídového oleje (O tom jsem v ten moment slyšel poprvé v životě, naštěstí postačil i běžný olivový olej)
    • 100g najemno nasekané cibule (Ještěže máme doma sekáček Tefal 5 Second chopper)
    • 300g kuřecích prsou na kostičky (300 g pro 2, 600 g pro 4, vzhledem k tomu, že jsme doma měli dohromady asi 0,8 kg neočištěných kuřecích prsou a stehen, vyšlo z toho jídlo na dva dny)
    • 2 pol. lžíce zelené kari pasty (A když nemáte zelenou, dejte tam červenou!)
    • 150 ml kokosového mléka (Jako zázrakem se ve spíži zjevila jedna plechovka)
    • 100 g nasekaných zelených fazolek (Ha, tak konečně využiju ten pytlík co máme už měsíc v mrazáku)
    Pečlivě jsem si poskládal všechny suroviny a po tomto průzkumu bylo rozhodnuto, že se předvedu a navařím rovnou i na zítřejší oběd. Zpracování surovin bylo jednoduché, stačilo očistit maso a během pár sekund nasekat oloupanou cibuli.
    A pak už přišel na řadu multifunkční chytrý hrnec. Stačilo potvrdit začátek vaření a už si vzal celý proces do parády. Nejdřív začal s předehříváním, které trvalo jen pár desítek sekund.
    Důležitá poznámka: náš Cook4me+ je jako výměnný student z Británie – přijel do Česka, ale česky se nenaučil, prodejní kusy jsou samozřejmě včetně receptů kompletně v češtině!
    Pak si hrnec Cook4me+ hezky poprosil o lžíci oleje, nasypání cibule a kuřecího masa a hned úkoloval, že mám všechno dohromady 3 minuty restovat.
    Následně se všechno seběhlo tak rychle, že jsem úplně zapomněl fotit, postupně jsem přidával ostatní ingredience, tedy nasekané fazolky, kari pastu a nakonec kokosové mléko. To všechno pořádně promíchat, zaklapnout a zamknout víko a během pár minut se ozvalo pípnutí signalizující dokončení vaření, vypustila se pára a po otevření víka se z hrnce linula krásná vůně kari.
    Stačilo dochutit solí a pepřem a mohlo se podávat. Po zaklapnutí víka Cook4me+ mi ale došlo, že jsem při přípravě hlavního chodu úplně zapomněl na přílohu, takže jsem rychle propláchnul dva sáčky rýže a šup s nimi do kastrolu Duetto+, který má navíc širokou poklici s děrováním, se kterou je slévání vody radost – není totiž třeba nijak složitě nastavovat mezeru mezi pokličkou a kastrolem. Od dokončení programu Cook4me+ naštěstí automaticky udržoval teplotu v hrnci, takže pokrm nevychladnul. Výsledek posuďte sami:
    Po vyluxování dříve plných talířů zamířily zbylé 2 porce do krabičky MasterSeal, kde přečkaly nejen noc v lednici, ale následně i cestu do práce a následné ohřívání v mikrovlnce, to všechno bez jediné kapky mimo nebo vytečení do batohu.
    A jako poslední přišla na řadu samotná nádoba na vaření. Žádné odmočení nebo dávání si pozor, aby voda při umývání nenatekla do přístroje, nádoba se dá totiž jednoduše vyndat a v našem případě zamířila rovnou do myčky.
    Podle řádků výše vidíte, že i vaření s Cook4me+ může být zážitek, přitom za dobu psaní a korekce tohoto článku bych s Cook4me+ zvládl uvařit další 4 plnohodnotná jídla, a to vše díky vestavěným receptům a vaření pod tlakem.

    Vařit s Cook4me+ je jednoduché, jednotlivé kroky najdete například v článku: Připravte suroviny a nechte hrnec Cook4Me+ vařit za vás! 

    Jako další recept přišlo na řadu kuře na paprice, guláš a stroganoff.

  • Kari s krevetami a hráškem – recept pro chytrý hrnec Tefal Cook4Me+

    Kari s krevetami a hráškem – recept pro chytrý hrnec Tefal Cook4Me+

    Připravte si ingredience.

    Do nádoby nalijte olej.
    Orestujte pažitku, zázvor a kari koření.

    Přidejte všechny zbylé ingredience.
    Přidejte koření.

    Doba vaření: 2 minuty
    Podávejte.